Idobata春日

春日市のコミュニティcafe & bar。飲食店に超絶な不利な物件で挑戦中！産地、アーティスト、文化と住宅地を結びます。▪︎イベント開催中

03/01/2025

【謹賀新年】
レンタルスペースidobata
イベント開催、集まりなど
皆様のご利用をおまちしております。

○新規開業の方
○事務所を借りている方
月16500円で経費削減しませんか？

インターネット、水光熱費込み
製氷機やキッチンもあります
機材も多数あり！

お申し込みはＤＭにて受付中

#春日市
#福岡
#レンタルスペース
#新規開業

16/08/2024

**利用時間変更のお知らせとお詫び**

日頃よりご愛顧いただき
誠にありがとうございます。

この度、諸般の事情により
夜間の営業を当面の間休止させていただくこととなりました。
夜の営業をご利用予定であったお客様には
大変なご迷惑とご不便をおかけしますこと
心よりお詫び申し上げます。

なお、昼間の営業およびメンバー様向けのご利用
昼間のイベントにつきましては
通常通りご利用いただけます。

お客様にはご不便をおかけしますが
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
引き続き、変わらぬご愛顧を賜りますよう
重ねてお願い申し上げます。

27/06/2024

【岐路】
idobataの発信をご覧いただきまして
ありがとうございます　　

挑戦を後押しする場所がidobataです
そんな場所を作り始めて
ご縁が広がり

この度、店主個人に新たに挑戦をする団体から
後押しのご依頼をいただきました

とても面白そうな挑戦であり
idobataを維持するためにも
こちらのオファーを拝命することを決め
暫くの間、idobataから離れることになりました

つきましては
これからはidobataは自治運営となります
道具や機材は置いておきますので
ご利用の皆様は「結、もやい」の
伝統的アイデンティティを
ベースにご利用していただけると幸いです

お祭りっぽく
食事会など企画しようかと思いましたが
個人に頼るよりも
idobataはひっそりと
あり続ける方が良いかと思い
こちらの発信にて
ご挨拶とさせていただきます

