ikor 日本の食材にこだわったイタリア料理ベースのお料理とワインのお店です。
ワインはイタリア、フランスを中心に日本ワインも多く取り揃えております🍷
食材は地場のお野菜や魚介を中心に日本産の食材にこだわり、食材の味わいを楽しんでいただけるようなお料理をご用意しております。

ご予約はこちらより承っています↓
https://booking.ebica.jp/webrsv/vacant/e020065301/27333?affiid=insta01

2026.9.16.Wed 〝明石産鰆の炙り 蓮根のチップスとスパイス、焼きなすのソース〟皆様こんばんは。最近は雨が降ることが多いですが、あこれが終わったら一気に気温が秋らしくなりそうですね(勝手な予測)季節の変わり目は体調崩しやすいので皆...
16/09/2026

2026.9.16.Wed 〝明石産鰆の炙り 蓮根のチップスとスパイス、焼きなすのソース〟

皆様こんばんは。
最近は雨が降ることが多いですが、あこれが終わったら一気に気温が秋らしくなりそうですね(勝手な予測)
季節の変わり目は体調崩しやすいので皆様お気をつけてください!(自分に毎日言い聞かしてます)

さてさて本日は鰆のお料理のご案内どす〜
いつも楽しみにしている鰆を炙りでお出しできる時期です🐟
今回は焼きなすのソースに蓮根を程よくパリパリにしたチップスとスパイスを色々お合わせたものをパラパラっと。
色味も地味ですが秋っぽくてなんか気に入ってます。

この機会に是非🐟
それでは今週もよろしくお願いします!

#鰆の炙り
#めっちゃ好きなんです
#多分人生3周目
#知らんけど
#4枚目のお花は今週のお花
梶岡さんいつもありがとうございます!

2026.9.10 Thu 〝タチノミイコロ vol.9 開催のお知らせ〟皆様こんばんは。本日は「タチノミイコロ vol.9」開催のお知らせです🍷〜タチノミイコロとは?〜「立ち飲み屋さんが好き」という店主の想いから始まった、月1回限定の立ち...
10/09/2026

2026.9.10 Thu 〝タチノミイコロ vol.9 開催のお知らせ〟

皆様こんばんは。

本日は「タチノミイコロ vol.9」開催のお知らせです🍷

〜タチノミイコロとは?〜
「立ち飲み屋さんが好き」という店主の想いから始まった、月1回限定の立ち飲みイベントです。
普段はゆったりとした雰囲気でお食事を楽しんでいただいている当店ですが、「もっと気軽に、フラッと立ち寄って楽しんでほしい」という思いからスタートしました。

🍷 ドリンク
お飲み物はワイン限定です。
普段ラインナップしているワインに加え、生産本数が少なく希少なワインなどもグラスで気軽にお楽しみいただけます。(泡2種、赤・白各4種ほどご用意予定です)

🍽 お食事
しっかりとしたお食事というよりは、ワインのアテになるような小皿料理を中心にご用意しております。(※お料理内容は毎回少しずつ変わります。写真3枚目は前回のメニューです)
いつものikorとは一味違う、賑やかな雰囲気をお楽しみいただければ嬉しいです。

⚠️ ご利用に関するお願い
タチノミ営業でのお支払いは、**現金のみ(キャッシュオン形式)**とさせていただいております。あらかじめご了承くださいませ。

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今回で早くも第9回目の開催となりました!
シルバーウィーク明けのタイミングにはなりますが、0次会や2次会など、お気軽にお立ち寄りください🍷
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

#タチノミイコロ
#日本ワイン 多め
#写真4枚目は今週のお花
#梶岡さんいつもありがとうございます

2026.9. 〝9月のお休みとタチノミイコロvol.9開催日のお知らせ📢〟皆様こんばんは。早すぎるもので8月も最終日。8月も暑い中足を運んで下さりましたお客様ありがとうございました!遅くなりましたが9月のお知らせです。シルバーウィーク20...
31/08/2026

2026.9. 〝9月のお休みとタチノミイコロvol.9開催日のお知らせ📢〟

皆様こんばんは。
早すぎるもので8月も最終日。
8月も暑い中足を運んで下さりましたお客様ありがとうございました!

