魚一 1号店

08/07/2026

【✨️魚一1号店特製！アジフライ✨】

こんにちはー😊

なんだかんだで、もう7月なんですね！暑さも増してきてますが、しっかり食べないと疲れちゃうので、エネルギー補給は忘れずに😌

あれ、普通のアジフライじゃない？と思った皆さん、普通と違うのです😏✨️

なんと言っても香りにアクセントが！？実は、隠し味として、生姜を日本酒で溶いたスプレーを吹きかけてます🤔

そうすることで、香りはもちろん！アジの旨味が際立ち、お酒がグイグイと進むおつまみに仕上がりました☺️

栄養満点！疲労回復にもいいのですよ！美味しいものを食べて、暑い季節を乗り切りましょう🎶

他にも美味しいお料理をご用意していますので、お腹いっぱい召し上がってください✨！

魚一1号店、がっつり頑張ります💪

【営業時間】
17：00〜23：00
(定休日：木曜日)

【お店情報】
〒114-0034
東京都北区上十条3-4-10
TEL: 03-6454-3665

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#十条 #十条銀座 #和食 #日本酒 #居酒屋

08/07/2026

07/06/2026

【✨️ピリ辛よだれ胡麻だれ蕎麦✨】

こんにちはー😊

関東も梅雨入りして、蒸し暑くなってきましたね。こんなときはどうしても、食欲が落ち気味になりますよね…。

でも、しっかりと食べないと力も出ないので、さっぱりとしつつも食欲の出るもの考えてみました！

魚一1号店自慢のサラッと食べられる信州蕎麦を、アップデート！自家製のピリ辛のタレに加え、ごまの濃厚な香りが食欲を誘います。

しっとりとした鶏むね肉もさっぱりしてて美味しいですよ😌暑い時期でも、サラッと食べられると思いますので、シメにいかがでしょうか☺️

他にも美味しいお料理をご用意していますので、お腹いっぱい召し上がってください✨！

魚一1号店、がっつり頑張ります💪

【営業時間】
17：00〜23：00
(定休日：木曜日)

【お店情報】
〒114-0034
東京都北区上十条3-4-10
TEL: 03-6454-3665

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04/05/2026

【✨️竹の子とサクラ鯛の土鍋飯✨】

こんにちはー😊

最近土鍋飯にも力を入れてます😌具材によって炊き方が変わるのですが、美味しい状態でお出しできるように頑張ってます！

春なので竹の子を使った土鍋飯もやってますが、ご飯と一緒に炊いた時の竹の子の香りは最強ですね。自分でも食べたいくらいです（笑）

竹の子のいつまでできるかな🤔そのときで具材は変わりますが、ご満足いただける内容で炊けたらと思ってます😊

次は何と一緒に炊こうかな☺️

他にも美味しいお料理をご用意していますので、お腹いっぱい召し上がってください✨！

魚一1号店、がっつり頑張ります💪

【営業時間】
17：00〜23：00
(定休日：木曜日)

【お店情報】
〒114-0034
東京都北区上十条3-4-10
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29/04/2026

【✨️竹の子とあおさのさつま揚げ✨】

こんにちはー😊

竹の子の新たな可能性を模索してます🤔天ぷらや若竹煮などももちろん美味しいですが、今回はさつま揚げにしてみました。

あおさで海の香りを感じながら、竹の子の香りと食感を楽しむのもいいなと思いまして、魚一1号店でも人気の自家製さつま揚げと合わせました。

揚げ立てふわふわさつま揚げ、竹の子のホックリした食感、揚げることで竹の子の甘い香りもしっかり立つので、楽しんでいただけると思います😌

春を楽しみながら、お酒も一緒に楽しんでいただけたらと思います😊

他にも美味しいお料理をご用意していますので、お腹いっぱい召し上がってください✨！

魚一1号店、がっつり頑張ります💪

【営業時間】
17：00〜23：00
(定休日：木曜日)

【お店情報】
〒114-0034
東京都北区上十条3-4-10
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26/04/2026

