月曜日 14:00 - 23:00 水曜日 14:00 - 23:00 木曜日 14:00 - 23:00 金曜日 14:00 - 23:00 土曜日 14:00 - 23:00 日曜日 14:00 - 23:00

ウェブサイトは？

https://www.facebook.com/695182124148317/

多満-taman

Name: 多満-taman
Address: 中里1-2-2 坂本ビル1F, Kita-ku, Tokyo, 114-0015, JP
Telephone: +81358421318
Price range: $$

多満と申します。東京都に狩猟肉を中心に扱う飲食店を開店しました。狩?

30/09/2026

猪と豚でロールキャベツ。
ブロードと猪コンソメであっさり味😘

#ロールキャベツ

11/09/2026

岡山県産のカラスが数羽入荷しました。
カラスって、皮膚の表面も黒いんですよね🐦‍⬛
捌き終わって、カラスのガラでコンソメ抽出中。
コンソメが出来次第販売開始します！

クリスマスコースに出す予定のマカロン。
ようやくカタチになってきました！今日の試作マカロンは、鹿の血とブルーチーズ。　近日中にクリスマスコース内容アップします。

どうぞよろしくお願いします。

#駒込レストラン #ジビエ #カラスのロースト #鹿の血のマカロン #ブルーチーズのマカロン

29/08/2026

猪捌いたので、ミンチと柔らかく炊いたタンでパテを作りました。　胡椒がっつり振って食べるのが好き😘
ワインは、白ならアルザスのピノ・ブラン、赤ならちょっと辛口目なメドックのメルカベ。2013年のヴィンテージで良い感じに飲み頃です。

天気悪いですけど、よろしくお願いします。

※おせちのご予約開始しました。内容定まり次第アップします。

#猪のタンパテ #駒込レストラン #おせち2027

07/08/2026

こんにちは。
お陰様で、丸8年迎えることができました。
ありがとうございます🙇

今週の日曜日、お席に空きが出ました。
ご予約優先になりますがよろしくお願いします。

8月10〜13日連休いただきます。

どうぞよろしくお願いします。

#駒込 #ジビエ #ワイン #ビストロ #創作料理

30/06/2026

こんにちは。
本日から平日限定プチコース始めます。

ミニサイズの冷菜と温菜に、しっかりサイズのパスタがついたコースです。
内容は日替わりになりますので来店してご確認ください🙏

どうぞよろしくお願いします。

#駒込ディナー
#ジビエ
#ビストロ

23/05/2026

1頭分、約60kgのお肉の解体と加工。以前は1人で2日かけてやってましたが、お手伝いしてくれる方が入ってくれたので、4時間で終わりました！ありがたい😆

函館のエゾシカ、神奈川の三浦牛、長崎の猪なども入荷しまして、週末は肉祭りです🍖

19:00過ぎからお席空いてますので、どうぞよろしくお願いします。

#駒込レストラン #館ヶ森高原豚 #ジビエ