15/09/2026
丁寧に作られたものは、身体に良いに決まってる
1110 CAFE/BAKERYの新作「てりやき月見バーガー」🍔✨
実は、付け合わせにも驚くほどのこだわりが詰まっています
あらかじめ「塩水に漬ける」ことで余分な水分と澱粉を抜き
素材本来の旨味を凝縮🥔
さらに「2度揚げ」することで外はサクッと香ばしく
中はホクホクの理想的な食感に🍟
メインのバーガーはもちろん
サイドディッシュの細部まで妥協せず
手仕込みする姿勢に心が温まります😊
一口かみしめるたびに広がる
丁寧な手業のおいしさをぜひ楽しんでみてくださいね🌿