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LiviBossa

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salon / cafe-bar / atelier
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12:00-24:00
不定休

レンタルスペースについてはお問い合わせください。

02/03/2026

📢
3月は、平日お昼間の営業をお休みします。
土日祝日は変わらず12:00〜営業。

よろしくお願いします。

#米粉パン

04/01/2026

#キマグレオヤツ帖

ビクトリアケーキ

今日はクランベリージャムと、甘さを抑え軽く泡立てた生クリーム。
それだけで十分なケーキ。

——————————
LiviBossaのオヤツは基本的に、
「わたしたちが食べたいもの」
だから
「みなさまに食べていただきたいもの」

アレコレ食べたい/作りたいから並ぶオヤツはキマグレだけど、
安心して口に身体に入れたいから、素材はしっかりこだわりをもって選んでいます。

※キマグレオヤツはキマグレに登場します
※イツモノオヤツも並んでいます

#ビクトリアケーキ

03/01/2026

🎍謹賀新年🎍

昨年も多くに方に足をお運びいただきありがとうございました。
今年も、いつも通り静かに始まりました。

本年もよろしくお願いいたします。

03/12/2025

#キマグレオヤツ帖

チョコレートと洋梨のモイストケーキ

様々なエピソードを持つ洋梨とダークチョコレートのしっとりずっしりめなケーキ

トッピングにピーカンナッツとダークチョコレートをたっぷりのせて焼き上げました

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LiviBossaのオヤツは基本的に、
「わたしたちが食べたいもの」
だから
「みなさまに食べていただきたいもの」

アレコレ食べたい/作りたいから並ぶオヤツはキマグレだけど、
安心して口に、身体に入れたいから素材はしっかりこだわりをもって選んでいます。

※キマグレオヤツはキマグレに登場します
※イツモノオヤツも並んでいます

#キマグレオヤツ
#洋梨

#熊本カフェ

15/10/2025

📢☕️⛓️
＼イベントのお知らせ／

　　テメェコーヒー＆poda in LiviBossa
　　　10/16(Thu)〜10/19(Sun)
　　　
　

毎度あっという間に終わってしまうテメェコーヒーPOPUPイベント、
秋の陣です。

春の陣はテメェコーヒー単独で来ていただいていますが、
秋の陣は今年もジュエリーpodaの展示受注会も同時開催いたします。
たくさんの豆に加え、たくさんのジュエリーが店内に並ぶ、よりにぎやかなPOPUPイベントとなります。

ぜひお立ち寄りください。

※それぞれ日時が少し異なります。下記ご覧ください。
※期間中LiviBossaメニューも通常通りご利用いただけます

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　●テメェコーヒー
　10/16
　　17:00〜
　10/17ー10/19
　　11:00〜15:00 / 17:00〜20:00

　●poda
　10/17ー10/19
　　11:00〜20:00

　※LiviBossaは通常通り中休みなく営業します

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毎度あっという間に終わってしまうテメェコーヒーPOPUPイベント、
秋の陣です。

春の陣はテメェコーヒー単独で来ていただいていますが、
秋の陣は今年もジュエリーpodaの展示受注会も同時開催いたします。
たくさんの豆に加え、たくさんのジュエリーが店内に並ぶ、よりにぎやかなPOPUPイベントとなります。

ぜひお立ち寄りください。
※期間中LiviBossaメニューも通常通りご利用いただけます

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・・・
押忍。

半年に一回の熊本遠征。
今回もにて
ジュエリーのも一緒に。

今回は12種類くらいのコーヒーを持っていくぜ。

日程：10/16(木)〜19(日)
時間：10/16(木) 17:00〜20:00
10/17(金)〜19(日)
11:00〜15:00,17:00〜20:00
(2時間の中休みあり)
⚠️podaは17(金)〜19(日)