継続利用の皆様は
引き続きよろしくお願いいたします
新規で企画をされたい方は
3回以上のご来店された方、または
ご紹介のみ受付させていただきます
ご了承ください

それでは末尾になりましたが
皆様のこれからのご健勝を祈念いたしております！

おもしろきこともなき世をおもしろく
住みなすものは
心なりけり

追伸、堅い文章やなー

#高杉晋作

02/06/2024

店主のコラム
【ベンチマーク（基準）】

野菜の価格は
旬の時期、収穫高によって変わるのは
皆様もご存知の通り

日常的に緩やかな変動をしているため
気づきにくいのですが
季節の変わり目に
急に値段が変わったことに
驚くこととしばしば。

旬の変わり目による価格変動なのか
それとも不作による変動なのか
いつまで続くのか
なかなか判断が難しいところです

そんな時に
「基準」があると
少しイメージしやすくなります
ベンチマークというやつですね

野菜の市況におけるベンチマーク（基準）は
【キャベツ】の価格🥬

キャベツの値段が高いと
野菜全体が高くなる傾向があり
その値段が下がってくると
全体の価格は落ち着いてくるとのこと

とある東京で野菜卸をされていた方の
インタビューを記事を読んだときに
書いてありました

この記事を読んで
実際に2年ほど観察してみましたが
的を得ているようです。

これから梅雨から夏場になり天候の影響が
大きく生活に影響を与える時期になります

農作物の収穫にも当然影響が出てきます
そんな時に
ちょっと「キャベツ」の価格を
定点観測してみてください
なかなか面白いですよ

それでは良い日曜日をお過ごしください

#キャベツ　 #農作物

31/03/2024

ご来店ありがとうございました！
素敵な方々にお集まりいただきまして
誠にありがとうございます。

皆様の積み重ねを披露できる場として
ご活用していただければ幸いです。

今後ともよろしくお願いいたします！

17/03/2024

【丼（ドン）】
さんとのご縁から
idobataでチャレンジを
ご検討していただいている方の
企画は「丼（ドン）」

もともと天神でお店をされていた方で
お店の名前を言うと
驚かれる方や懐かしがられる方も
少なくないと思います

idobataとしては
「いきなりダイヤモンド」
ありがたいお話で
「ぜひぜひ、ご利用ください」と二つ返事。

現在は色々と調整中です
idobataでとっても美味しい「丼（どんぶり）」が
食べられる日も近いと思います！

乞うご期待！

▫️所作が違う
丼のアタマだけご試食させていただきました
やっぱりプロの味付けは違いますね。

ご本人は納得のいかない様子でしたが
我々からすると
お出汁の味が別次元

なんといっても
所作や下拵えが
とても丁寧

最近、仲のいいDr.との
打ち合わせでもよく出てくるフレーズ
「餅は餅屋」

まさに、その通り。
「丼」を生業とされていた方の
味のみならず、取り組み方が
素人とは別格

そんな方にidobataの利用を検討して
いただいているとは光栄なことでございます

▫️乞うご期待！　
ふわふわトロトロ
優しい甘みのある
「丼」の企画

これから少しづつ表に出てきますので
どうぞ、よろしくお願いいたします！
いやー、本当に美味しかった
ご飯の上に乗ると格別だろうな

乞うご期待！

#春日市　 #親子丼　 #福岡市中央区 #福岡天神
#天神ビックバン #福岡グルメ　 #春日市グルメ
#春日市ランチ #大野城市グルメ #那珂川市
#福岡カフェ

21/01/2024

【今週イベント】

◎プログラミング教室
23日（火）
16:30〜

◎Jazz Night
25日(木)
20:00〜

◎縁美食堂
26日(金)
20:00〜

◎夜のidobata
27日(土)
18:30〜

#春日市　 #春日市カフェ　 #春日市グルメ
#那珂川市 #大野城市　 #太宰府市
#福岡市南区　 #春日原　 #福岡グルメ
#福岡カフェ　 #福岡音楽 #楽器店 #筑紫野市

18/01/2024

【夜のidobata】
土曜の夜は夜のidobataです。

楽器を片手に練習しに
仕事帰りにふらりと
久しぶりに行ってみるか
友人とゆっくり話す場所として

お立ち寄りくださいませ。

▫️夜のidobata
1月20日(土)
18時30分〜24時くらいまで

▫️思わぬ…
昨晩は思わぬところで
idobataのお客様のお名前と出会うことに。
しばらく離れていた春日市に
ご縁ができたこと
心強く感じた次第です。
破茶滅茶な運営スタイルでも
やってよかったなと。

#春日市　 #福岡カフェ　 #春日市グルメ
#大野城市　 #那珂川市 #太宰府　 #筑紫野市
#福岡市南区　 #福岡グルメ

14/01/2024

【コラム〜住宅地は才能の宝庫〜】
昨晩はBAR MIKANでした。
ご利用ありがとうございました！

才能とは多様なんだなと
つくづく思う日でした。
皆様、才能があると聞くと
どのようなことを思い浮かべますか？

お菓子が作れる、料理ができる
絵が上手、手先が器用
楽器が弾ける、歌が歌える
勉強ができる、運動ができる
話が上手などなど。

才能とは持って生まれたもの
自分で培ったものだと考えています。

才能とは多様であり
「他人を巻き込むほどの明るさ」
というものは
才能なんだと昨晩つくづく思いました。

idobataは挑戦する場所
色んな才能をお持ちの方々に
お越しいただくことが多いです。
音楽、発信、知識、料理、技術、生産など
提供するものを発信する場所として
ご利用いただいております。
故に才能のイメージが偏っていたようです。
　

▫️明るさという才能とは？
「他人を巻き込む明るさ」を細分すると
話を聞いたり
膨らませたり
強いエピソードを伝えたり
一緒にいる人たちと
雰囲気を作っていくようです。
その場で話した話題は蓄積されて
初めて聞いた話も
1時間後には例えとして出てきたりします。

また、視野が広く
離れた人にも
ちゃんと注文して
膨らませる

「場を廻す」というのでしょうか。
嫌味は一切なく
一緒にいる人に笑顔を安心感を持たせてくれる

他の能力と比べて
換金するのは難しいですが
とっても、とってと重要な才能。
1番重要かもしれません。

▫️世界一には「明るさが必要」
2009年WBC世界一になった
イチローが活躍したチーム作りの時に
原監督が1番最初に声をかけたのは
当時ソフトバンクの松田選手でした。
理由は「チームのムードを高める」からだと。
まさに「他人を巻き込む明るさ」は
重要な才能なんですね。

その後、松田選手が巨人に入ったこと
引退した時のコメントなど読むと
言わずもがなかなと思います。

「他人を巻き込む明るさ」
すごい才能をお持ちの方と
他の才能をお持ちの方々が
繋がっていくと
面白くなりそうだなとイメージが広がりました。

昨晩の「BAR MIKAN」。
ママさん、チーママさん、ご来店の皆様
とても素敵な時間を作っていだたき
ありがとうございました！
来月もよろしくお願いいたします。

▫️あとがき
idobataを利用していただき
その方々のお知り合いの方にお越しいただき
新しい気づきをたくさん得ております。

住宅地には
本当に多様な才能が埋もれているようです。
「才能」という定義も拡げて
ご利用者、ご参加者の「主役率」を高めていきたい。

店主は人が当たり前に
できることができません。
特徴的なものはありません。

その昔、勤務先の代表が
それぞれの社員を色で例えたことがあります。
店主が言われたのは
「透明（クリアー）」
うーん…。
透明という色があるということを
気づかせてくれたよと。

仕事や人物の評価としては
かなり微妙ですが…。

一つ言えることは
透明（クリアー）は才能がある人たちを
引き立てることはできます。
強いカラーをお持ちの方は
自分で発信できます。

これから挑戦していこうという方
やってみたいことがある方
ぜひぜひ、土曜の「夜のidobata」に
お立ち寄りください。

idobataは装置、主役は皆様
やってみたいことをやってみましょう！

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#福岡ママ　 #コミュニティ #コミュニティスペース
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住所

昇町6丁目76番地３F
Kasuga-shi, Fukuoka
8160851

ウェブサイト

https://kasuga.idobata.media/

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