28/07/2026
2008年7月23日に夫婦でopenしたBJ cafe。
今年で18年が過ぎました
私1人になってからは周年記念のお祝いなどはしないでひっそり過ごす事にしています
やはりそこは夫と2人で始めた店なので、私の中では15周年で止まってしまっているのです
思えばあの2023年の15周年記念のイベントは夫ichiにとっての集大成でした
いつも人生を7年周期で見ていて 土を耕すから収穫までを語っていました 今は種を蒔いてる時だ、今年は花が咲いたと。
だから辛い時期も黙々と続けていく事に意義があると乗り越えてきました
最近初めて来たお客さまはみな 黒板を見て「えっ 18年もやってるの?このお店」と驚いているようです
2024年にオーナーシェフである夫が亡くなり
メインであったパスタがメニューから消えても
いまだに 今日はパスタはお休みですか?と聞かれる事も度々あります
食べたいですね…パスタ。私も食べたいな。
どうしてもBJ cafeを検索するとパスタメニューが出てくるので それを見て来店したお客さまには申し訳ないです
でも 今のメニューを気に入ってくれるお客さまも増え ホッとしています♪
これからも私らしく お客さまと楽しみながら続けていけるよう頑張っていきます
体力が続く限り よろしくお願いいたします
2026.7.28 BJ cafe 店主ayako