【✨️あさりと竹の子の酒蒸し✨】

こんにちはー😊

春といえば、竹の子ですが、森のものが海のものと出会えば、美味しさもきっと2倍になるはず。

お酒と一緒にあさりのお出汁を取ると、本当に濃厚な味わいのお出汁が出ますよね😌

あさりの旨味が竹の子を包み込むと、その甘さがより一層際立ち、口の中で広がる香りときたら🤭

春の香りを楽しみながら、お酒にもピッタリ合うおつまみなので、日本酒と一緒に楽しんでいただけたらと思います😊

他にも美味しいお料理をご用意していますので、お腹いっぱい召し上がってください✨！

魚一1号店、がっつり頑張ります💪

【営業時間】
17：00〜23：00
(定休日：木曜日)

【お店情報】
〒114-0034
東京都北区上十条3-4-10
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19/04/2026

【✨️カニとイクラの土鍋飯✨】

こんにちはー😊

最近土鍋飯にも力を入れてます😌やっぱり色々な具材と一緒に炊くと美味しいですよね。

具材はその時々、季節に合わせて変えてます。この日は竹の子も旬なので、使いつつ、豪勢にカニとイクラをあしらいました。

竹の子の香りを感じつつ、濃厚な味わいが広がり、シメに食べる満足感を全面に楽しめますよ👍️おなかいっぱいでも、パクパクと食べらちゃうと思います。

次は何と一緒に炊こうかな☺️

他にも美味しいお料理をご用意していますので、お腹いっぱい召し上がってください✨！

魚一1号店、がっつり頑張ります💪

【営業時間】
17：00〜23：00
(定休日：木曜日)

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14/04/2026

【✨️若竹煮✨】

こんにちはー😊

旬のものを取り入れ、どうしたら美味しく食べていただけるか常に考えてます😌

竹の子も丁寧に仕込みをしてあげれば、その甘みと香りに驚かされます！魚一1号店では、ヌカでしっかりアク抜きするところから仕込んでます。

じっくりと火を入れたあと、優しいお出汁でコトコトと味を入れていきます、美味しさを引き立てるために👀✨️

いつまでお出しできるかですが、毎年恒例のオススメなので、もしあればぜひ🧑‍🍳

他にも美味しいお料理をご用意していますので、お腹いっぱい召し上がってください✨！

魚一1号店、がっつり頑張ります💪

【営業時間】
17：00〜23：00
(定休日：木曜日)

【お店情報】
〒114-0034
東京都北区上十条3-4-10
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08/04/2026

【✨サワラの木ノ芽味噌焼き✨】

こんにちはー😊

焼き魚を作る時、西京焼きとかはよく見かけますが、それだと面白くないなと思い、今回は木ノ芽味噌でチャレンジしてみました！

春らしく爽やかさを感じていただけたらと思います😌爽やかさの奥から、旨味が爆発し、これはもう日本酒を飲むしかない！

お酒にも合うお料理に仕上がりました☺️

他にも美味しいお料理をご用意していますので、お腹いっぱい召し上がってください✨！

魚一1号店、がっつり頑張ります💪

【営業時間】
17：00〜23：00
(定休日：木曜日)

【お店情報】
〒114-0034
東京都北区上十条3-4-10
TEL: 03-6454-3665

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29/03/2026

【✨カツオのたたき✨】

こんにちはー😊

魚一1号店の中でも、人気のオススメのメニュー。そろそろ初ガツオの時期にもなってくるかな😌

カツオも時期によってアッサリとしていたり、濃厚な味わいになったり、面白いお魚ですよね。

でも、表面を焼いてやることで、旨味がグワッと広がり、お酒のアテにはもってこい！ある日とない日はありますが、ぜひ一度食べていただきたいです👍️✨️

他にも美味しいお料理をご用意していますので、お腹いっぱい召し上がってください✨！

魚一1号店、がっつり頑張ります💪

【営業時間】
17：00〜23：00
(定休日：木曜日)

【お店情報】
〒114-0034
東京都北区上十条3-4-10
TEL: 03-6454-3665

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