04/06/2026
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📢新作パフェのお知らせ📢
文旦のパフェが本日完売いたしまして
提供期間を終了とさせていただきます。
今まで出会ってくださった皆さま
本当にありがとうございますっ🙇
そして明日から
高知の柑橘を使ったパフェは何かないかなと思っていた時に
ふと食べた小夏が美味しくて
自分が今食べたいパフェを組んでみました！
"しばけーーーん⁇と小夏のparfait"
¥1,700(tax in)
drink付
--parts--
▫︎バニラアイス
▫︎文旦パウダー
▫︎ココナッツサブレ
▫︎ジャスミンシャンティ
▫︎ライチシャーベット
▫︎ライチのコンポート
▫︎アマレットシロップ
▫︎杏仁豆腐
▫︎ソルトホワイトチョコクランチ
▫︎柚子のジュレ
【このパフェができるまで】
このパフェが完成するまで結構時間がかかりました...
煮詰まりまくって
朝までパーツを作って、食べて、バラしてを繰り返し
できた！と思って次の日の朝
完成したパフェの写真を見て
(違う...)
そんな煮詰まっていた僕を見兼ねてか
営業後の厨房で
「ここはもっとこうした方がいいかもしれないです！」
「柴犬こんな顔してますよ！」
「ドリンクセットにするならこのコーヒーと合いますよ！」
そんな会話を何度も繰り返しながら、
少しずつ形になったパフェです。
遅くまで残って一緒に考えてくれたスタッフ。
今日買い出しから帰ってきた社長が
「これ！お子様ランチ頼んでくれた人にくじびきつけるで！夏休みも近いし！あっ！アフィントンでお祭りしたいね！」
そんな感じで
いつもユーモアのある発想で
新しい景色を見せてくれる社長。
みんなの色んなアイデアが重なって、
このわんこパフェは生まれました。
小夏とライチの爽やかな香り。
杏仁のやさしい甘さ。
そして思わず笑顔になる小さなわんこたち。
僕たちが楽しく作ったものだから、
食べる人にも少しでも楽しい気持ちが届いたら嬉しいです。
6月いっぱいの提供を予定しておりまして
一瞬のパフェになるかもしれませんが
この子に会いに来てくださることを
心よりお待ちしておりますっ🐕‼︎
#柴犬 #柴犬のいる生活
