月曜日 11:30 - 23:00 火曜日 11:30 - 21:00 水曜日 11:30 - 21:00 木曜日 11:30 - 21:00 金曜日 11:30 - 21:00 土曜日 11:30 - 21:00 日曜日 11:30 - 21:00

THE LIFE, 柏1-1/8, Kashiwa-shi (2026)

03/03/2025

【オススメメニュー】
灯りをつけましょうぼんぼりに〜🎎
今日は楽しいひな祭りです。

🍴大人のちらし寿司
鯛でんぷ、メジマグロ、ホタルイカ、玉子、柏産グリーンピースが入った、大人のちらし寿司。鯛でんぷに感動！！

🍴仔羊肩ロースのコンフィ炭火焼
しっとり柔らかな仔羊肩ロースのコンフィ。
ダイナミックな大きさにびっくり！！
丸かじりでどうぞー！

美味しい料理とともに、今夜もお待ちしております！

03/03/2025

【開栓情報】
初雪ー！！昨日の初夏のような天気から一転、週初めから雪スタート☃

本日もから１TAP開栓です！！
先日開栓したから新たなヴァイツェンも😙

🍺
醸造長MATTが毎日飲むほど好きなビール。青いHOPの香り、クリーンなモルトの甘みにフローラルかつスパイシーでしっかりとした苦味。

🍺
先日初開栓した門司港レトロビールのヴァイツェン。大人気でした👏今回はみかんを加えたみかんヴァイツェン。

ではでは、皆様足元にお気をつけてご来店お待ちしております！

【TAP LIST】
1. KIRIN ハートランド / PILSNER / JAPAN
2. GRANDLINE / GENUINE GEEKS / DDH HAZY DOUBLE IPA / 神奈川
3. FIRESTONE WALKER / UNION JACK / WEST COAST IPA / CALIFORNIA 🇺🇸
4. WEST COAST BREWING / COLLECTIVE PASSION PINK / SOUR DOUBLE IPA / 静岡
🆕5. FIRESTONE WALKER / PIVO PILS / PILSNER / U.S.A CALIFORNIA🇺🇸
6. FIRESTONE WALKER / MIND HAZE / HAZY IPA / CALIFORNIA 🇺🇸
7. 六甲ビール / ブラウンエール / BROWN ALE /
8. BEER BRAIN / 円相 / SUDACHI SESSION IPA / 柏の葉
9. 反射炉ビヤ / 太郎左衛門 / ENGLISH PALE ALE / 静岡
10. 富士桜高原麦酒 / フレンチピルスナー / FRENCH PILSNER / 山梨
🆕11. 門司港レトロビール / 若松みかんヴァイツェン / WEIZEN / 福岡
12. COEDO BEER / 毬花 / SESSION IPA / 埼玉
13. 志賀高原ビール / MARUNOMI / EXTRA PALE AlE / 長野
14. BAIRD BEER / がんこおやじのバーレーワイン / BARLEY WINE / 静岡
12. GUINNESS / DRAUGHT GUINNES / STOUT /IRELAND

【ボトル】
1. totopia × monkish / monkphilia / DDH Double IPA / 愛知
2. NORTH ISLAND BEER ☓ MOBILE VET OFFICE / ボクらと、ネコ / IPA / 北海道
3. STONE BREWING / IMPERIAL STOUT / U.S.A CALIFORNIA 🇺🇸

【日本酒】
寒菊銘醸 / 愛山50 RED DAIAMOND / 千葉県

#門司港レトロビール #富士桜高原麦酒
#反射炉ビヤ
#柏ランチ
#柏クラフトビール #ビール女子
#柏グルメ #柏 #柏市 #柏カフェ #柏ビアパブ

20/02/2025

【開栓情報】
猫の日まで残り２日😺😺
お席残りわずかになってきてますので、ご連絡お待ちしておりまーす！！
本日は2タップ開栓！

🍺
テクノロジーの末にたどり着いた新製品！フ◯ヤのネクターのような香り、アプリコット、グァバ、パイナップルにとろっとした口当たり。　

🍺
待ってました！13回目の醸造！1tのモルトとたっぷりのホップ。デコポンや伊予柑のような柑橘。オレンジグレープフルーツの白い皮のような柑橘感爆発！！　

【TAP LIST】
1. KIRIN ハートランド / PILSNER / JAPAN
🆕2. REPUBREW / MURKY IPA / HAZY IPA / 静岡
🆕3. 志賀高原ビール / 1t IPA / TRIPLE IPA / 長野
4. BLACK TIDE BREWING / WAVE'S MEMORY /HAZY IPA / 宮城
5.伊勢角屋麦酒 / BEYOND THE PACIFIC / PACIFIC DRY PILSNER / 三重
6. TOPATOPA ☓ 横浜ベイブルーイング / JBCXPA / EXTRA PALE ALE / 神奈川
7. 御殿場高原ビール / 御殿場コシヒカリラガー / JAPANESE RICE LAGER / 静岡
8. いわて蔵ビール / 山椒エール / JAPANESE HARB LAGER / 岩手
9. いわて蔵ビール / ヴァイツェンボック / WEIZEN BOCK / 岩手
10. 箕面ビール ☓ 志賀高原ビール ☓ スワンレイクビール ☓ いわて蔵ビール ☓ 城端麦酒 / SEYA!せや！ / PILSNER / 大阪
11. 南信州ビール / ヤマソーホップ / FRUIT BEER / 長野
12. COEDO BEER / 毬花 / SESSION IPA / 埼玉
13. 御殿場高原ビール / デュンケル / DUNKEL / 静岡
14. BAIRD BEER / がんこおやじのバーレーワイン / BARLEY WINE / 静岡
12. GUINNESS / DRAUGHT GUINNES / STOUT /IRELAND

