yumemidori2021

yumemidori2021 江東区深川二丁目に鳥取県産銘柄鶏『大山どり』を使用した串焼き屋をオープン致しました!
上質な素材を使用し串うち焼きに拘り良い塩梅でうまい串焼きをご提供致します。
美味しい日本酒もご用意しております!

【ご報告と感謝】2026年6月末日をもちまして、
夢味鶏は無事に営業を終了いたしました。約5年間という長い年月、
たくさんのお客様に支えていただき、
ここまで歩んでくることができました。ご来店いただいた皆さま、
応援してくださった皆さま、
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01/07/2026

【ご報告と感謝】
2026年6月末日をもちまして、
夢味鶏は無事に営業を終了いたしました。

約5年間という長い年月、
たくさんのお客様に支えていただき、
ここまで歩んでくることができました。

ご来店いただいた皆さま、
応援してくださった皆さま、
関わってくださったすべての方々へ、
心より感謝申し上げます。

楽しい時間や温かいお言葉、
たくさんのご縁に恵まれたことは、
スタッフ一同、私たちにとって何よりの財産です。

夢味鶏としての営業は一区切りとなりますが、
この経験を糧に、また新たな形で挑戦していきます。

なお、このInstagramアカウントは
今後リニューアルを予定しております。

新しいご報告や情報も発信していきますので、
引き続き見守っていただけたら嬉しいです。

これまで本当にありがとうございました。

#夢味鶏 #門前仲町 #焼鳥 #日本酒 #感謝 ありがとうございました

【栄光冨士 無濾過生原酒 菫露威吹(すみれつゆいぶき)】■ 基本情報銘柄:栄光冨士 菫露威吹蔵元:冨士酒造(山形県鶴岡市)■ 分類・スペック酒質:純米酒(ロットにより吟醸規格の場合あり)原料米:国産酒米(出羽燦々・はえぬき等)精米歩合:60...
19/05/2026

【栄光冨士 無濾過生原酒 菫露威吹(すみれつゆいぶき)】

■ 基本情報
銘柄:栄光冨士 菫露威吹
蔵元:冨士酒造(山形県鶴岡市)

■ 分類・スペック
酒質:純米酒(ロットにより吟醸規格の場合あり)
原料米:国産酒米(出羽燦々・はえぬき等)
精米歩合:60〜70%前後
アルコール度数:16〜17度
日本酒度:−3前後(やや甘口)
酸度:1.5前後
酵母:山形酵母
火入れ:なし(無濾過生原酒)

#美味しい時間
#門前仲町グルメ
#焼き鳥と日本酒
#日本酒好きと繋がりたい
#今日の一杯

【栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 龍吟虎嘯(りゅうぎんこしょう)】■ 基本情報銘柄:栄光冨士 龍吟虎嘯蔵元:冨士酒造(山形県鶴岡市)■ 分類・スペック酒質:純米大吟醸原料米:兵庫県産 山田錦(または同等高級酒米)精米歩合:50%前後アル...
19/05/2026

【栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 龍吟虎嘯(りゅうぎんこしょう)】

■ 基本情報
銘柄:栄光冨士 龍吟虎嘯
蔵元:冨士酒造(山形県鶴岡市)

■ 分類・スペック
酒質:純米大吟醸
原料米:兵庫県産 山田錦(または同等高級酒米)
精米歩合:50%前後
アルコール度数:16〜17度
日本酒度:−2〜±0前後(やや甘口〜中口)
酸度:1.4前後
酵母:山形酵母
火入れ:なし(無濾過生原酒)

#美味しい時間
#門前仲町グルメ
#焼き鳥と日本酒
#日本酒好きと繋がりたい
#焼き鳥

🪅5周年記念イベント開催🪅いつもご来店ありがとうございます。夢味鶏はおかげさまで5周年を迎えます。感謝の気持ちを込めて――5月18日(月)〜5月23日(土)「生ビール1杯無料」イベント開催しちゃいます。※おひとり様 焼き鳥3本以上ご注文で対...
12/05/2026

🪅5周年記念イベント開催🪅

いつもご来店ありがとうございます。
夢味鶏はおかげさまで5周年を迎えます。

感謝の気持ちを込めて――

5月18日(月)〜5月23日(土)
「生ビール1杯無料」イベント開催しちゃいます。

※おひとり様 焼き鳥3本以上ご注文で対象

――――――――――

ここまで続けてこれたのは
ご来店いただいている皆様のおかげです。

だからこそ今回は
“しっかり還元”させていただきます‼️

夢味鶏自慢の大ぶりな焼き鳥と
キンキンに冷えた新鮮な生ビール🍺

ぜひこの機会にお楽しみください。

――――――――――

・仕事終わりの一杯に
・軽く一杯でも大歓迎
・もちろんがっつり飲みたい方も

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

#門前仲町グルメ
#生ビール無料
#焼き鳥好き
#門前仲町ディナー
#焼鳥

本日の『店長のおまかせ一品』は『プーレ・オ・ヴィネーグル(鶏もも肉の赤ワインヴィネガー煮)』でした😊大山どりのもも肉をソテーし玉ねぎやトマトを赤ワインヴィネガーで煮込みました!ほどよい酸味と甘みが調和しお酒の進む一品です。また次回もお楽しみ...
27/04/2026

本日の『店長のおまかせ一品』は
『プーレ・オ・ヴィネーグル(鶏もも肉の赤ワインヴィネガー煮)』でした😊

大山どりのもも肉をソテーし玉ねぎやトマトを赤ワインヴィネガーで煮込みました!

