月曜日 17:00 - 20:00 水曜日 17:00 - 20:00 木曜日 17:00 - 20:00 金曜日 17:00 - 20:00 土曜日 17:00 - 20:00 日曜日 17:00 - 20:00

カルビ越え

Name: カルビ越え
Address: 中央区中山手通１丁目２７−１２, Kobe-shi, Hyogo, 6500004, JP
Telephone: +81782650188
Price range: £££

ホーム
日本
Kobe-shi, Hyogo
カルビ越え

ネットショップを開設しました。
大切な方へのプレゼントにご活用ください。
火曜日定休日
全席禁煙焼肉・韓国料理創作やきにく　三宮

31/07/2026

・
【ホントにすみません😣💦⤵️】

8月から外税にさせて頂く事にします。

メニューを改めて載せときます。
ここからのプラス消費税です🙏

今まで値上げせずにめっちゃ頑張って来ましたが……

お店が忙しい割には§‡┼┴♭︎〒〒……

もう何だか🧨
仕入れの原価率や毎月の残高なんかが『はぁ？』
みたいな事になってきまして😱😱😱

外税にするって事は実際は皆様がお支払いする金額は1割増しになるって事です🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿

1割増しになったら、みんな来てくれなくなったらどうしよう😞💨

なんて思い悩んでます🐙

どうか皆様、カルビ越えを見捨てないで下さい♥️

剥げましの👍下さい

追伸
8月4日テレビに出まーす。
#キメツケって番組知ってますか？
やすともさん、友近さんがMCの超～面白い番組です📺
私が出る訳でも、従業員が出る訳でもありませんが #カルビ越えが紹介されます🪨
素敵な番組になってたらいいなぁ👗
カルビ越えをキメツケに紹介してくださったのは私の大好きな
『男・中□翔』さんです♥️
みんな観てね😃🍒😃

#三宮
#焼肉
#カード決算出来るようになりました💳

14/07/2026

・
最近のあれこれ

【新しいお友達】
新しいお友達を紹介します😃
#すっぽんの『こうだい君』です。
こうだい君にもらったので名前は『こうだい君』です🐢
毎日、アカムシをムシャムシャ食べてとっても元気です💪
すっぽんと一緒に暮らした事ないのでどうやったら『こうだい君』が幸せに過ごせるか研究したいと思います。
すっぽんの育て方に詳しい方がいたら色々と教えて下さい👂

【鱧の季節】
今年初になる鱧をお出ししました🐟
お客様も喜んで下さいました✋
『湯引き、お寿司、お鍋』
作りましたよ😆💣✨
自分で作ったお料理の写真を取ってAIに
『カッコいい背景をつけて下さい』
ってお願いしたら素敵な画像が出来ました。
恐るべしAI😱😱😱
鱧を食べたいお客様は言うて下さいね🧵
ってカルビ越えは何屋さんなのか？🎏

