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【7/17（金）限定30食】ここ3日間の猛暑を受け、7/17（金）は、より美味しく召し上がっていただけるよう**「冷やしクリーミー白湯ラーメン」**に変更してご提供いたします。試食しましたが、こちらの方が自分好みでした。お値段変わらず、味変...
15/07/2026

【7/17（金）限定30食】
ここ3日間の猛暑を受け、
7/17（金）は、より美味しく召し上がっていただけるよう
**「冷やしクリーミー白湯ラーメン」**に変更してご提供いたします。
試食しましたが、こちらの方が自分好みでした。
お値段変わらず、味変に小皿で海老辛味をお出しします。
最初から入れずに、スープと麺で蟹を存分に味わっていただき、お好みで少量ずつ入れて食べてください。
30食限定・売り切れ次第終了となります。
完売のお知らせはXのみでご案内いたします。
温かいバージョンを召し上がった方も、
まだお召し上がりいただいていない方も、
ぜひこの機会にご賞味ください。
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いつもご来店いただき、ありがとうございます。7月の限定ラーメンは『渡り蟹とソフトシェルクラブのクリーミー白湯ラーメン』￥1,480鶏白湯と渡り蟹をそれぞれ丁寧に炊き上げ、生クリームとココナッツミルクを合わせた、まろやかでコク深いスープに仕上...
11/07/2026

いつもご来店いただき、ありがとうございます。
7月の限定ラーメンは
『渡り蟹とソフトシェルクラブのクリーミー白湯ラーメン』
￥1,480
鶏白湯と渡り蟹をそれぞれ丁寧に炊き上げ、生クリームとココナッツミルクを合わせた、まろやかでコク深いスープに仕上げました。
主役には、サクサクに揚げたソフトシェルクラブを丸ごと1匹。
数種類のスパイスをブレンドし、香り豊かなアジアンテイストに仕上げています。
紫玉ねぎやレッドアマランサスが爽やかなアクセントとなり、一燈の「よだれ鶏」に使用している自家製ラー油が全体の味わいを引き締めます。
さらに途中でライムを搾れば、爽やかな酸味が加わり、最後まで飽きることなくお楽しみいただけます。
麺はスープとの一体感を考え、中加水の細麺を合わせました。
________________________________________
販売日　
7月13日（月）
7月14日（火）
7月17日（金）
7月18日（土）
限定100食　日々の杯数制限無し
売り切れ次第終了となります。
※ご好評をいただいた場合は、金曜日・土曜日を待たずに完売となる可能性がございます。
ご来店を予定されているお客様は、お早めのご来店をおすすめいたします。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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お世話になっております。誠に勝手ながら、7月7日（火）は事情により、麺屋一燈を臨時休業とさせていただきます。ご来店を予定されていたお客様には、多大なるご迷惑をおかけいたしますことを深くお詫び申し上げます。何卒ご理解、ご了承くださいますようお...
05/07/2026

お世話になっております。

誠に勝手ながら、7月7日（火）は事情により、麺屋一燈を臨時休業とさせていただきます。

ご来店を予定されていたお客様には、多大なるご迷惑をおかけいたしますことを深くお詫び申し上げます。

何卒ご理解、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

本日発売！6月30日より、沖縄県を除く全国のローソンで 「麺屋一燈監修 冷しニンニク豚まぜそば」 が発売！ガツンとニンニクを効かせた、夏にぴったりの一杯です。ニンニクチャージで、この夏を乗り切りましょう！ぜひお近くのローソンでお試しください...
30/06/2026

本日発売！
6月30日より、沖縄県を除く全国のローソンで
「麺屋一燈監修 冷しニンニク豚まぜそば」 が発売！
ガツンとニンニクを効かせた、夏にぴったりの一杯です。
ニンニクチャージで、この夏を乗り切りましょう！
ぜひお近くのローソンでお試しください！

https://lawson.co.jp/recommend/original/detail/1529447_1996.html

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臨時休業のお知らせ本日は台風接近に伴い、お客様・スタッフの安全を最優先に考慮し、一燈、燈郎とも臨時休業とさせていただきます。ご来店を予定してくださっていたお客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。皆様も...
02/06/2026

