feal パイ専門店feal

​「料理王国100選」認定。
​芳醇なバターの香りと、手仕事の焼き色。
直径9cmに込めた静かなこだわり。
このひとときに、贅沢を。

​Artisanal Pies from Kumamoto
Recognized by "CUISINE KINGDOM 100 Selection."

Experience the luxury of our handcrafted pies.
​お取り寄せ(国内限定): feal.co.jp
7-20-27 Kasuga, Kumamoto

8/8-8/17 小倉にいます!「井筒屋開店90周年記念 第2回 大九州展」に出店中です。熊本地震の影響で多くの催事がどうなることが…と思ってましたが、なんとか生産も再開し、出店できることになりました。ネガティブな感情になっても仕方ない。僕...
08/08/2026

8/8-8/17 小倉にいます!
「井筒屋開店90周年記念 第2回 大九州展」に出店中です。

熊本地震の影響で多くの催事がどうなることが…と思ってましたが、なんとか生産も再開し、出店できることになりました。

ネガティブな感情になっても仕方ない。

僕らは

「熊本の美味しいを届ける」

それだけに集中してがんばります。

北九州の皆様、「熊本の美味しい」をお楽しみいただければ幸いです。

よろしくお願い致します🙇🥧🥧🥧

#北九州グルメ #小倉 #小倉井筒屋

08/08/2026

8/7-8/16まで熊本は鶴屋百貨店6階催事場で開催の「くまもとの特産品まつり」に出店しております!

年に一度の鶴屋。
皆様にお会いできるのを楽しみにしてます🥧

#熊本 #熊本グルメ #鶴屋百貨店

 #札幌 で頑張っている  #パイおじさん です🥧(大丸札幌店の地下1階催事場におります)今回は数年ぶりに木箱を使って販売しています。今回の催事では、限られた設備の中で焼き上げているため、時間帯によっては焼き上がりを少しお待ちいただく場合が...
31/07/2026

#札幌 で頑張っている #パイおじさん です🥧
(大丸札幌店の地下1階催事場におります)

今回は数年ぶりに木箱を使って販売しています。

今回の催事では、限られた設備の中で焼き上げているため、時間帯によっては焼き上がりを少しお待ちいただく場合がございます。

そこで、一つお伝えしたいことがあります。

実は、店頭で販売している温かいパイも、熊本の本店で一つひとつ丁寧に手包みし、焼き上げたパイを急速冷凍し、会場でトースターを使ってリベイク(温め直し)してご提供しています。

つまり、ご自宅へ真空冷凍パイをお持ち帰りいただき、お好きなタイミングでトースター(またはオーブンや魚焼きグリルなど)で温めていただくのが、一番サクサクの状態を楽しめる方法なんです!

🥧 冷凍パイのおすすめポイント

・ご家庭のトースターで簡単に焼きたてのようなサクサク食感に。

・保存料不使用。焼きたてを急速冷凍・真空パックしているので、賞味期限は短いものでも来年春頃まで。

・食べたい時にいつでも焼きたての香ばしさを楽しめます。

「今すぐ食べたい」という方は温かいパイを。

「好きな時に楽しみたい」「ストックしておきたい」という方には真空冷凍パイがおすすめです😊

【さらに!】
実は催事ではお取り寄せよりもお得に買える方法もございます…

催事会場には真空冷凍パイも豊富にご用意しておりますので、ぜひお手に取ってみてください!

引き続きよろしくお願いいたします🙇🥧

( #東武池袋本店 での大九州展もよろしくお願いいたします!)

#パイ専門店

【催事出店中!】小倉井筒屋地下に、焼きたてパイが大集合! ​皆様、こんにちは!パイおじさんです🥧ただいま、小倉井筒屋地下の催事場にて、期間限定で出店しております!(7/15〜7/21まで)​今回も魅力的なパイのラインナップをご用意しました​...
17/07/2026

【催事出店中!】小倉井筒屋地下に、焼きたてパイが大集合!
​皆様、こんにちは!パイおじさんです🥧

ただいま、小倉井筒屋地下の催事場にて、期間限定で出店しております!(7/15〜7/21まで)

今回も魅力的なパイのラインナップをご用意しました

​🏆 人気の定番商品(料理王国100選に選ばれた3種類)

​あか牛ミートパイ:熊本のブランド牛「あか牛」を使用した、自慢の味!

​アールグレイアップルパイ:香り高いアールグレイとリンゴのハーモニー

​サーモンクリームパイ:とろ〜りクリームとサーモンが相性抜群!

​⭐ 新作も見逃せません!
​カニと柚子のクリームパイ:カニの旨みと柚子の爽やかな香りが広がる自信作!