【カード決算！復活！】
カード決算出来るようになりました💳

#カルビ越え
#三宮
#焼肉
#言うてもしゃないからもう言わないけど最後にもう一回言いたい倒産したから入金出来ませんって詐欺やんか❗

11/06/2026

・
【類は友を呼ぶ】
って言葉がありますが……
🐙蛸っぽい人は🐙蛸を呼ぶのか？

お休みにちあきちゃんの主催する
タコ釣り大会に学生時代からのかけがえのないお友達と参加してきました🎣

とっても面白かったです🐙

なんと‼️なんと‼️なんと‼️

大きさ部門で優勝しましたぁ🐙

産まれて初めてなので何がなんだかわからないままやってましたが、大きいのも釣れたし、数もそこそこ釣れたし大満足です🎈

ちあきちゃんと師匠(お友達)と船長さんのおかげですね🙇

この年になって、また一つ面白い事が体験出来ました😃

・蛸刺し
・吸盤の炙り
・アヒージョ
・柔らか煮

とりあえずこんだけ作りました
どれも美味しゅうございました🤤

残りは冷凍してるので近々！
🐙がゴロゴロ入った贅沢な『たこ焼きパーティー』でもしようかなぁ😃

2日経った今日、全身筋肉痛です😖😢😭💨

もう年だ👴

さぁ！
今日からまた🎭
竿を包丁に持ち替えて頑張ります🔪

#カルビ越え
#焼肉
#三宮
#詳細は情報解禁までお待ちを
#8月にカルビ越えがテレビに出ます📺

24/05/2026

・
【珍魚を喰らうその④】

大人気シリーズ第四弾🎈

お値段が😱😱😱なんと158円💴

🪸アンコウちゃん🦎

べらぼうに安いので不味くても仕方ないか……🥌

アンコウって捌いた事なかったですが
捌いてるうちに骨や身体のつくりは🐡フグに似てると思いました。

意外と簡単に捌けたぞ🔪

なんか口に細長い魚を咥えてる🛖
こいつは、だいぶん悪食の大食漢ですね🪳🕷

解剖手術👨‍⚕️をしてみると胃袋の中からいろんな物が出て来ました🌷

細長い魚は太刀魚の赤ちゃんかなぁ？
他にも鰯か鯖の頭🐟
エビが2匹🦐
胃袋から次々に出て来ました🤮

面白かったです🪾

ちょっと生臭さはありましたが…
塩をあてて軽く湯通しすれば良い感じになりました😌
あん肝とお味噌で作ったスープでお鍋にすれば普通に食べれました。

また変なお魚売ってたら食べてみますね🔪🤤

追記
用意が整い次第ちょっとだけ値上げさせて頂きます🙏
食材🥩はもちろんの事ですが！！
ラップ、お箸、洗剤、おしぼり等々……
例を挙げればキリがない程、何でもかんでも値上がりしてて🪬
うちも価格改正しないと生き残れなくなりそうです😖😢😭💨

これまで値上げせずに頑張ってきたのでちょっとだけですので許して下さいね🙇
値上げして誰も来てくれなくなったらどうしよう😞💨
物凄い心配です😵

#カルビ越え
#焼肉
#三宮
#ちょっとだけ値上げしても皆さん来てね🎵
#求む励ましのコメント

11/05/2026

・
【ネットショップ再開】

お正月にテレビ📺で紹介されてから
えらい事になってしまったネットショップですが🧭

4月の中頃に再開したものの🏟
ゴールデンウィーク中の注文が殺到してまたすぐに売り切れ状態が続いておりました🚆

連休が明けて少し落ち着きましたので販売を再開させて頂きます✨😌✨

全国の #深澤辰哉さんファンの皆様お待たせしました✋
※詳しくは過去の投稿見て下さいね👀

注文が一気にたくさん入ったら発送迄に少しお時間がかかる場合もございます😵💦

お急ぎの方の注文はご遠慮くださいませ🙇

追記
これだけではつまらないのでこの前お客様にお出ししたお魚のお刺身の盛り合わせを載せときます。

だいぶ上手に盛り付け出来るようになって来ました🏏

AIにお願いして背景をおしゃれにしてもらいました🌐

恐るべしAI😱😱😱
凄いですね🧶

#カルビ越え
#焼肉
#悪の華ってドラマ見てます。
とってもクレージーで訳がわからない所が面白いです。
今回は他にもドラマ見てます(写真参照)のでまた感想書きますね！

02/05/2026

・
【ゴールデンウィークの日程】
5月5日の火曜🎌以外は全部営業しております😃✋

※連休中の地方発送は出来ません❌
注文が殺到しておます。
ご理解、ご了承お願いいたします🎵
※タイミングが合えば当日お持ち帰りなら少量なら出来るかも……🔪

【最近食べた美味しい物】
ゴールデンウィークの日程だけではつまらないので最近食べた美味しい物を紹介します🤤🤤
その➀
少し前ですがお腹パンパンの寒グレを頂きました🐟
グレってそこまで美味しいイメージなかったのですが……
お刺身はもちろんの事お腹の中から白子が出てきてそれを醤油焼きにしたら
Bomb級に旨かったです🌋
ちあきちゃんありがとうございました🙏

その②
白エビ塩ラーメン🍜
凄いエビの味がして美味しかったです😃

その➂
最強どん兵衛かき揚げそば
めっちゃ旨いです。
何が驚きかって麺がもう普通にちゃんとした蕎麦です😃
この麺を作った人は天才だと思います✋

その④
どん兵衛博多もつ鍋〆風うどん
またまたどん兵衛🍜
発売したばかりの商品🌐
🌶️のピリッとした感じがたまらない🤤
もつ鍋をした後にうどん玉を入れて食べてるようなお味でした。
クセになります。
藤本さんありがとうございます🙇

#カルビ越え
#三宮
#焼肉
#どん兵衛
#ネットショップ復活は5月中頃予定です。

12/04/2026

・
【お勧めドラマ】
通勤電車の中でを見ています📺
最近ハマったのが #暴君のシェフです🔪
ジャンルはラブコメですが♥️
朝鮮王朝時代の権力闘争とか歴史的な要素もあって面白かったです🎏

ネタバレにならない程度にザックリと要約すると……
現代のフレンチのシェフ(綺麗な女の人)が1500年前(朝鮮王朝時代)にタイムリープして時の王様と恋に堕ちる♥️
でもいつかは現代に戻らないと💨
なんだかんだ有りながらお互いやっと好き同士になれたのに💏
しかし！
やっぱり元の時代に戻らなきゃ🌀
って感じの少し切ないラブストーリーです😢♥️