遅くなりましたが9月のお知らせです。

シルバーウィーク20日の日曜日は営業します!
皆様のご予約お待ちしております!

#もう8月
#今年は特に早く感じる
#それだけ充実しているということか
#3枚目は8月の終わりでもあり9月スタートでもあるお花
#梶岡さんいつもありがとうございます

2026.8.21.Fri 〝六甲シャンピニオンのパスタ しっかり火の入った卵のソース〟皆様こんにちは。昨日もたくさんのご来店ありがとうございました。暑さが盛り返してきた中お越しくださることにありがたいなと感じる反面だからそこ楽しんでいただ...
21/08/2026

2026.8.21.Fri 〝六甲シャンピニオンのパスタ しっかり火の入った卵のソース〟

皆様こんにちは。
昨日もたくさんのご来店ありがとうございました。
暑さが盛り返してきた中お越しくださることにありがたいなと感じる反面だからそこ楽しんでいただけるように一つ一つ真面目に取り組んでいきます。

さて、そんな本日は19時から20時ごろにはお席ご案内可能でございます。
フラッとワイン1杯からお待ちしております🍷

本日は素朴ながら何故かついつい進んでしまうパスタのご案内です〜
早くも秋の雰囲気を出して行きたいと思っていた今日この頃。
個人的に大好きな六甲シャンピニオン(ブラウンマッシュルーム)を使ったパスタが出来上がりました〜🍄
ソースには半熟嫌いな人のためを越えた硬めの目玉焼きをじっくり作ってベースに。同じ卵を使ったパスタですがカルボナーラとは全く違うパスタです🍝
シャンピニオンは薄く切ってどっさり仕上げに。
ザクっと混ぜてお召し上がりくださいませ。

この機会に是非🍝
それでは本日もよろしくお願いいたします🍷

#新しいパスタ
#秋を感じた瞬間暑くなる
#皆様水分補給をしっかりと
#ワインの補給もしっかりと
#しすぎて毎日寝坊三昧

2026.8.17.Mon 〝熊本県産天草ポークのローストポーク 淡路島産イチジクと紫キャベツのサラダ〟皆様こんばんは。お盆も明けて連休後のお仕事お疲れ様です。私も休み明けでず元気満タンでお待ちしております〜🍷今週は本日と週末金曜日、土曜日...
17/08/2026

2026.8.17.Mon 〝熊本県産天草ポークのローストポーク 淡路島産イチジクと紫キャベツのサラダ〟

皆様こんばんは。
お盆も明けて連休後のお仕事お疲れ様です。
私も休み明けでず元気満タンでお待ちしております〜🍷

今週は本日と週末金曜日、土曜日が落ち着いておりますのでご予定合いましたら是非お越しくださいませ🍷

淡路島のイチジクが始まりましたので早速メニューインです〜
今年は天草ポークのローストポークと紫キャベツのサラダを合わせました🐖🥬

スパイスやナッツをつかいながらイチジクが主役になるように考えたお料理となっております。

この機会に是非🍷

それでは本日もよろしくお願いいたします!

#テッパンメニューからの脱却
#お皿は先日しもかわさんといかせていただいた陶器市で買ったお皿
#めちゃお気に入り
#4枚目は今週のお花
#梶岡さんいつもありがとうございます!