臨時休業のお知らせ
本日は台風接近に伴い、お客様・スタッフの安全を最優先に考慮し、一燈、燈郎とも臨時休業とさせていただきます。

ご来店を予定してくださっていたお客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

皆様もどうぞお気を付けてお過ごしください。

一燈ドリンクメニュー追加のお知らせ 【5/22（木）より販売開始】まずは一杯どうですか？一番搾り生ビール　¥520超炭酸角ハイボール　¥480氷結無糖レモン　¥480食事と一緒に、仕事帰りに、つけ麺のお供にぜひどうぞ。キンキンに冷やしてお待...
20/05/2026

一燈ドリンクメニュー追加のお知らせ
【5/22（木）より販売開始】

まずは一杯どうですか？

一番搾り生ビール　¥520
超炭酸角ハイボール　¥480
氷結無糖レモン　¥480

食事と一緒に、
仕事帰りに、
つけ麺のお供にぜひどうぞ。

キンキンに冷やしてお待ちしております。
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今日は！亡くならられた山岸会長のお墓参りに行ってきました。会長の誕生日が4月28日ということもあり、毎年この時期に伺い、近況報告と、今の自分が在ることへの感謝をお伝えしています。人は1人では生きていけません。今の自分があるのも、先人の方々の...
10/05/2026

今日は！亡くならられた山岸会長のお墓参りに行ってきました。

会長の誕生日が4月28日ということもあり、毎年この時期に伺い、近況報告と、今の自分が在ることへの感謝をお伝えしています。

人は1人では生きていけません。
今の自分があるのも、先人の方々の積み重ねや、多くの方とのご縁があってこそだと改めて感じます。

日々いろいろな出来事があり、不安を感じることもありますが、「これからも頑張って生きていきます」と手を合わせてきました。

今日も背筋が伸びる時間でした。
感謝を忘れず、一日一日を大切に積み上げていきたいと思います。

山岸一雄会長には感謝しかありません。

今日も皆さんにとって、素晴らしい日になりますように。

５月の営業になります。
02/05/2026

５月の営業になります。

一燈5月の限定、やります。今話題の新橋？長インスパイア←この前食べて思いつきで（笑）チャーシューメンマつけそばメンマも肉も、しっかり盛りました。食べないとダメなやつです。5/7（木）スタート　限定150食早い者勝ちです。 #一燈 #麺屋一燈...
02/05/2026

一燈5月の限定、やります。
今話題の新橋？長インスパイア←この前食べて思いつきで（笑）
チャーシューメンマつけそば
メンマも肉も、しっかり盛りました。食べないとダメなやつです。
5/7（木）スタート　限定150食
早い者勝ちです。

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おはようございます。明日午前10:00に、対象のお客様のみに一燈アプリにて、6月20日（土）開催の「一燈16周年記念イベント」お申し込み用URLを配信いたします。配信内容はURLのみとなり、実際のお申し込みは【　5月3日（日）10:00～　...
26/04/2026

おはようございます。
明日午前10:00に、対象のお客様のみに一燈アプリにて、6月20日（土）開催の「一燈16周年記念イベント」お申し込み用URLを配信いたします。
配信内容はURLのみとなり、実際のお申し込みは
【　5月3日（日）10:00～　】
開始となります。
お間違いのないよう、あらかじめご確認をお願いいたします。
なお、周年記念イベント関係のお知らせは、今後全てアプリからの配信とさせていただきますので、ご承知おきください。

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住所

東京都葛飾区東新小岩1-4/17
Katsushika-ku, Tokyo
124-0023

営業時間

月曜日 11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
火曜日 11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
水曜日 11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
木曜日 11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
金曜日 11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
土曜日 11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
日曜日 11:00 - 15:00
18:00 - 22:00

電話番号

+81336979787

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