歴史の教科書では史上最悪の暴君と言われているイ・ホン(王様)でしたが…

彼女と出会う事によってどんどん素敵な男になって行くんです👦

で王様を好きになってしまったシェフは彼を暴君にさせまいと命賭けで頑張るのですが、どうしても歴史は変えれない＊＠§☆🎈

彼女は現代に戻れるのか？
王様は暴君ではなく聖君として歴史を塗り変えれるのか？

そんなお話です⏳️

根底はお料理の話なんで王様が絶対味覚の持ち主であったり、明(当時の中国)との間で国益を賭けた料理対決があったり、食事で病気を治したりと！
お料理好きな人にもおすすめです🏔

『暴君のシェフ』見た人はお店に来て下さいね🦧
一緒に熱く語りましょ😃
他にもネトフリお勧めの作品があったら教えて下さい📺

*見た後の感想を3つ
①
『テワンデビ』『テリョンスクス』『スラッカン』『スゴン』等の韓国語がめっちゃ出てくるので最初は何を言ってるのかよくわかりません👂

②
韓国ドラマあるある
ヒロインではないライバル関係にある女子がやたら可愛い
淑媛(側室)のカン・ハンナさん可愛い👧

③
結局のところは『愛ゆえに🔥』
世の中の争いの全ては人を好きになるから起きるんだと思いました😱😱😱

#カルビ越え
#三宮
#焼肉

08/04/2026

・
【ついにネットショップ再開】

1月8日にテレビで紹介されてから3ヶ月以上休止しておりましたネットショップですが🎈🎈
ついに再開の目処が立ちましたのでここに報告致します✋

🗓️4月22日🗓️

復活します✋

毎日毎日、必死にタンを切り続けましたが(現在進行形)……🔪🔪

まぁよく怒られた3ヶ月でした😱😱

『まだですか？』『お金は払ってるのに詐偽ちがいますよね？』『お肉切るだけで何でそんなに時間かかるんですか？』等々……

ホントに病みそうになりました💊🏥

その反面『とっても美味しかったです』『待ったかいがありました』の様な連絡もたくさん頂きどちらかと言えば嬉しい事の方が多かったかな😃

全国の #深澤辰哉さんファンの皆様、大変お待たせしました🙇

深澤さんがテレビで絶賛して下さったタンが、ご家庭で再び召し上がって頂けますよ🤤

追伸
テレビと言えば昔、浜ちゃんがって番組で #カルビ越えのタンをご紹介下さったさんが来てくれました🎏
ご飯食べに来てくださった訳ではないですがお会い出来て嬉しかったです😃
RENAさんありがとう🙏

#三宮

14/03/2026

・
【もうすぐ18歳】　
皆様のおかげで #カルビ越えは4月1日で18歳になります👏

本当にありがとうございます🙏

感謝の気持ちを込めて♥️
毎年恒例のくじ引き大会を今年もやります✋

お取引させて頂いてる業者様から協賛して頂き豪華な景品が続々と集まっておりますので皆様お楽しみに😃

写真は16周年の時の景品の表です🪢
凄いでしょ🫆

例)
・カルビ越えの牛タンが家に届く券
・酒屋さん協賛飲み放題券
・お米屋さん協賛🍚食べ放題券
・お肉屋さん協賛黒毛和牛🥩
・お肉屋さん協賛高級焼豚　
等々🛖🍒🏐🥏
上記はほんの一例です🤤

まだまだ増える予定です✋

これを見てくださってるお客様で『なんか協賛してあげようか？』って方は連絡下さると嬉しいです📢

飲食店の方なら『なんか一品サービス券』とか『テーブルチャージ無料券』とかそんなんがあったら皆様喜んで下さると思いますのでヨロシクお願いいたします😃

4月1日まだお席ありますのでご予約はお早めに🎏

追記
載せてないけどお魚のお料理は作り続けております🔪
どんどん進化しているような気がします。
お寿司も見た目はずいぶん良くなりました⤴️⤴️
後はシャリの量とか握り具合とか更なる上を目指して頑張ります😃
5年後にお寿司屋さんを開店するので楽しみしてて下さいね😃🍒😃

#三宮
#焼肉
#お昼から夕方まで開店準備をして下さるアルバイト募集中

住所

中央区中山手通１丁目２７−１２
Kobe-shi, Hyogo
6500004

営業時間

月曜日	17:00 - 20:00
水曜日	17:00 - 20:00
木曜日	17:00 - 20:00
金曜日	17:00 - 20:00
土曜日	17:00 - 20:00
日曜日	17:00 - 20:00

電話番号

+81782650188

ウェブサイト

https://karubigoeonline.stores.jp/

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