2026.8.16.Sun皆様こんばんは。今週もご来店いただきましたお客様ありがとうございました。本日は遅くなってしまいましたが8月28日(金)のイベントのご案内です。長野県から南向醸造さん(南向醸造)をお招きして南向醸造さんのワインと楽し...
16/08/2026

2026.8.16.Sun

皆様こんばんは。
今週もご来店いただきましたお客様ありがとうございました。

本日は遅くなってしまいましたが8月28日(金)のイベントのご案内です。
長野県から南向醸造さん(南向醸造)をお招きして南向醸造さんのワインと楽しんでいただくお料理を作らせていただきます。

以下Rさんから詳細です↓*****************

【夏の終わりに、収穫の前に、&南向醸造!】
長野県の南部中川村の南向醸造の曽我有さんを迎えて、三宮のikorさんで着席ディナーの会を開催いたします。
3月のイベントでブースが隣合わせだったのがご縁で色々と話をしていた時に「8月末とか神戸来ません?』ってなったのが、この会の始まりです。
振り返ってみると有さんと初めて飲んだのは5年前。南向醸造の歴史を辿るような楽しい会にしたいと思います。
ワインはおはぴよ、minakata blanc, minakata rouge, akasakaを全てご用意してます。
お料理はikor の後シェフのお料理がバッチリ合いそうなのでお願いしました!気合い入ってます!
前菜2皿、魚介、肉、パスタの5皿になります。(アレルギー等ある方はご予約時に連絡お願い致します。)
【会費】
¥15,000(税込¥16,500)
お料理5皿、ワイン5杯となります。
会費は当日現金にて頂戴いたします。
【場所】
ikor
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目14-8 華ビル 1F
TEL 078-381-8403
【日時】
8月28日(金)
19:00~一斉スタート
着席15名の予約制となります。
【ご予約方法】
お名前、人数、ご連絡先、ご希望の時間をお知らせください。
TEL、またはDMで受付。返信があった時点で確定です。

R the wine shop 078-200-6300*************

15名様だけの募集ですがまたお席に空きございますのでお問い合わせお待ちしております🍷

お問い合わせはikorでも承っておりますのでご質問等なんでも構いませんのでお気軽にお問い合わせお待ちしております📱

ikor 後藤

2026.8.〝お休みとタチノミイコロ開催日時とイベント営業の開催日時のお知らせ〟皆様こんにちは。7月も暑い中たくさんのご来店ありがとうございました!!去年の今頃は体調崩していた気がするのですがお越しくださる皆様に元気をもらい続けて今年は元...
04/08/2026

2026.8.〝お休みとタチノミイコロ開催日時とイベント営業の開催日時のお知らせ〟

皆様こんにちは。
7月も暑い中たくさんのご来店ありがとうございました!!
去年の今頃は体調崩していた気がするのですがお越しくださる皆様に元気をもらい続けて今年は元気ハツラツです。

8月もお越しくださるお客様が楽しんでいただけるお店であり続けれるよう日々しっかり準備してお待ちしております。

さて、遅くなりすぎましたが8月の営業予定です。
タチノミイコロは今週7日の金曜日開催です。
あと、3日(過日)と9日は日曜日なのですが営業しております!

28日はタチノミイコロとまた別件のイベントございます!
オフィシャルの発表までしばしお待ちくださいませ!!
気になってくださった客様はDMいただければと思います!!

それでは8月もどうぞよろしくお願いします!
暑いので体調にはくれぐれもお気をつけてください。

#遅すぎる8月の予定のお知らせ

2026.7.2.Thu.〝和歌山県産白桃と明石産フルーツトマト、トレビス、モッツァレラクリームのサラダ〟白桃って無性に食べたくなる時ありますよね。皆様こんにちは。昨日は雨の中お越しくださりましたお客さまありがとうございました。常連様にたく...
02/07/2026

2026.7.2.Thu.〝和歌山県産白桃と明石産フルーツトマト、トレビス、モッツァレラクリームのサラダ〟

白桃って無性に食べたくなる時ありますよね。

皆様こんにちは。
昨日は雨の中お越しくださりましたお客さまありがとうございました。
常連様にたくさんご来店いただき非常に嬉しい1日でした。

さて本日から土曜日までお席空いています!
フラッとお越しくださいませ🍷

本日より白桃を使ったお料理がメニューインです〜
構成としては定番なのでもう間違い無いとは思います。
スパークリングワインはもちろんスッキリした白ワインなどスタートには最高なお供となっております。
この機会に是非🍑

それでは今週残りもよろしくお願いいたします!!

