遊味

遊味 東武スカイツリー線蒲生駅徒歩１分。店主が阪神ファンですが、釣りが好きで釣った魚を店にて格安で提供してます。阪神ファン以外のお客様が多いですよ〜。

東武スカイツリー線蒲生駅徒歩１分。関東各地から阪神ファンが集まるお店です。
マスターは４０年来の阪神タイガースファンで、関東の各球場の外野応援席をまとめる応援会長です。
また、料理にも定評があり阪神ファン以外の方も多数来店しています。

また台風…SW後半はお休みをいただき…お客様＆釣り仲間と南房総で釣り＆BBQの予定が…台風25号の影響で強風のため中止に…昨日は御前崎沖でスルメイカ釣行の予定が台風26号の影響で強風のため中止に…2週続けて台風に泣かされたと思いきや…昨日は...
29/09/2026

また台風…

SW後半はお休みをいただき…
お客様＆釣り仲間と南房総で釣り＆BBQの予定が…
台風25号の影響で強風のため中止に…

昨日は御前崎沖でスルメイカ釣行の予定が台風26号の影響で強風のため中止に…

2週続けて台風に泣かされたと思いきや…

昨日は常磐沖では凪予報…

それならばと…
釣り仲間とともに那珂湊沖で蛸釣りに行ってきた店主でした…。

まだまだサイズは小さい蛸が主体ですが…

ツ抜けする釣り仲間を横目に…

数を伸ばせず6杯に終わった店主でした…。

ともあれ…
今週のお奨め分は確保！

刺身はもちろん…
アヒージョ、蛸飯などでご提供させていただきます。

ご来店お待ちしております。

釣り蛸ワンポイント

釣り蛸は目と内臓（頭の中）を取って、ジップロック等に入れ冷凍します。
その後、流水解凍するとヌメリも取りやすく、繊維が壊れて柔らかくなりますよ〜！

先週は釣りに行けず…週中よりスルメイカの釣果を見ていた店主…ん？相模湾城ヶ島沖で上がってる…横須賀長井港から出船…駿河湾より近く、船代、交通費も安い…日曜日は海況も悪くない…集合時間も5時なら、仕事終わりでも余裕で行ける。という訳で…日曜日...
15/09/2026

先週は釣りに行けず…

週中よりスルメイカの釣果を見ていた店主…

ん？

相模湾城ヶ島沖で上がってる…

横須賀長井港から出船…

駿河湾より近く、船代、交通費も安い…

日曜日は海況も悪くない…

集合時間も5時なら、仕事終わりでも余裕で行ける。

という訳で…
日曜日の朝6時に釣り仲間と共に横須賀長井港を出船…

意気揚々と城ヶ島沖のポイントへ向かう…

ミキちゃん（焼肉千石さん）待ってろ！
イカ届けるからな〜！

ところがどっこい…

まさかの過去イチ最低の釣果に…

常連と思しきエキスパートでさえツ抜けがやっと…

釣り仲間曰く…

安物買いの銭失ない…

意気消沈で帰路に…

ミキちゃんごめん…
　　

明けて月曜日…

各地の釣果を見る店主…

内房勝山の半夜船（夕方出船で夜釣り）で高級魚クロムツが釣果を上げている…

本日、空きありとなっているものの…
強風予報で船は出るのか？

船宿に問い合わせてみると…

出船確定、まだ空きあります。

とのこと…

一瞬、前日の悪夢のような釣果が過ぎるも…

予約を入れる店主…

昼過ぎに内房勝山に向け出発…

急だったので、久々に店主単独での釣行…

勝山漁港を17時に出船…

ポイントの洲崎沖までは1時間…

釣り座は右舷の艏（1番前）

18時に竿入れも…

風と波で大揺れ…

踏ん張りながら竿を振る…

22時半の沖上がりまでに32匹のクロムツを上げる。

まずまずの釣果にホッと胸を撫で下ろす店主でした。

2連日釣行でさすがに疲労感は否めないものの…

釣果が上がれば何のその…

今朝は全身筋肉痛のオマケ付きでした…笑

なので、今週は…
　
クロムツをご提供させていただきます。

刺身はもちろん、炙りや煮付けも美味…

押し寿司も絶品です！

皆様のご来店をお待ちしております。

各地で大雨…被害に遭われた方々には、心よりお見舞い申し上げます…。先日の休日は釣りには行けず…久しぶりにのんびり過ごした店主です。休日明け…お客様、友人から…収穫された農産物が送られてきました…。実りの秋…ただ、ただ、感謝の店主です…。
09/09/2026

