老祥記

22/07/2026

【四代目就任のご報告】
たくさんのお祝いのお花と、温かいお言葉をいただき、誠にありがとうございます。

7月1日、老祥記は四代目へと代表が引き継がれ、新たな一歩を踏み出しました。

111年という長い歴史を歩んでこられたのは、いつの時代も老祥記を愛してくださるお客様、お取引先の皆さま、地域の皆さま、そして日々豚饅と真摯に向き合う職人やスタッフがいてくださったからです。

一つひとつ手で包み、変わらぬ製法と味を守り続けること。
111年受け継がれてきたその想いを胸に、新しい一歩を重ねてまいります。
皆様に「行列の先のしあわせ」をお届けできるよう、これからも真摯に歩み続けてまいります。

変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願いいたします。

※このたびは、たくさんの温かいお心遣いをいただき、誠にありがとうございました。
写真に写っていないお花や、すでに役目を終えたお花もございますが、いただいたお気持ち一つひとつに、心より感謝申し上げます。

#老祥記 #豚饅頭 #南京町 #神戸

21/07/2026

【8月 椎茸豚まん販売日のお知らせ】

曹家包子館で長年ご愛顧いただいてきた「椎茸豚まん」🍄

現在は老祥記にて販売しておりますが、老祥記での販売も残すところあと約3か月となりました。

11月、新店舗の完成に伴い、老祥記は創業の地へ戻ります。
そして現在の店舗は、再び曹家包子館としてスタートを迎えます。

【8月の販売日】
🗓️ 8月4日（火）
8月10日（月）
8月17日（月）

皆さまのご来店を心よりお待ちしております☺️✨

#老祥記 #南京町 #豚饅頭 #神戸

18/07/2026

【🐷8月の休業日のお知らせ🍉】

いつも老祥記をご利用いただき、ありがとうございます。
夏休みのご予定を立てられる方も多い時期ですので、少し早めに8月の休業日をお知らせいたします。

🗓️ 休業日
・8月3日（月）
・8月24日（月）
・8月31日（月）

※お盆期間は通常どおり営業いたします。

ご来店を予定されているお客様は、お間違いのないようお気をつけください✨
皆さまのお越しを心よりお待ちしております☺️

#老祥記 #豚饅頭 #南京町

11/07/2026

【あの日の私と老祥記 story 4/8】

1997年夏、学生だった私はフィンランド中部の街ユバスキュラ市にあるユバスキュラ大学へ留学するため、神戸からフィンランドへ旅立ちました🇫🇮
現地で日本人は私とあと1人しかいない中、冬はマイナス30度以下に冷え込み毎朝片道3キロを通学する大変さ、講義がうまく理解出来ず落ち込み、昼間も暗くどんよりした空気で私の気持ちも晴れることのない日々を送っていました。

そんな折、母が初めて飛行機に乗り初めての海外で私の住むフィンランドへ単独で来ることになりました。
運悪くヘルシンキの空港は吹雪で閉鎖。
フランクフルト、ストックホルムを経由し、偶然週1便だけ運航していたユバスキュラ便に乗り、深夜丸1日かけ到着しました。
私が住むマンションで母の荷物を荷解きしていたら洋服の中にくるまれた懐かしい字体の包装紙がビニール袋に入っていました。
老祥記の紙包みでした。
私の大好きな神戸を代表する豚饅、ユーラシア大陸を超えてやってきました。
レンジがない中、アルミに包みオーブンで加熱しホカホカに生き返ったかのような豚饅を、母の愛情と故郷を顧みる気持ちで胸がいっぱいになりながら頬張りました。
その懐かしい味が私には特効薬となり、神戸で抱いた希望溢れる想いを忘れることなくそのご勉学に励み、留学生活を終えることが出来ました。
そんな私も今は子供のためにあの長い行列に並んでいます。
また早くあの場所で並べることを楽しみにしています。

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神戸からはるばるフィンランドまで豚饅を運んでくださったお母様の深い愛情、そして、遠く離れた異国の地で故郷の味を頬張り、前を向く力になったというお話に、私たちも胸がいっぱいになりました🥹✨
老祥記の豚饅が、お客様の人生の大切な一場面に寄り添うことができたことを、とてもありがたく、感慨深く感じています。

そして実は、老祥記４代目社長も大学時代にフィンランドへ１年間留学していました。まさか同じフィンランドという地で老祥記との思い出が生まれていたことに、不思議なご縁を感じています🇫🇮
素敵なエピソードをお寄せいただき、本当にありがとうございました❤️✨

