Wakamatsu3PH

Wakamatsu3PH アイスクリーム

1-2僕の両親はコーヒーが大好きで。物心ついた頃から毎朝コーヒーメーカーはコポコポ言っていた。あの音と香り、朝。「おはよう」と「おはよう」。どこにあってもおかしくないあの時間が今はただ特別に思えておセンチメンタル。だから僕は今もコーヒーメー...
23/10/2020

1-2
僕の両親はコーヒーが大好きで。物心ついた頃から毎朝コーヒーメーカーはコポコポ言っていた。あの音と香り、朝。「おはよう」と「おはよう」。どこにあってもおかしくないあの時間が今はただ特別に思えておセンチメンタル。だから僕は今もコーヒーメーカーを否定しない。「コーヒーのある生活」を望むのならまずはコーヒーメーカーを買うべきだ。
若かりし僕もいつからか毎朝コーヒーを飲んでいました。苦いなんて思っていなかった。好きだった。小学４年生の頃、10歳の頃、コーヒーメーカーが壊れてハンドドリップで母は毎朝淹れてくれていました。そんな折僕もヤカンを握るようになっていた。母に替わり毎朝毎朝。３人兄弟の真ん中。往々によくある傾向。少し煽てられれば黙々とソレを追う。だって褒めて欲しい。(つづく)

#雪文 #ユキモン #アイスクリーム #コーヒー

ティーとコーヒー「コーヒー」のお話1-1徒然なる若松店長のぼやき。お時間ございましたらお付き合い頂きたく候。さて、何を書こうかと思い耽った挙句、それではとりあえず、今までやや避けてきたコーヒーの話をしましょう。ここは、そして僕はアイス屋なん...
21/10/2020

ティーとコーヒー
「コーヒー」のお話

1-1
徒然なる若松店長のぼやき。お時間ございましたらお付き合い頂きたく候。
さて、何を書こうかと思い耽った挙句、それではとりあえず、今までやや避けてきたコーヒーの話をしましょう。ここは、そして僕はアイス屋なんだけれど。ワカマツに限ってはもはやソフトクリーム屋と呼ばれても致し方ない。間違いであるはずもなく嫌な事でももちろんないです。よ！ 何屋と呼ばれようとも僕は貴方に会いたい。
今まで生きてきて、ずっとコーヒーは好きだったんだけど、「何故コーヒーなの？」「コーヒーの何が良いの？」と、幾度と無く訊かれてきました。「誰かにとって愛や恋なんかと一緒。好きだから。」なんて時には酷くダサい洒落ぶった答えで笑って濁しては払ってきた。本当にここのホントの所はおそらく誰にも話した事はない。たぶん。(つづく)

#雪文 #ユキモン #アイスクリーム #コーヒー

お待たせ致しました。「コーヒーゼリーソフト」復活です。１杯ずつ、とはいきませんが１回の抽出で４名様分。ほｫｫんの少しだけラム酒を垂らし、お砂糖は一切入れてません。でもそれはオトナ過ぎないか？と葛藤を経てガナッシュを添えるに至ってます。ガナッ...
08/09/2020

お待たせ致しました。
「コーヒーゼリーソフト」復活です。

１杯ずつ、とはいきませんが１回の抽出で４名様分。ほｫｫんの少しだけラム酒を垂らし、お砂糖は一切入れてません。でもそれはオトナ過ぎないか？と葛藤を経てガナッシュを添えるに至ってます。ガナッシュは常温以上だと液化する割で作ってますので冷凍で保存。ソフトと一緒にお口に留めてもらいますと良い風味を残して溶け去ります。あ、ゼリーも美味しいですよ！笑

まぁそんなこんなのコーヒーゼリー。
ゆっくり丁寧にドリップしてご用意しております。

またワカマツでお会いしましょう。

お知らせ「コーヒーゼリーソフト」一旦販売中止とします。おそらく１週間〜10日のうちに再開は出来るかと思います。気が付けばプリンソフトと並ぶ販売数となっていましたコーヒーゼリー。ただそれだけに譲れないところはありまして…。販売再開の際はまたご...
28/08/2020

お知らせ
「コーヒーゼリーソフト」一旦販売中止とします。おそらく１週間〜10日のうちに再開は出来るかと思います。

気が付けばプリンソフトと並ぶ販売数となっていましたコーヒーゼリー。
ただそれだけに譲れないところはありまして…。
販売再開の際はまたご報告致します。

今日からお盆休みですが、連日暑い日が続いていますね。家に少しでも涼しさをお届けしたいと思い、本日からユキモンでは「アイスな残暑見舞い」の販売を始めました！人気の味をそろえた6個と12個セットとクールなセットを作りました。ユキモンの店頭ではも...
14/08/2020

今日からお盆休みですが、連日暑い日が続いていますね。

家に少しでも涼しさをお届けしたいと思い、本日からユキモンでは「アイスな残暑見舞い」の販売を始めました！

人気の味をそろえた6個と12個セットとクールなセットを作りました。

ユキモンの店頭ではもちろん、今日から開設した通販サイトから購入できます。

ぜひお家でユキモンのアイスをお楽しみください。

〇ユキモンの通販サイト
https://yukimon.jp/

#ユキモンのアイスな残暑見舞い
#ユキモン
#雪文

「フルーツモチフロート」630円(+税)たいへん大変タイヘンお待たせ致しました。"あのモチのやつ"です。"あのモチのやつ"はじめました。今年は左からメロン、ブルーキュラソー、カシスの三色。是非ぜひ。 @ Wakamatsu3PH
07/08/2020