ほどよい酸味と甘みが調和しお酒の進む一品です。

また次回もお楽しみに‼️

今後もコースメニューには一品頑張って作りますのでご予約はぜひコースで👍

その時により気まぐれのメニューとなりますのでおそらく毎回違うメニューです笑

#門前仲町グルメ
#門仲ディナー
#焼鳥好きな人と繋がりたい
#東京グルメ巡り
#深川グルメ

◆串紹介大山どりの白レバーです。下処理を丁寧にし血合いも取っているので臭みがほとんどありません。レバーが苦手な方にも、、苦手な方は苦手かもしれませんが食べられるかもしれません笑 #門前仲町グルメ #門仲ディナー #焼鳥好きな人と繋がりたい ...
24/04/2026

◆串紹介
大山どりの白レバーです。

下処理を丁寧にし血合いも取っているので臭みがほとんどありません。

レバーが苦手な方にも、、苦手な方は苦手かもしれませんが食べられるかもしれません笑

#門前仲町グルメ
#門仲ディナー
#焼鳥好きな人と繋がりたい
#東京グルメ巡り
#深川グルメ

先日の『店長のおまかせ一品』は揚げ鶏とキノコソースビチャがけ(クリームチーズandドライトマトのソース)でした😊大山どりを柴色になるまでこんがり揚げドライトマトとチーズを合わせたソースをたっぷりと😊次回は、、思いつきで💦お楽しみに‼️今後も...
24/04/2026

先日の『店長のおまかせ一品』は
揚げ鶏とキノコソースビチャがけ(クリームチーズandドライトマトのソース)でした😊

大山どりを柴色になるまでこんがり揚げ
ドライトマトとチーズを合わせたソースをたっぷりと😊

次回は、、思いつきで💦
お楽しみに‼️

今後もコースメニューには一品頑張って作りますのでご予約はぜひコースで👍

その時により気まぐれのメニューとなりますのでおそらく毎回違うメニューです笑

#門前仲町グルメ
#門仲ディナー
#焼鳥好きな人と繋がりたい
#東京グルメ巡り
#深川グルメ

■ 浦霞(うらかすみ)純米 生酒【蔵元】株式会社佐浦(宮城県塩竈市)【特定名称】純米酒(生酒)【原料米】まなむすめ 他(※ロットにより変更あり)【精米歩合】65%前後【アルコール度数】16〜17度前後【日本酒度】+1〜+3(やや辛口)【酸度...
22/04/2026

■ 浦霞(うらかすみ)純米 生酒

【蔵元】
株式会社佐浦(宮城県塩竈市)

【特定名称】
純米酒(生酒)

【原料米】
まなむすめ 他(※ロットにより変更あり)

【精米歩合】
65%前後

【アルコール度数】
16〜17度前後

【日本酒度】
+1〜+3(やや辛口)

【酸度】
1.5前後

【味わい】
・フレッシュでみずみずしい口当たり
・青りんごや梨のような爽やかな香り
・純米らしい米の旨味がしっかり
・後味はスッとキレる軽快な余韻

#美味しい時間
#門前仲町グルメ
#焼き鳥と日本酒
#日本酒好きと繋がりたい
#今日の一杯

■ 鯉川(こいかわ)特別純米 夏の辛(なつのから)【蔵元】
鯉川酒造株式会社(山形県東田川郡庄内町)【特定名称】
特別純米酒【原料米】
美山錦・出羽の里 他【精米歩合】
60%【アルコール度数】
15〜16度前後【日本酒度】
+10前後(大...
22/04/2026

■ 鯉川(こいかわ)特別純米 夏の辛(なつのから)
【蔵元】
鯉川酒造株式会社(山形県東田川郡庄内町)
【特定名称】
特別純米酒
【原料米】
美山錦・出羽の里 他
【精米歩合】
60%
【アルコール度数】
15〜16度前後
【日本酒度】
+10前後(大辛口)
【酸度】
1.3前後
【味わい】
・軽快でドライな口当たり
・穏やかな米の旨味
・スッキリとしたシャープな辛口
・後味は非常にキレが良く爽快

#美味しい時間
#門前仲町グルメ
#焼き鳥と日本酒
#日本酒好きと繋がりたい
#今日の一杯

■ 八海山(はっかいさん)魚沼で候(うおぬまでそうろう)純米【蔵元】
八海醸造株式会社(新潟県南魚沼市)【特定名称】
純米酒【原料米】
五百万石・こしいぶき 他【精米歩合】
60%【アルコール度数】
15.5度前後【日本酒度】
+4〜+6(...
22/04/2026

■ 八海山(はっかいさん)魚沼で候(うおぬまでそうろう)純米
【蔵元】
八海醸造株式会社(新潟県南魚沼市)
【特定名称】
純米酒
【原料米】
五百万石・こしいぶき 他
【精米歩合】
60%
【アルコール度数】
15.5度前後
【日本酒度】
+4〜+6(やや辛口)
【酸度】
1.2前後
【味わい】
・非常にクリアで軽快な口当たり
・控えめで上品な香り
・米の旨味は穏やかでスッキリ
・後味は雑味なくスッと切れる

#美味しい時間
#門前仲町グルメ
#焼き鳥と日本酒
#日本酒好きと繋がりたい
#今日の一杯

住所

深川2丁目2/10
Koto-ku, Tokyo
135-0033

営業時間

月曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
火曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
水曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
木曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
金曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
土曜日 17:00 - 23:00

電話番号

+81358758578

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