各地で大雨…

被害に遭われた方々には、心よりお見舞い申し上げます…。

先日の休日は釣りには行けず…

久しぶりにのんびり過ごした店主です。

休日明け…

お客様、友人から…

収穫された農産物が送られてきました…。

実りの秋…

ただ、ただ、感謝の店主です…。

日曜日は貸切り営業…以前、店主が店を始める前に勤めていた、S便旧浦和店の元同僚達の飲み会でした…。数年ぶり、数十年ぶりに見る顔…今だ、S便関連にお勤めの方…別の仕事をされている方…かれこれ30年も前に働いた仲間ですから、風貌もだいぶ変わられ...
01/09/2026

日曜日は貸切り営業…

以前、店主が店を始める前に勤めていた、S便旧浦和店の元同僚達の飲み会でした…。

数年ぶり、数十年ぶりに見る顔…

今だ、S便関連にお勤めの方…
別の仕事をされている方…

かれこれ30年も前に働いた仲間ですから、風貌もだいぶ変わられた方もいらっしゃいましたが…

変わらないのは…

皆さんのお酒の強さ…

いやはやびっくりでした。

昔話しに花が咲き、楽しい一夜となりました…。

S便の元同僚の皆様、ありがとうございました。

休日にも関わらず、出勤してくれたスタッフにも感謝です…

勢いそのままに…

仕事を終えて、一路沼津静浦港へと向かった店主…

肉厚で旨みも強い駿河湾のスルメイカ…

今回も皆さんの期待を背負い…
束超えを夢見て…
仕掛けも工夫して…

挑んだ今季３度目の駿河湾でしたが…

結果は…

まさかの惨敗…

朝マズメに数杯上げたものの…
その後、数時間まったくアタリ無し…

仕掛けを変えたり、誘い方を変えたり、試行錯誤するも効果無し…

まさかの空白の３時間…

ラスト１時間でなんとか誘いパターンを掴み、数杯は加算するものの…

あっけなく時間切れ〜

いやはや、調子に乗ってました…

今回も普通に釣れると思い込んでました…

店主の後ろの熟練者は70杯近く上げてましたから…

己の未熟さを実感しました…。

日々研鑽です。

それでも…
なんとか今週の分は確保できました。

この機会にぜひ、駿河湾のスルメイカをご賞味ください…。

今週のイチオシ！スルメイカお造りエンペラ、ゲソは軽く湯通ししてあります。基本のわさび醤油さっぱりと生姜醤油濃厚な黄身醤油3つの味わいでお召し上がりください…。駿河湾、御前崎沖にて店主が釣ってきたスルメイカ…800円でご提供させていただいてお...
27/08/2026

今週のイチオシ！

スルメイカお造り

エンペラ、ゲソは軽く湯通ししてあります。

基本のわさび醤油
さっぱりと生姜醤油
濃厚な黄身醤油

3つの味わいでお召し上がりください…。

駿河湾、御前崎沖にて店主が釣ってきたスルメイカ…

800円でご提供させていただいております。

#今週のイチオシ

今週はのんびりと身体を休めるつもりでしたが…最近、イカ釣りに目覚めてしまった釣り仲間のK君が…御前崎沖の金州でめちゃめちゃ釣れてます…僕が運転するので行きましょう！とのことで…釣れてると聞いてしまった店主は…お休みモードから釣行モードにスイ...
25/08/2026