※7月5日の日曜日は酒食しもかわさんとお子様ウェルカムイベントです!!
お時間は11時から16時。
場所はikorです。
お子様がいらっしゃる方のみではないのでどなた様もお越しくださいませ🍷

#和歌山県桃
#個人的に桃は和歌山が1番
#この料理はどんなワインでも拾える要素がつまってますね
#って磯上の若手ソムリエ?(30)が言ってました

2026.6.29.Mon 〝7月のお休みとイベント営業のお知らせ〟皆様こんばんは。6月もご来店いただきましたお客様ありがとうございました。遅くなりましたが7月の営業予定です。7月5日の日曜日は酒食しもかわさんと第2回お子様ウェルカムイベン...
29/06/2026

2026.6.29.Mon 〝7月のお休みとイベント営業のお知らせ〟

皆様こんばんは。
6月もご来店いただきましたお客様ありがとうございました。
遅くなりましたが7月の営業予定です。

7月5日の日曜日は酒食しもかわさんと第2回お子様ウェルカムイベント営業です!
時間は11時〜16時
場所は当店ikorです。
ご予約不要ですのでフラッとお越しくださいませ🍷🍶
※7月のタチノミイコロは諸事情によりお休みとさせていただきます。

どんどん暑くなってきておりますが皆様体調にはくれぐれもお気をつけてください。

7月もどうぞよろしくお願いいたします。

#7月のお休みとイベント営業のお知らせ
#4枚目は今週のお花
#梶岡さんいつもありがとうございます

2026.6.22.Mon 〝日本🇯🇵長野県の赤ワイン〟今までの努力の結果が大舞台で発揮される。素晴らしいですよね。皆様こんばんは。ikor後藤です。昨日はW杯代表戦燃えましたね!毎回日本が強くなっていっていることがリアルタイムで観れること...
22/06/2026

2026.6.22.Mon 〝日本🇯🇵長野県の赤ワイン〟

今までの努力の結果が大舞台で発揮される。素晴らしいですよね。

皆様こんばんは。
ikor後藤です。
昨日はW杯代表戦燃えましたね!
毎回日本が強くなっていっていることがリアルタイムで観れることに感謝です。

そんな1日が終わった後の月曜日はどうなるのかはお察しの通りではありますが、、本日もオープンしております🍷

フラッとワイン🍷お待ちしております。

本日は長野県はマルヤマワインさんの赤ワインです。
ジュラの著名な生産者【ミロワール】でも研修を積まれた丸山さんが長野県の高山村に立ち上げたワイナリーです。

今回は2022年のプロローグルージュです。
カベルネフランとメルローが主体。
標高の高い地域ならではのエレガントなスタイルながら優しい果実味とピュアな旨味のバランスが非常に心地よいです。

単体でも美味しいですが、お料理と楽しんでいただくともっと楽しいワインかなと思います。

この機会に是非🍷

それでは今週もよろしくお願いします!!

#マルヤマワイン
#カベルネフランとメルロー
#大丈夫でした
#2枚目は今週のお花3枚目は新しいアセビ
#梶岡さんいつもありがとうございます

住所

中央区中山手通1丁目14−8華東ビル1F
Kobe-shi, Hyogo
650-0004

営業時間

月曜日 18:00 - 01:00
火曜日 18:00 - 01:00
水曜日 18:00 - 01:00
木曜日 18:00 - 01:00
金曜日 18:00 - 01:00
土曜日 18:00 - 01:00

電話番号

+81783818403

アラート

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