住所：〒860-0848
熊本県熊本市中央区南井町3-2
場所：LiviBossa

12/07/2025

🧀🍯 #キマグレオヤツ帖
※キマグレオヤツはキマグレに登場します

ブルーチーズチーズケーキ

こちらははちみつを添えてお出しします。
甘さもしょっぱさも同時に満たしてくれるような、
軽食以上、デザート未満なおやつ。

アペロ時間のお供にどうぞ。

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LiviBossaのオヤツは基本的に、
「わたしたちが食べたいもの」
だから
「みなさまに食べていただきたいもの」

アレコレ食べたい/作りたいから並ぶオヤツはキマグレだけど、
安心して口に、身体に入れたいから素材はしっかりこだわりをもって選んでいます。

※キマグレオヤツはキマグレに登場します
※イツモノオヤツも並んでいます

#キマグレオヤツ
#ブルーチーズチーズケーキ

#熊本カフェ

05/07/2025

🍒 #キマグレオヤツ帖

チェリーパイ

飾りっ気なさすぎなくらい素朴なチェリーパイ。
サワーチェリーの爽やかな酸味を味わうべく、
甘さもクラストの厚みも、最小限にシンプルに。

——————————
LiviBossaのオヤツは基本的に、
「わたしたちが食べたいもの」
だから
「みなさまに食べていただきたいもの」

アレコレ食べたい/作りたいから並ぶオヤツはキマグレだけど、
安心して口に、身体に入れたいから素材はしっかりこだわりをもって選んでいます。

#キマグレオヤツ
#チェリーパイ

#熊本カフェ

02/06/2025

📢
＼スタッフ募集のお知らせ／
LiviBossaを一緒に盛り上げてくれる仲間を募集します。

【募集内容】
・好奇心があり、前向きにお仕事に取り組める方
・週2日以上(週末含む)の勤務が可能な方

ご興味をお持ちいただけましたら、InstagramのDMよりご連絡ください。
業務の詳細については、面接の際に丁寧にご説明いたします。
※恐れ入りますが、DMでの詳細なご質問には対応しておりません。あらかじめご了承ください。

#スタッフ募集

27/03/2025

🥧 #キマグレオヤツ帖

久しぶりのキマグレオヤツは、バノフィーパイ🇬🇧

バナナとトフィーでバノフィー。
トフィーというと甘々で敬遠しがちだけど、北海道産のてんさい糖のみを原料に使用しつくりあげられた栄養価の高い良質なコンデンスミルクを使いました。
バナナは青めのものを。
トップのホイップは、甘さを加えず、微かなコーヒーの香りと共に泡だて厚めに重ねてみました。
バノフィーパイの割には甘さを控えた仕上がりのはずです。

がしかし、今回はワンカットが少し大きめゆえ結局甘あまーーーいバノフィーパイとなっています。

初めての方もそうでない方も、紅茶やコーヒーと共にお試しくださいませ。
作るたびにたのしめそうなオヤツ。
次回作る際はまた違ったバランスのレイヤーになりそう。

#キマグレオヤツ
#バノフィーパイ

#熊本カフェ

15/02/2025

🥕
キャロットケーキ、
LiviBossaのオヤツショーケースにいつも並ぶ定番となりました。

使用しているお砂糖はミネラル豊富な国産きび砂糖。
ケーキもチーズフロスティングもやさしい甘さです。

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LiviBossaのオヤツは基本的に、
「わたしたちが食べたいもの」
だから
「みなさまに食べていただきたいもの」

アレコレ食べたい/作りたいから並ぶオヤツはときにキマグレだけど、
安心して口に、身体に入れたいから素材はしっかりこだわりをもって選んでいます。

#キャロットケーキ
#イツモノオヤツ

#熊本カフェ
#熊本バー

06/01/2025

☕️
本年もよろしくおねがいいたします

住所

南坪井町3/2
Kumamoto-shi, Kumamoto
8600848

ウェブサイト

facebook.com

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