Junction Coffee Roaster

Junction Coffee Roaster 熊本市東区あるちょっぴり海外風なスペシャルなコーヒーショップ！自社輸入のコーヒーを中心に日常に溶け込むコーヒーを提供しています。店頭・オンラインショップでの販売に加え、コーヒーの業務販売も行っています！

04/05/2026

Matcha latte☕️🌿‬
⁡
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⚫︎COFFEE STAND 健軍店
熊本市東区錦ヶ丘26-17 さくら荘101
10:00-18:00(毎日営業)

⚫︎Cafe & Roaster 大江店
熊本市中央区大江１丁目11-27 オリーブ1F
9:00-18:00
定休日水・木
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#熊本コーヒー

*こんばんは〜マサです🌆明日からいよいよゴールデンウィーク突入です❗️...ということで‼️緊急ですが、JUNCTION Coffee Roasterの『GW Coffee Holiday Campaign』を開催します💐✨内容は、①BUY...
28/04/2026

*
こんばんは〜マサです🌆
明日からいよいよゴールデンウィーク突入です❗️...ということで‼️

緊急ですが、
JUNCTION Coffee Roasterの
『GW Coffee Holiday Campaign』を開催します💐✨

内容は、
①BUY1 BEANS GET 1 DRINK ☕️
コーヒー豆をご購入につきドリンク1杯無料👏
日頃からお豆をご購入いただいているお客様
また帰省される方のお土産に❗️
この機会に是非お気に入りのコーヒーを
GETしちゃってください⚪︎

②GW 飲み比べギフトBOX販売🎁
100Gのコーヒー豆を2種選んでいただける
ギフトボックスの販売開始✌️
少量で数種類試したい方、
贈り物に数種類のお豆を選びたい方、
オススメのコーヒーギフトです🎯

③COLD BREW PACKの販売開始🧊
おうちでも本格的なアイスコーヒーを
お楽しみいただけます🌴
少し早めの水出しのコーヒーの販売❗️
すでに暑くなってきた熊本😇
おうちアイスコーヒー始めちゃいましょう◎

今年のGWもコーヒーと共に
最高の時間をお過ごしください〜☺️🌱
では明日から両店舗でお待ちしてます🔥

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⚫︎COFFEE STAND 健軍店
熊本市東区錦ヶ丘26-17 さくら荘101
10:00-18:00(毎日営業)

⚫︎Cafe & Roaster 大江店
熊本市中央区大江１丁目11-27 オリーブ1F
9:00-18:00
定休日水・木
祝日は営業
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#熊本コーヒー #熊本カフェ
#ゴールデンウィーク

.いつもJUNCTION coffee roasterをご利用いただき誠にありがとうございます！！🙌突然にはなりますが明日4月20日(月曜)は【coffee stand 健軍店】は臨時休業となります🙇皆様にはご迷惑をおかけしますが何卒ご理解...
19/04/2026

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いつもJUNCTION coffee roasterをご利用いただき誠にありがとうございます！！🙌

突然にはなりますが明日4月20日(月曜)は
【coffee stand 健軍店】は臨時休業となります🙇
皆様にはご迷惑をおかけしますが
何卒ご理解のほどよろしくお願いします🙇！！

【cafe & roaster大江店】は通常通り営業しております！
元気にお待ちしておりますので是非遊びに来られてみてください🫶🌷
美味しいコーヒーご準備してお待ちしております！！

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●COFFEE STAND 健軍店
熊本市東区錦ヶ丘26-17 さくら荘101
10:00-18:00 (毎日営業)※4/20臨時休業
●Cafe & Roaster 大江店
熊本市中央区大江1丁目11-27 オリーブ1F
9:00-18:00定休日（水木）
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#熊本カフェ #熊本　

ETHIOPIA 🇪🇹JIGESA washed こんにちは〜☕️スタッフのラザです！先日から僕の大好きなエチオピアのコーヒーがリリースされています🇪🇹☕️washed process のコーヒらしいクリーンカップに、桃を思わせる丸みのある...
18/04/2026