#老祥記 #あの日の私と老祥記 #豚饅頭

09/07/2026

函館のラッキーピエロさんの王一郎会長と王未来社長にお会いする事ができました。
とても刺激的な時間を過ごす事ができました✨
有難うございました！

08/07/2026

【社員旅行 in 京都・貴船🌿】

7月6日、社員みんなで京都・貴船へ行ってきました☺️

まずは貴船神社へ参拝。
水の神様として知られる貴船神社は、あいにくの雨模様でしたが、その雨がより一層美しく感じられる場所でした✨

雨に包まれた木々や川のせせらぎ、澄んだ空気。
マイナスイオンをたっぷり浴びながら、水占いを楽しみ、心も体もリフレッシュできました✨

翌日は七夕ということもあり、短冊に願いを込めるひとときも🎋

昼食は楽しみにしていた川床ではありませんでしたが、広い畳のお部屋で京都ならではのお料理をゆっくり堪能。

普段は毎日顔を合わせていても、お店ではなかなかゆっくり話す時間がありません。
社員旅行だからこそ、仕事を離れて語り合い、笑い合い、お互いをより深く知ることができました。

「まだ帰りたくない。」
そう思えるほど、心地よい時間でした。

午後は京都伝統産業ミュージアムへ。
それぞれが好きな天然石を選び、世界にひとつだけの数珠づくりに挑戦💎

京都の伝統工芸に触れ、歴史や文化を感じながら、思い出に残る作品が完成しました。

仕事だけでなく、こうして同じ時間を共有し、仲間との絆を深められることも、私たちにとって大切な時間です💕

また今日から、みんなで力を合わせて頑張ります😊

#老祥記 #豚饅頭 #社員旅行 #貴船

04/07/2026

【申し込み受付中📣】
＼老祥記 放課後キッチン／
こべっこランドで開催します✨

小学生以上のお子さまを対象に、実際に豚まんを包んで、蒸して、できたてを食べる“食育体験”を開催します💕

作るよろこび、食べる楽しさを一緒に感じてみませんか？

🗓 開催日：8月8日（土）
🕐 時間：①11:00〜12:00／②14:00〜15:00
📍 場所：こべっこランド 2階 料理教室
🎟 対象：小学生以上のお子さま
👥 定員：各回24名／抽選
💰 参加費：無料
📩 締め切り：7月28日
▶️ お申し込みは【こべっこランド公式HP】
https://www.kobekko.or.jp/event/index.php?c=event_view&pk=699

※アレルギー物質を含みます。詳細は申込ページをご確認ください。
※当日の様子をSNS・HP等に掲載する場合があります。

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この「放課後キッチン」は、ドリーム豚饅プロジェクトの収益によって実施されています。

今年のドリーム豚饅プロジェクトは、神戸を代表する老舗ソースメーカー【オリバーソース株式会社】様と、神戸で唯一の調理と製菓の学校【神戸国際調理製菓専門学校】の学生の皆さんとともに取り組みました。

テーマは「ソースに合う豚饅」で［たこ焼きまん］を販売致しました🐙

学生ならではの自由な発想と、オリバーソース様のソースの魅力、そして老祥記の豚饅づくりが合わさり、今年も世代とジャンルを超えた“夢の共演”となりました🌈

ドリーム豚饅プロジェクトでは、皆さまにご購入いただいたコラボ豚饅の収益を、未来を担う子どもたちへの“食育事業”に活用しています。

食を通じて、神戸の食文化と、子どもたちの未来を育てていく取り組みです。

#老祥記 #放課後キッチン #こべっこランド #ドリーム豚饅プロジェクト

29/06/2026

【🍄 7月 椎茸豚まん 販売日のお知らせ】

曹家包子館で販売していた「椎茸豚まん」数量限定で登場します🍄

7月の販売日は

📅 7月7日（火）
📅 7月13日（月）
📅 7月21日（火）
📅 7月28日(火)

椎茸の豊かな香りと豚肉の旨みをお楽しみいただける、この日だけの限定商品です。
ぜひこの機会にご賞味ください🍄🐷

※数量限定のため、売り切れ次第終了となります。
日によっては販売開始から30分ほどで完売する場合もございますので、お早めのご来店をおすすめいたします。

#老祥記 #豚饅頭 #南京町

27/06/2026

【📢 7月休業日のお知らせ】
いつも老祥記をご利用いただき、誠にありがとうございます✨
7月は下記の日程を休業とさせていただきます🙏

🗓️ 7月6日（月）
社員研修のため休業

🗓️ 7月27日（月）
店舗メンテナンスのため休業

ご来店を予定されているお客様にはご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします🤲
皆さまのご来店を心よりお待ちしております🥰

#老祥記 #南京町 #豚饅頭

23/06/2026