今週はのんびりと身体を休めるつもりでしたが…

最近、イカ釣りに目覚めてしまった釣り仲間のK君が…

御前崎沖の金州でめちゃめちゃ釣れてます…
僕が運転するので行きましょう！

とのことで…

釣れてると聞いてしまった店主は…

お休みモードから釣行モードにスイッチオン…

土曜日の営業を23時に終わらせて、日曜日の午前0時に、静岡県清水由比港に向けて出発…

なんとか集合時間の午前2時30分の10分前に到着…

慌しく乗船準備をして、午前2時45に出航…

ポイントの金州まで約3時間…

少しは寝れるかと思いきや、船室は常連客でいっぱい…
釣り座でウトウトするも、時折りかかる波しぶきに邪魔され眠れず…

ポイント到着後、午前6時に竿入れ…

開始早々からアタリが出る…

さすが金州！

と、思いきや…
アタリがあっても巻き上げ途中でのバラし連発…
巻き上げ速度を変えたり、仕掛けを細工したりするも効果無し…

悪戦苦闘の末、前回を上回る62杯を釣り上げるも…
このアタリの多さなら束超え（100超え）はできたと思うと悔しさが残る…

案の定、船中では束超えの方が数名…

午後12時に納竿…
港に着いたのが午後3時10分

帰りはお約束の東名高速道の渋滞（町田〜海老名）にハマり…
遊味に到着は午後7時40でした。

その後、日頃からお世話になっている、焼肉千石さんにイカをお裾分け…（千石さんのお客様〜今週はイカ刺し、イカ焼きありますよ〜！）

千石のお母さんが作るイカ刺しを肴にビールで打ち上げ…

いやはや…
長い1日でした…。

今週も…
イカ刺し、イカバター焼き、塩辛などお奨めです。

皆様のご来店、お待ちしております…。

いつも、釣りものは…いくらで出してるの？値段は？とのお声をいただきます。正直なところ…その時の経費にもよりますが…お奨めメニューとして…外看板にてご案内しております。ご参考までに…
20/08/2026

いつも、釣りものは…

いくらで出してるの？
値段は？

とのお声をいただきます。

正直なところ…
その時の経費にもよりますが…

お奨めメニューとして…
外看板にてご案内しております。

ご参考までに…

皆さんが仕事復帰する、お盆休み明けの月曜日…店主は釣り仲間に誘われ…２匹目のドジョウならぬカツオを獲るべく、ふたたび相模湾へと出船しました…。前回の釣り船さんがお休みなので…今回は釣り仲間が手配してくれた釣り船さんで…出船して1時間…船団を...
18/08/2026

皆さんが仕事復帰する、お盆休み明けの月曜日…

店主は釣り仲間に誘われ…
２匹目のドジョウならぬカツオを獲るべく、ふたたび相模湾へと出船しました…。

前回の釣り船さんがお休みなので…
今回は釣り仲間が手配してくれた釣り船さんで…

出船して1時間…
船団を形成しているナブラ（群れ）に合流…

しかしながら…
群れはあるものの、まったく餌に喰いつきません。

痺れを切らした船頭さん、移動して他のナブラに…

ここでは何人かにアタリはあったものの…
唯一カツオを上げたのは、釣り仲間のS氏のみ…
その後はまたアタリが無くなり、再び移動…

新しいナブラを探して相模湾を迷走すること2時間…
けっきょく新しいナブラは見つからず…
最初のナブラに戻るも、活性は下がったまま…

そしてまた新しいナブラを探して1時間の迷走…

けっきょく元のナブラに戻る…

移動時間4時間…
実釣時間1時間半の厳しい釣行となりました。

この日、カツオはS氏の上げた１匹のみ…

自然との闘いなので、こんな日もありますね…

なぜそんなにカツオ？

船頭さんにも言われましたが…

お店で釣り物のカツオなんか出したら…
市場で仕入れたカツオなんか出せないでしょう？

って…
それくらい違うんです！

釣ったその場で血抜き処理をして…
急速に冷やしたカツオ…

初日はモチモチの食感…
2日目ほんのりモチっ＆旨み…
3日目しっとりと豊かな旨み…
4日目脂が出てトロのような味わい…

（店主は3日目が好きです…）

もちろん下処理して氷温で寝かせます。
カツオ特有の血生臭さはまったくありません。

血抜きもせずに氷漬けにしているものとは雲泥の差です。

ぜひ皆さんにも食べていただきたい一品です。

今回は釣り仲間のS氏が上げた１匹のみです。（8人前位かな…）

お早目のご来店をお待ちしております。

お盆休み、いかがお過ごしですか？今年は長めのお盆休みの方が多いようで、中には９連休の方もいらっしゃるとか…店主は…日、月曜日の定休に加え、火曜日の祝日に休みをいただき３連休させていただきました。まずは日曜日…沼津静浦港より出船して、駿河湾に...
11/08/2026