ETHIOPIA 🇪🇹JIGESA washed

こんにちは〜☕️スタッフのラザです！
先日から僕の大好きなエチオピアのコーヒーがリリースされています🇪🇹☕️

washed process のコーヒらしいクリーンカップに、桃を思わせる丸みのある甘さ🍑に、苺🍓やブルーベリー🫐のような鮮やかでで複雑な果実感はエチオピアコーヒーの魅力そのものです！
暑い日はぜひアイスでもお楽しみください〜
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●COFFEE STAND 健軍店
熊本市東区錦ヶ丘26-17 さくら荘101
10:00-18:00 （毎日営業）
●Cafe & Roaster 大江店
熊本市中央区大江1丁目11-27 オリーブ1F
9:00-18:00定休日（水木）
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#熊本コーヒー #熊本カフェ

*おはようございます〜マサです🙌普段よりJUNCTION Coffee Roasterをご利用いただきありがとうございます！イベント出店のため下記期間健軍店のみお休みをいただきます。【COFFEE STAND 健軍店】4/10(fri)・4...
07/04/2026

*
おはようございます〜マサです🙌
普段よりJUNCTION Coffee Roasterを
ご利用いただきありがとうございます！
イベント出店のため下記期間
健軍店のみお休みをいただきます。

【COFFEE STAND 健軍店】
4/10(fri)・4/11(sat)
※大江店は通常営業

4月にはいって国内外様々なイベントに
出店させていただいてます🙂‍↕️
皆様にはご迷惑をお掛け致しますが
何卒ご理解ご協力のほど宜しくお願いいたします。

また！
その分イベントでの話などたくさんの方と
店舗でお話しできたらとも思っておりますので
是非お気軽にお声掛けください☺️

本日も両店舗ともに元気に営業しております🎈
皆様も良い一日をお過ごしくださいませ🌱

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⚫︎COFFEE STAND 健軍店
熊本市東区錦ヶ丘26-17 さくら荘101
10:00-18:00(毎日営業)

⚫︎Cafe & Roaster 大江店
熊本市中央区大江１丁目11-27 オリーブ1F
9:00-18:00
定休日水・木
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#熊本コーヒー

*皆さんお待たせしました‼️3月もいよいよ下旬。春の気候となってきました🌸【月①ベーグル🥯】開催のお知らせです‼️🗓️3月28日(土)🕛12:00-16:00(売切御免)※予約できます📍JUNCTION Coffee Roaster 大江店...
23/03/2026

*
皆さんお待たせしました‼️
3月もいよいよ下旬。春の気候となってきました🌸

【月①ベーグル🥯】開催のお知らせです‼️

🗓️3月28日(土)
🕛12:00-16:00(売切御免)※予約できます
📍JUNCTION Coffee Roaster 大江店

今回もしまベーグルさん ._f*k と一緒に
キノンさん もお越しになります〜🫘✨
健軍店はベーグル予約分の受け渡しとなります☝️
どしどし予約くださいませ◎

事前予約は ._f*k さんのアカウントより
DMにて承っております☑️
ベーグルのラインナップはこちら
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

プレーン 280
塩バター 330
ベーコンチーズ 350
きんぴらごぼうとチーズ 350
レモンクリームチーズ 380
プレッツェルチョコ 380
ミニあんバター 350

桜あんクリームチーズ 400
(さくらのみ1人２つまで)

ご予約希望の方は
受け取り店舗(健軍or大江)
お名前/ご希望の種類/個数
以上をご記入の上DMください🥯

締切は前日27日の17時まで〆となっております🙂‍↕️
たくさんのご予約お待ちしておりま〜す🌱

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⚫︎COFFEE STAND 健軍店
熊本市東区錦ヶ丘26-17 さくら荘101
10:00-18:00(毎日営業)