​会場では、アツアツの「焼きたて」はもちろん、ご自宅でいつでも楽しめる「真空冷凍」もご用意しております。
その日の気分や用途に合わせてお選びいただけますよ。

​お近くにお越しの際は、ぜひ小倉井筒屋地下の催事場へお立ち寄りください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております!

​ #小倉井筒屋 #北九州グルメ #小倉グルメ #パイ

14/07/2026

横浜での催事もおかげさまで大成功でした!で、すぐに移動し夜に福岡は小倉に無事到着。
7/15-7/21までの小倉井筒屋地下での催事に向け先ほど設営終わりました。

#小倉 の皆様、fealは年に一度はお邪魔してましたが、僕自身はかなり久しぶりに来れました。

僕らのパイの催事スタートの地「小倉」。
大切な場所です。

今回は地下でしっかり頑張りますのでよろしくお願いいたします🥧
皆様にお会いできるのを楽しみにしてます!!

#パイ専門店 #あか牛ミートパイ

横浜の皆さま、お待たせしました!パイ専門店 feal(フィール)が、そごう横浜「夏の大九州 味と技めぐり」に期間限定で登場!​今回は、食のプロが選ぶ「料理王国100選」に認定された極上パイを含む、特別な『パイ・フルコースセット』を実演販売で...
08/07/2026

横浜の皆さま、お待たせしました!

パイ専門店 feal(フィール)が、そごう横浜「夏の大九州 味と技めぐり」に期間限定で登場!

​今回は、食のプロが選ぶ「料理王国100選」に認定された極上パイを含む、特別な『パイ・フルコースセット』を実演販売でお届けします。

​✔ あか牛ミートパイ:【料理王国100選2022認定】オーストラリア仕込の本格ミートパイ

✔ アールグレイアップルパイ:【料理王国100選2023認定】シナモンやカスタードクリームを使わずに、アールグレイ、クリームチーズを使った新しいスタイルのアップルパイ

✔ サーモンクリームパイ:【料理王国100選2026認定】ディル香る北欧テイストな人気のパイ

✔ カニと柚子のクリームパイ:国産紅ズワイガニを使用。国産柚子と贅沢に合わせた新作パイ

サクサク生地に、こだわりのフィリングをぎゅっと詰め込みました。
まるでコース料理を楽しむような贅沢を、ぜひ体験してください。

​パイラボで一つひとつ手づくりしているため、数量限定となります。売り切れ前のお早めのご来店がおすすめです!

​🗓 7月8日(水)〜13日(月)
📍 そごう横浜店 8階 催会場
(※最終日は午後5時閉場)

皆様のお越しをお待ちしております!

どうも、自分で追い込んで必死にパイを包んでる  #パイおじさん です🥧僕はパイラボで仕込み、包みに追われる毎日ですが、弟の  #小さなパイおじさん は  #サクラマチクマモト 地下1階のイベントスペースに出店中です!7/3-7/26のロング...
03/07/2026

どうも、自分で追い込んで必死にパイを包んでる #パイおじさん です🥧

僕はパイラボで仕込み、包みに追われる毎日ですが、弟の #小さなパイおじさん は #サクラマチクマモト 地下1階のイベントスペースに出店中です!7/3-7/26のロングラン♪

外に出っ放しで地元・熊本の皆様にお会いできる機会が少ない中、忘れられないように頑張ります!

#熊本 の皆様、熊本発で全国・海外に挑戦し続けてるパイを楽しんでいただけたら幸いです。
よろしくお願いいたします🙇🥧

【大切なお知らせ】feal店主の「パイおじさん」です。実は、この夏から秋(9月末)にかけて、ありがたいことに全国各地の百貨店催事への出店が怒涛のスケジュールで入っており、しばらく熊本のパイラボを留守にすることになりました…fealのパイは、...
02/07/2026

【大切なお知らせ】
feal店主の「パイおじさん」です。

実は、この夏から秋(9月末)にかけて、ありがたいことに全国各地の百貨店催事への出店が怒涛のスケジュールで入っており、しばらく熊本のパイラボを留守にすることになりました…

fealのパイは、食材選びから生地の仕込み、包みまで、すべて職人の手作業。僕が不在の間は、どうしても【追加製造が一切できません】。

そこで、僕が旅立つ前の「今」焼き上げられる限界の数だけ、最後の特別な新・コンプリートセットをご用意いたしました。

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■ 【限定50セットのみ】
パイおじさん不在前、最後の焼き上げ
新・6種コンプリートセット(計12個入)
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●価格:7,776円(税込)
●数量:限定50セット(なくなり次第終了)

秋までの冷凍ストックとして、ぜひ今のうちに確保してくださいね。
※単品のパイも現在の在庫で一旦終了となります。何卒ご了承ください。

🎁 さらにご購入者様限定特典!
催事に出て約10年だからこそ書ける「百貨店催事で本当に美味しいものを見つける方法」など、普段は絶対に明かせない裏話を綴った【限定コラム】の閲覧パスワードを購入後にお届けします。(3枚目の画像)

再開は10月以降の予定となります。なくなり次第終了なのでぜひ早めにチェックしてください!