お盆休み、いかがお過ごしですか？

今年は長めのお盆休みの方が多いようで、中には９連休の方もいらっしゃるとか…

店主は…
日、月曜日の定休に加え、火曜日の祝日に休みをいただき３連休させていただきました。

まずは日曜日…
沼津静浦港より出船して、駿河湾にてスルメイカのリベンジに…

船頭が言うには…
潮の流れが悪いとかで…
朝からポツポツの拾い釣り…

沖上がりまで1時間半…
どうにか、ここまで15杯のスルメイカをゲット…

今日もイマイチと、思いきや…

大きくポイントを移動して、この日最後のポイントに…

おっと、どっこい！

ようやく活性が上がったようで…

残り1時間で36杯のスルメを上げました〜！

イカに恵まれない店主に…
ようやく最後にイカの神様がちょっとだけ微笑んでくれたようです。

月曜日は休息を入れ…

臨んだ火曜日は三浦半島の突端に近い松輪港から出船して、相模湾にてカツオを狙いました。

前日は全く群れが見つからず、出船した全船が撃沈したそうで…

不安を抱えつつ、探索から1時間半が経過…

ようやく僚船から群れが見つかったとの連絡を受け、ポイントへ急行…

まさかの茅ヶ崎沖には相模湾に面する各港から出船した釣船が集結…

40隻を超える大船団になっていました。

回遊するカツオの群れを追いかけ…
比較的に浅い10〜15mに仕掛けを入れ、竿を振ります。

追いかけては先回りをして、竿入れしての繰り返し…

店主もカツオを釣り上げ…

まずまずの釣行となりました。

本日よりお盆休みは取らず、通常通り営業いたします。

もちろんお奨めは…

イカ＆カツオ

若干の予約はありますが…
空席多数で、皆さまのご来店をお待ちしております。

夏真っ盛り…いかがお過ごしですか？皆さんに…体調いかがですか？と、ご心配いたいておりますが…術後の１ヶ月検診も経過良好とのことで…普段通りの生活に戻り、いそいそと釣りに出かける店主です。本来であれば…昨日、今日は石廊崎沖でスルメ狙いのはずで...
03/08/2026

夏真っ盛り…

いかがお過ごしですか？

皆さんに…
体調いかがですか？
と、ご心配いたいておりますが…

術後の１ヶ月検診も経過良好とのことで…
普段通りの生活に戻り、いそいそと釣りに出かける店主です。

本来であれば…
昨日、今日は石廊崎沖でスルメ狙いのはずでしたが…
台風13号の影響で海上は強風予報のため、残念ながら早々に出船中止決定…

完全にイカモードになっていた店主と釣り仲間…
ならば台風の影響が出る前にと…
日曜日にスルメを狙って鴨川へ…

ところがどっこい…
風はないものの、ぶっ飛びの二枚潮で、前日までの釣果はどこへやら…

自然相手ですから、仕方ないですね〜

それにしても今年はイカ運が無さ過ぎる…
富山、新島、鴨川と、まさかの3連敗…

イカの神様ぁ〜
どうか次回は微笑んでください…

とはいえ…
若干ですがイカあります。
肉厚のスルメなので…
イカバターなんかがお奨めです。

皆様のご来店お待ちしております。

住所

蒲生茜町18/2
Koshigaya-shi, Saitama
3430-843

営業時間

月曜日 18:00 - 01:00
火曜日 18:00 - 01:00
水曜日 18:00 - 01:00
木曜日 18:00 - 01:00
金曜日 18:00 - 01:00
土曜日 18:00 - 01:00

電話番号

+81489875421

ウェブサイト

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