Legno -レグノ-

Legno -レグノ- coro.pitte閉店後、4月より新たにオープンする薪焼きレストランです。薪焼?

.【11月 営業日のご案内】少しずつ空気が冷たくなり、温かい料理やワインが、より美味しく感じられる季節になってきました。11月の営業日のお知らせです。11月は少し変則的なお休みをいただいております。○印が休業日となりますので、ご来店の際はカ...
04/10/2026

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【11月 営業日のご案内】

少しずつ空気が冷たくなり、
温かい料理やワインが、より美味しく感じられる季節になってきました。

11月の営業日のお知らせです。

11月は少し変則的なお休みをいただいております。
○印が休業日となりますので、ご来店の際はカレンダーをご確認ください。

薪の火を眺めながら、
ゆっくりと料理とワインを楽しむ。

そんな時間がよく似合う季節です。

食材も秋から冬へと少しずつ移り変わり、
その時々の美味しいものを、薪火を中心に一皿ずつご用意していきます。

慌ただしくなってくる年末を前に、
大切な方との食事や、ふと美味しいものが食べたくなった夜に、
legnoでゆっくりとした時間を過ごしていただければ嬉しいです。

11月も、一組一組のお客様に楽しんでいただけるよう、
しっかりと準備してお迎えいたします。

【営業時間】
土・日・祝
11:30–14:30 / 17:00–23:00

平日
17:00–23:00

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

.10月の営業日のお知らせです。今月は通常の月・火曜日のお休みに加え、一部変則的なお休みをいただいております。詳しくはカレンダーをご確認ください。土・日・祝日はランチ、ディナーともに営業。平日はディナータイムから皆さまをお迎えいたします。食...
02/10/2026

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10月の営業日のお知らせです。

今月は通常の月・火曜日のお休みに加え、
一部変則的なお休みをいただいております。
詳しくはカレンダーをご確認ください。

土・日・祝日はランチ、ディナーともに営業。
平日はディナータイムから皆さまをお迎えいたします。

食材も少しずつ秋へ。

薪で焼いた野菜やお肉、焼きたてのピッツァ。
ワインも秋の料理に合わせながら、少しずつラインナップを変えていきます。

季節が変われば、料理も変わる。
いつ来ていただいても、その時々の美味しさを楽しんでもらえるお店でありたいと思っています。

10月も、
「今日ここに来てよかったな」と思っていただけるように、
一皿一皿、しっかりと準備してお待ちしております。

秋のlegnoも、ぜひお楽しみください🍂

【営業時間】
土・日・祝
11:30〜14:30 / 17:00〜23:00

平日
17:00〜23:00

皆さまのご来店を心よりお待ちしております

.秋鱧と黄金トマトのパンナコッタ 台湾茶のジュレ名残の鱧を、秋のひと皿に。ふっくらと湯引きした鱧に、黄金トマトのやさしい甘みを閉じ込めたパンナコッタ。鱧の出汁に、台湾の凍頂烏龍茶を合わせ、香りの余韻をジュレにしました。枝豆の青さと、酢橘の香...
01/10/2026

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秋鱧と黄金トマトのパンナコッタ 台湾茶のジュレ

名残の鱧を、秋のひと皿に。

ふっくらと湯引きした鱧に、
黄金トマトのやさしい甘みを閉じ込めたパンナコッタ。

鱧の出汁に、台湾の凍頂烏龍茶を合わせ、
香りの余韻をジュレにしました。

枝豆の青さと、酢橘の香りを添えて。

季節が少しずつ移ろうように、
レグノのメニューも、少しずつ秋へと変わっています。

夏の名残を残しながら、秋の気配をひと皿に。
今だけの季節の境目をお楽しみください。

いちじくと生ハムのピッツァ秋の甘みをたっぷり蓄えたいちじくに、生ハムのやわらかな塩気。仕上げには、ぶどう果汁をじっくり煮詰めたイタリアの伝統調味料「ヴィンコット」を。果実の甘みと、塩気。そこにヴィンコットの深いコクとほのかな酸味が重なります...
01/10/2026

いちじくと生ハムのピッツァ

秋の甘みをたっぷり蓄えたいちじくに、
生ハムのやわらかな塩気。

仕上げには、ぶどう果汁をじっくり煮詰めた
イタリアの伝統調味料「ヴィンコット」を。

果実の甘みと、塩気。
そこにヴィンコットの深いコクとほのかな酸味が重なります。

焼けたいちじくの香りも、この季節ならでは。

秋を頬張るような一枚です

.最近、営業後のちょっとした楽しみがあります。オーダーを出し切ったあと、静かになった厨房で始まる、塊肉を焼く練習。何が楽しみって、焼いた肉が食べれます笑北海道、十勝ハーブ牛。薪の火に近づけたり、離したり。休ませて、また火に戻したり。薪が爆ぜ...
19/09/2026