⚫︎Cafe & Roaster 大江店
熊本市中央区大江１丁目11-27 オリーブ1F
9:00-18:00
定休日水・木
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#熊本コーヒー #ベーグル

*春の贈り物こんばんは~マサです🙌卒業や入学、新しいスタートの季節にJUNCTION Coffee Roaster より「 Spring Coffee Gift Set 」を販売いたします🌸ラインナップにあるお好きなコーヒー豆100Gを2種...
18/03/2026

*
春の贈り物

こんばんは~マサです🙌
卒業や入学、新しいスタートの季節に
JUNCTION Coffee Roaster より
「 Spring Coffee Gift Set 」
を販売いたします🌸

ラインナップにあるお好きなコーヒー豆100Gを
2種お選びいただけます。
またいつもとはちょっと違う
ギフト限定の豆カードもお楽しみください🎈
贈りものだけではなく、
普段どの豆にするか悩まれてる方も
初めてJUNCTION のコーヒー豆を試される方にもオススメのセットになっておりますよ〜💐

COFFEE STAND 健軍 / Cafe & Roaster 大江
での店舗販売となりますので、是非店頭で豆の香りを楽しみながらお選びください☺️

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⚫︎COFFEE STAND 健軍店
熊本市東区錦ヶ丘26-17 さくら荘101
10:00-18:00(毎日営業)

⚫︎Cafe & Roaster 大江店
熊本市中央区大江１丁目11-27 オリーブ1F
9:00-18:00
定休日水・木
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#熊本コーヒー

*GOOD MORNING☀️２月とは思えないほど過ごしやすい気候のなか朗報です📣先日体調不良で初めてお休みしたベーグル🥯DAYでしたが見事に復活👏当日楽しみにしてたお客様に本当に申し訳ないと気遣いもさることながら、直ぐにでも皆様にお届けし...
18/02/2026

*
GOOD MORNING☀️
２月とは思えないほど過ごしやすい気候のなか朗報です📣
先日体調不良で初めてお休みしたベーグル🥯DAY
でしたが見事に復活👏
当日楽しみにしてたお客様に本当に申し訳ないと気遣いもさることながら、直ぐにでも皆様にお届けしたいと🔥

『 復活ベーグル🥯』 開催します🥯

🗓️2月20日(金)
🕛12:00~16:0000 (売切御免)※予約できます
📍JUNCTION Coffee Roaster 大江店

予約販売と当日販売等は ._f*k の投稿引用してます。
チェック☑️お願いします↓↓↓

リベンジ販売のお知らせ🔥⁡⁡
⁡
⁡⁡先日は急なお休みすみませんでした💦⁡
いつもの通院からの急な体調不良⁡
⁡翌朝起きたらひどい蕁麻疹🥲︎⁡⁡⁡⁡⁡
⁡特に顔がパンパンに腫れ上がり販売はできないと判断しました🙇🏻‍♀️⁡
人生初体験！(しかも誕生日に🤣)⁡
健康第一で過ごしたいものです～～
⁡
⁡
回復したので早速リベンジ販売のお知らせです💁‍♂️⁡
⁡⁡⁡⁡
📍⁡2/20 大江店 12:00-16:00⁡
⁡健軍店はご予約の受け渡しのみ🥯⁡
⁡ベーグルご購入の方はワンドリンクお願いいたします☕ ⁡
⁡⁡⁡
⁡⁡
⁡ラインナップは前回お知らせしたものと同じです🥯⁡
⁡🥯🥯🥯⁡
⁡⁡
⁡
⁡プレーン 280⁡
⁡塩バター 330⁡
⁡明太チーズ 350⁡
⁡ベーコンチーズ 350⁡
⁡オレンジホワイトチョコ 380⁡⁡
プレッツェルチョコ⁡ 380
ミニあんバター 350⁡
⁡⁡
⁡受け取り店舗/お名前/ご希望の種類/個数⁡
⁡以上をご記入の上DMください🥯⁡
⁡⁡
⁡締切は 前日19日の17時まで〆⁡
質問等ありましたらコメントへお願いします💬⁡
⁡⁡
⁡では当日お待ちしております🫡