「フルーツモチフロート」
630円(+税)
たいへん大変タイヘンお待たせ致しました。
"あのモチのやつ"です。
"あのモチのやつ"はじめました。
今年は左からメロン、ブルーキュラソー、カシスの三色。
是非ぜひ。 @ Wakamatsu3PH

7月より毎日営業しております。
04/07/2020

7月より毎日営業しております。

ニガウマソフト。コーヒー+ソフトクリーム+カカオニブにほんのりバニラの香り付け。冷たいのか温かいのか甘いのか苦いのか。そんな塩梅が、コーヒー屋なのかアイス屋なのかの、3PHらしくて僕はこれが大好きです。すっかり看板商品となりました。実は、２...
11/06/2020

ニガウマソフト。
コーヒー+ソフトクリーム+カカオニブにほんのりバニラの香り付け。冷たいのか温かいのか甘いのか苦いのか。そんな塩梅が、コーヒー屋なのかアイス屋なのかの、3PHらしくて僕はこれが大好きです。すっかり看板商品となりました。

実は、２年目に突入しておりますWAKAMATSU 3PH。しれっと。
冬を乗り越え今日も明日もワカマツに居られる。それは本当に本当に皆皆様のおかげでございます。
心より御礼申し上げます。
ありがとうございます。ありがとう。
落ち込んだり凹んだりフラれたりもした１年でした。笑。
でも。
あなたが誰であれ、どんな気持ちであれ、アイスクリームはいずれ必ず溶ける。けど、ほんの少し、心の内にある何かを溶かすことが出来たのなら温められたのならきっと僕たちは報われ続けます。雪文のみんなもそう思っています。たぶん。きっと。
ただでさえ蒸し蒸しする時期に暑苦しい事言ってすみません…。
ので。
アイスでも食べてクールダウンしましょう！長くなりました！
またワカマツでお待ちしております！！！

大変お待たせ致しました。明日からピスタチオとソフト販売再開します。帰って来たピスタチオ。プリン？。Q(左)はQueen、K(右)はKing、実はJも居たのですがJackになりきれずとんでもないjokerとなったのでボツにしました🙄
27/05/2020

大変お待たせ致しました。
明日からピスタチオとソフト
販売再開します。
帰って来たピスタチオ。プリン？。
Q(左)はQueen、K(右)はKing、実はJも居たのですがJackになりきれずとんでもないjokerとなったのでボツにしました🙄

ピスタチオとソフト700円(テイクアウト価格)１枚目『Q』 いちごとカシスのソース×ピスタチオプリン２枚目『Ｋ』 アーモンド、キャラメル、コーヒーゼリー×ピスタチオプリン今のところ販売期間は設けてません。しばらくやりますからね。色々と色んな...
17/04/2020

ピスタチオとソフト
700円(テイクアウト価格)
１枚目『Q』
いちごとカシスのソース
×
ピスタチオプリン

２枚目『Ｋ』
アーモンド、キャラメル、コーヒーゼリー
×
ピスタチオプリン

今のところ販売期間は設けてません。
しばらくやりますからね。
色々と色んなことが錯綜してますがお店は開けてます。
頑張りましょう。

アイスクリームの食べ方。アイスクリームは解凍して食べましょう。まずは10分。お召し上がりになる前に冷 凍 庫から冷 蔵 庫にうつしゆっくりゆっくり溶かします。室温だと温度差がありすぎます。カップの周辺が溶け中心部がカッチカチなんてことを防ぐ...
09/04/2020

アイスクリームの食べ方。
アイスクリームは解凍して食べましょう。
まずは10分。お召し上がりになる前に冷 凍 庫から冷 蔵 庫にうつしゆっくりゆっくり溶かします。
室温だと温度差がありすぎます。カップの周辺が溶け中心部がカッチカチなんてことを防ぐために、です。
各ご家庭の冷凍庫のスペックにもよりますがまずは10分。
カップの横と底を指で押してヘコヘコと確かめてみてください。
アイスクリームは柔らかくなればなるほど風味が増します。
そして人間は冷た過ぎると味を感知できません。

ここからはちょっと煩いことをかきますがご参考までに。
アイスクリームをお口に入れたら決して噛まずお口を開かず口内でアイスを溶かしながら鼻から息を抜いてください。
人間は鼻の奥でもっとも香りを感知します。ひと口目二口目と進むにつれ鼻腔に香りが満たされより充実した時間となります。

この御時世。皆さまの #お家時間 にささやかでも彩りを添えられますように。

＊だいじなおしらせ＊ワカマツ3PHは4月から火水お休み11:00〜18:00の営業となります。働き方改革の波に揉まれまして何卒ご理解の程お願い申し上げます。またワカマツでお会いしましょう。
30/03/2020

＊だいじなおしらせ＊
ワカマツ3PHは4月から火水お休み
11:00〜18:00の営業となります。
働き方改革の波に揉まれまして何卒ご理解の程お願い申し上げます。
またワカマツでお会いしましょう。

住所

福岡県北九州市若松区本町2-7/6
Kitakyushu-shi, Fukuoka
8080034

営業時間

月曜日 11:00 - 18:00
火曜日 11:00 - 18:00
水曜日 11:00 - 18:00
木曜日 11:00 - 18:00
金曜日 11:00 - 18:00
土曜日 11:00 - 18:00
日曜日 11:00 - 18:00

電話番号

+81938630105

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