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最近、営業後のちょっとした楽しみがあります。

オーダーを出し切ったあと、
静かになった厨房で始まる、塊肉を焼く練習。

何が楽しみって、
焼いた肉が食べれます笑

北海道、十勝ハーブ牛。

薪の火に近づけたり、離したり。
休ませて、また火に戻したり。

薪が爆ぜる音と、肉の焼ける香り。

何度も食べてきたはずなのに、
焼きたてをひと口食べるたびに、

あぁ、この牛やっぱり美味しいなぁと思う。

そして、
薪で焼くってやっぱりいいなぁ、とも思う。

薪の香りを纏った香ばしい表面と、
ゆっくり熱の入った、しっとりとした中身。

素材が美味しくて、
火があって、
焼く人がいる。

料理って、
案外こういうシンプルなところに
美味しさが詰まっているのかもしれません。

十勝ハーブ牛と薪焼き。

ずっとやっていることなのに、
最近、改めてこの組み合わせが好きだなと。

ぜひご賞味ください。

22(火)まで休まず営業しております。

.10月の営業日のお知らせです🍂ありがたいことに、10月のご予約についてのお問い合わせをたくさんいただいております。少し早めではありますが、10月のご予約を開放いたしました。今月は店休日が少しイレギュラーになっておりますので、カレンダーをご...
04/09/2026

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10月の営業日のお知らせです🍂

ありがたいことに、10月のご予約についてのお問い合わせをたくさんいただいております。

少し早めではありますが、10月のご予約を開放いたしました。

今月は店休日が少しイレギュラーになっておりますので、カレンダーをご確認のうえご予約いただけますと幸いです。

秋が深まるにつれて、食材も料理も少しずつ次の季節へ。
10月のlegnoも、どうぞよろしくお願いいたします。

【営業時間】
水・木・金 17:00–23:00
土・日・祝 11:30–14:30 / 17:00–23:00

.シャインマスカットとブッラータ瑞々しいマスカットには、エルダーフラワーシロップを使ったドレッシングを纏わせ、爽やかな香りのディルを添えて。弾ける果実の甘さと、ブッラータのミルキーなコク。そこにエルダーフラワーの華やかな香りが重なります。ま...
04/09/2026

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シャインマスカットとブッラータ

瑞々しいマスカットには、
エルダーフラワーシロップを使ったドレッシングを纏わせ、
爽やかな香りのディルを添えて。

弾ける果実の甘さと、ブッラータのミルキーなコク。
そこにエルダーフラワーの華やかな香りが重なります。

まだ少し夏の余韻が残る、この季節に。
よく冷えたスパークリングワインと一緒に、ぜひ。

#神戸グルメ #神戸ディナー #三宮グルメ #元町グルメ #神戸イタリアン

.カボチャとサルシッチャのピッツァ甘みを蓄えたカボチャに、白味噌とマスカルポーネを合わせた、コクのあるソース。そこへサルシッチャの旨みと塩気を重ねて。薪窯で焼き上げることで、カボチャの甘さはより香ばしく、濃く。少しずつ秋へ向かう夜に、季節を...
04/09/2026

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カボチャとサルシッチャのピッツァ

甘みを蓄えたカボチャに、
白味噌とマスカルポーネを合わせた、コクのあるソース。
そこへサルシッチャの旨みと塩気を重ねて。

薪窯で焼き上げることで、
カボチャの甘さはより香ばしく、濃く。

少しずつ秋へ向かう夜に、
季節をひと足先に味わうピッツァです。

.シャインマスカットとブッラータ瑞々しいマスカットには、エルダーフラワーシロップを使ったドレッシングを纏わせ、爽やかな香りのディルを添えて。弾ける果実の甘さと、ブッラータのミルキーなコク。そこにエルダーフラワーの華やかな香りが重なります。ま...
04/09/2026

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シャインマスカットとブッラータ

瑞々しいマスカットには、
エルダーフラワーシロップを使ったドレッシングを纏わせ、
爽やかな香りのディルを添えて。

弾ける果実の甘さと、ブッラータのミルキーなコク。
そこにエルダーフラワーの華やかな香りが重なります。

まだ少し夏の余韻が残る、この季節に。
よく冷えたスパークリングワインと一緒に、ぜひ。

.9月の営業日のお知らせ少しずつ夏の気配がほどけ、秋へと向かう9月。食材も季節とともに移ろい、料理も少しずつ秋の装いへ。その時々のおいしさを、薪の香りとともにお楽しみください。⚠️シルバーウィークの週は、いつもと営業日が異なります⚠️21日...
28/08/2026

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9月の営業日のお知らせ

少しずつ夏の気配がほどけ、秋へと向かう9月。

食材も季節とともに移ろい、料理も少しずつ秋の装いへ。
その時々のおいしさを、薪の香りとともにお楽しみください。

⚠️シルバーウィークの週は、いつもと営業日が異なります⚠️
21日(月)・22日(火)はランチ、ディナーともに営業し、
23日(水)・24日(木)はお休みをいただきます。

9月も皆さまのご来店をお待ちしております。

住所

中央区元町通2-9-1 元町プラザ 201
Kobe-shi, Hyogo
650-0022

電話番号

+81783323560

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