⁡
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* さん企画のコーヒーイベント　『STILLING,STILL DRIPING』それでもまだドリップし続ける。JUNCTION Coffee Roasterも参戦致します🫡豪華な熊本のセレクトされたショップとゲストの皆様と素敵な①日をお届け...
06/02/2026

*
さん企画のコーヒーイベント　

『STILLING,STILL DRIPING』
それでもまだドリップし続ける。

JUNCTION Coffee Roasterも参戦致します🫡
豪華な熊本のセレクトされたショップとゲストの皆様
と素敵な①日をお届け致します！
2️⃣月2️⃣3️⃣日は八代に行きましょッ❗️

詳細↓↓↓

県外から集めてフェスとしてたくさんのコーヒーを消費するのではなく、県内の誇りと情熱を持ってやってきたロースターが集まり地域の文化を創りそれぞれがそれぞれのやり方で発信する。
県内の影響力のあるお店がこんなに八代市に集まってくれる事を光栄に思います。

【guest】

「ぼくのコーヒー地図」著者であり編集長経歴や作家として、徹底的に飲む側としてコーヒーと多様な文化を発信し続けてこられた岡本 仁さん。　

10年以上、果敢にWorld barista championshipに挑み続けバリスタ育成にも関わり、今もなお日本のトップを走り続ける石谷 貴之さん。

日本のコーヒー文化、これまでとこれから。

コーヒーがより多くの方の日常に在り、心の豊かさに繋がる事を願って。

『STILLING,STILL DRIPING』
2026.2.23 (mon) 11:00~16:00

桜十字ホールやつしろ 多目的室
熊本県八代市新町5-20

flyer design .sacasi

参加店舗

【コーヒーショップ】
ENDELEA COFFEE
Gluck coffee spot
COFFEE KADO .kado
COFFEE BLUE
Appartment
junction coffee
great coffee
Coffdee dot
BUNNA COFFEE ROASTER
コーヒー焙煎研究所 わたる
SSSSS

【フード、スイーツ】
NEVL
pombo
TEPEE
yonnhikinokobuta
me too donut
pieni koti

【ブック、レコード】
scene
iso Books
PEANUTS RECORDS

【タロット】
hassy

#熊本イベント #八代

*こんにちは！マサです🌱ご好評いただいてます新メニューの"抹茶ブラウニー"濃厚な抹茶の香りとしっとりとした口どけ優しい甘さの中に、抹茶ならではのほろ苦さが広がるスイーツです🍵Filter Coffeeとの相性もよくコーヒーの余韻を引き立てて...
22/01/2026

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こんにちは！マサです🌱

ご好評いただいてます新メニューの
"抹茶ブラウニー"
濃厚な抹茶の香りとしっとりとした口どけ
優しい甘さの中に、
抹茶ならではのほろ苦さが広がるスイーツです🍵

Filter Coffeeとの相性もよく
コーヒーの余韻を引き立ててくれます！
数種類あるコーヒーとのペアリングで
色々な顔をみせてくれるので、
是非暖かくしてます店内でお楽しみください◎

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⚫︎COFFEE STAND 健軍店
熊本市東区錦ヶ丘26-17 さくら荘101
10:00-18:00(毎日営業)

⚫︎Cafe & Roaster 大江店
熊本市中央区大江１丁目11-27 オリーブ1F
9:00-18:00
定休日水・木
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#熊本コーヒー

住所

熊本市東区錦ヶ丘２６−１７
Kumamoto-shi, Kumamoto
8620912

営業時間

月曜日 10:00 - 18:00
火曜日 10:00 - 18:00
水曜日 10:00 - 18:00
木曜日 10:00 - 18:00
金曜日 10:00 - 18:00
土曜日 10:00 - 18:00
日曜日 10:00 - 18:00

ウェブサイト

アラート

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