13/03/2026
🌸弥生🌸
今月の茶碗蒸しは✨
白魚と若芽を優しい美味出汁で仕上げました
こごみ、蕗のとう、たらの芽🌱
芽吹きのほろ苦さも春らしさですね
ずわい蟹もご一緒に是非、ブレンド塩でさっぱりと✨
金目鯛を筍としゃぶしゃぶで✨
もちろんお造里でもおすすめです
ご予約お待ちしております🌸
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