Ca va?

Name: Ca va?
Address: 越ヶ谷2-9/6, Koshigaya-shi, Saitama, 343-0813, JP
Telephone: 048-967-1111

気取らないフランス料理とワイン。 ca va? (サヴァ?)

ça va? =「サ　ヴァ？」日本語で　「元気―？」
そんな会話が聞こえてくる本格フレンチビストロ。フランスの本格ビストロ料理＋良酒＋宴が越谷に！　
フランスの地元の人達が実際に食べている料理。（450円～）＋ 60種類以上のフランスワイン。（グラス600円ボトル2800円～）。ワインバーとしてもどうぞ♪

07/09/2015

＊お知らせ＊
シェフの海外移住が決まり、お店として色々な方向性を探してまいりましたが、この度正式にサヴァ？を閉店させていただくことになりました。
ご贔屓にしていただいたお客様に、スタッフ一同、心より御礼申し上げます。
越谷の地でご縁させていただいた皆様の益々のご多幸をお祈り申し上げます。
またどこかでお会いできる日まで！
ありがとうございました！

「気取らないフランス料理とワイン。ca va?」
シェフ＆スタッフ一同

13/02/2015

[サヴァ？お休みのお知らせ]
すでにtwitterではお知らせさせていただいておりましたが、シェフの都合のより長めのお休みをいただいております。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしておりますが、何卒よろしくお願い申し上げます。　越谷　サヴァ？　048-967-1111

04/01/2015

明けましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりました。
2015年は本日４日からの始動です。本年もよろしくお願い申し上げます！　
越谷　気取らないフランス料理とワイン。サヴァ?　048-967-1111

07/12/2014

ca va?シェフがお届けするクリスマススペシャルコース12/23～12/25　（12/23は火曜日ですが営業いたします。）クリスマスならではのゴージャスな食材を使ったフルコース！ご予約お問い合わせは048-967-1111　
越谷　気取らないフランス料理とワイン。サヴァ？www.cava-koshigaya.com

22/11/2014

シェフの特製「黒毛和牛のパストラミ」何日もかけてスパイスと塩漬けにした後、低温長時間火を入れます。数に限りがありますのでお早めにー^^
越谷　気取らないフランス料理とワイン。サヴァ? 048-967-1111
www.cava-koshigaya.com　忘年会クリスマスのご予約も是非♪

17/11/2014

久々の登場「鴨のリエット Rillettes de Canard」フランス産の鴨100％でつくったこちら。手作業で割いて寝かせます。ワインがすすんでしまうー＾＾
越谷　気取らないフランス料理とワイン。サヴァ? 048-967-1111
www.cava-koshigaya.com　忘年会クリスマスのご予約も是非♪

09/11/2014

11/9(日)本日は、越谷街バルイベント最終日。サヴァ？はフレンチワインと４種のバルメニューをご用意。優雅な昼下がりを♪（通常メニューもやってます）
越谷　気取らないフランス料理とワイン。サヴァ? 048-967-1111
www.cava-koshigaya.com

29/09/2014

「豚のハーブコンフィ、ホワイトソーセージシュークルー　confit de porc avec choucroute」
低温長時間火入れした超柔らか豚を、再度グリルして香ばしく！添えたキャベツ煮もワインがすすんでしまう美味しさです。

越谷　気取らないフランス料理とワイン。サヴァ? 048-967-1111
www.cava-koshigaya.com