👉 ご注文はインスタの画像リンク、または公式サイトからどうぞ!
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#パイおじさん #お取り寄せグルメ #熊本グルメ #パイラボ

【鹿児島・山形屋に登場!】やっぱり、パンが好き。fealの絶品パイがやってきました!現在開催中の「YAPPAN ~やっぱり、パンが好き~」に、パイ専門店feal(フィール)が出店中!​今回のおすすめは、話題の「料理王国100選 3種セット」...
24/06/2026

【鹿児島・山形屋に登場!】
やっぱり、パンが好き。fealの絶品パイがやってきました!

現在開催中の「YAPPAN ~やっぱり、パンが好き~」に、パイ専門店feal(フィール)が出店中!

​今回のおすすめは、
話題の「料理王国100選 3種セット」は、お得にfealの味を楽しめる限定セット(1,566円税込)。
※一流シェフ・バイヤーが選ぶ品評会で当店の3種のパイが選ばれてます。

さらに!今回の目玉として、新作「カニと柚子のクリームパイ」が初登場です!

​カニの旨味と爽やかな柚子の香りが絶妙にマッチした自信作。
この新作パイも含めた「パイ・フルコースセット」は、まるでコース料理のように

サーモン、カニ、和牛、デザート…

と、楽しめるセットになってます♪

「私たちのパイは添加物・保存料を使わずに極限まで美味しさを求めてます。」

ぜひ、この機会に山形屋6階でお試しください!

場所:山形屋(鹿児島) 1号館6階 大催場
期間:6月29日(月)まで(最終日は午後4時終了)

​皆さまのご来場をお待ちしております!

【ようやく国内先行販売スタート!】先日のシンガポール催事で大反響だったあのパイが、ついに国内解禁です!​まず、このパイはシンガポールへの催事出店がきっかけで誕生しました。現地のお客様から「カニを使ったパイが食べたい!」と熱烈なリクエストをい...
17/06/2026

【ようやく国内先行販売スタート!】

先日のシンガポール催事で大反響だったあのパイが、ついに国内解禁です!

​まず、このパイはシンガポールへの催事出店がきっかけで誕生しました。
現地のお客様から「カニを使ったパイが食べたい!」と熱烈なリクエストをいただき、日本らしいクオリティを目指して試行錯誤を重ねた特別なパイです。

​いよいよ、ここ日本国内でも皆さまにお届けできる準備が整いました!(とりあえずまだ数は少ないですが…)

​実は以前、メルマガ会員様向けに初期の「カニと柚子のクリームパイ」をご案内し、ご購入いただいた方もいらっしゃるのですが
​今回、国内本格販売にあたり**【さらに美味しく進化】**させています!

​進化したポイント
​味のベースの変更: 以前は「柚子胡椒」をベースにしていましたが、新しいパイはフレッシュな「柚子(柚子果汁・ゆず皮)」をそのまま贅沢に使用しています。

​老若男女みんなで楽しめる味に: 以前は柚子胡椒のピリッとした辛みを楽しんでいただく仕様でしたが、新しいパイは辛みをなくし、爽やかな柚子の香りと紅ズワイガニ本来の旨みをしっかりと感じられる仕上がりに。小さなお子様からご年配の方まで、ご家族みんなで美味しく召し上がっていただけます。

​もちろん、カニ風味のソースではなく「本物の紅ズワイガニのほぐし身」を、パイを包む【直前】に投入するこだわり。

​フィリングの柚子クリームソース作りから、一つひとつ手包みでお作りしているため仕込み数には限界がありますが、本日より数量は少ないですが、オンラインショップにてお買い求めいただけます。

​シンガポールでの出会いから生まれ、さらに磨き上げられた「日本の美味しいカニのパイ」。

ぜひご自宅の食卓で、焼きたての感動を味わってください。
​ご注文はインスタ画像のリンク、もしくはfeal公式サイトから♪

​ #パイ専門店 #カニと柚子のクリームパイ #新発売 #お取り寄せグルメ

住所

西区春日7丁目20/27
Kumamoto-shi, Kumamoto
860-0047

電話番号

+81962830190

ウェブサイト

アラート

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