【ボトル】
1. STONE BREWING / IMPERIAL STOUT / U.S.A CALIFORNIA 🇺🇸
2. STONE BREWING / DELICIOUS IPA / HAZY IPA / U.S.A CALIFORNIA 🇺🇸

【日本酒】
寒菊銘醸 / 愛山50 RED DAIAMOND / 千葉県
東町 / むつごろうさん /純米おりがらみ /佐賀
#伊角屋麦酒 #いわて蔵ビール #横浜ベイブルーイング
#南信州ビール #箕面ビール #柏ランチ #柏クラフトビール #ビール女子
#柏グルメ #柏 #柏市 #柏カフェ #柏ビアパブ

17/02/2025

【オススメメニュー】
今日は魚🐟️料理がオススメ。
あ～日本酒と一緒もいいかも！

🐟️長崎県産天然ぶりのカルパッチョ〜柚子わさびソース〜
脂ののったブリと爽やかな柚子わさび。
ん〜大人の贅沢！！

🐟️長崎県産天然ぶりと聖護院大根炭火焼
骨からとったお出汁で炊いた聖護院大根と、炭焼きのぶり。これもまた大人のお料理。

🍝セリとウドのきんぴら風パスタ
セリとウドなんて、春を感じますよねー！！
春野菜ってなんだか幸せ🌸を感じます。そんなパスタ、噛み締めて幸せ感じてください！

それでは今夜もよろしくお願いいたします！

17/02/2025

【開栓情報】
春のような暖かさ。
午後の仕事もサッと片付けて、ビールが飲みたくなるような陽気ですね😙
本日は4️⃣TAP開栓いたしました〜👏
ジューシーフルーティーな日本酒も入荷！

🍺
NZ産ホップを贅沢に使用したHAZY。桃のようなトロピカルなアロマ、ほんのりレモンのような柑橘感🍋

🍺
西海岸で発展したIPAに敬意を払いつつ、日本のピルスナー文化の技術で再解釈。力強いHOPキャラクター。爽快でクリーン。

🍺
JAPAN BREWERS CUP2025公式ビール。クラッシュ、ネクタロン、シトラ、シムコー、モザイクでドライホップ。低アルながら飲み応え◎

🍺
猛烈に爽やかでフルーティーな香り！シトラスを想わせるHOPが華やかに香る。HOPの個性と風味、苦味を最大限に引き出してたIPA。 #毬花

【TAP LIST】
1. KIRIN ハートランド / PILSNER / JAPAN
2. OFFSHOOT BEER / ESCAPE / WEST COAST IPA / U.S.A CALIFORNIA🇺🇸
3. MODERN TIMES / BOOMING ROLLERS / HAZY IPA / U.S.ACALIFORNIA🇺🇸
🆕4. BLACK TIDE BREWING / WAVE'S MEMORY /HAZY IPA / 宮城
🆕5.伊勢角屋麦酒 / BEYOND THE PACIFIC / PACIFIC DRY PILSNER / 三重
🆕6. TOPATOPA ☓ 横浜ベイブルーイング / JBCXPA / EXTRA PALE ALE / 神奈川
7. 御殿場高原ビール / 御殿場コシヒカリラガー / JAPANESE RICE LAGER / 静岡
8. いわて蔵ビール / 山椒エール / JAPANESE HARB LAGER / 岩手
9. いわて蔵ビール / ヴァイツェンボック / WEIZEN BOCK / 岩手
10. 箕面ビール ☓ 志賀高原ビール ☓ スワンレイクビール ☓ いわて蔵ビール ☓ 城端麦酒 / SEYA!せや！ / PILSNER / 大阪
11. 南信州ビール / ヤマソーホップ / FRUIT BEER / 長野
🆕12. COEDO BEER / 毬花 / SESSION IPA / 埼玉
13. 御殿場高原ビール / デュンケル / DUNKEL / 静岡
14. BAIRD BEER / がんこおやじのバーレーワイン / BARLEY WINE / 静岡
12. GUINNESS / DRAUGHT GUINNES / STOUT /IRELAND

【ボトル】
1. STONE BREWING / IMPERIAL STOUT / U.S.A CALIFORNIA 🇺🇸
2. STONE BREWING / DELICIOUS IPA / HAZY IPA / U.S.A CALIFORNIA 🇺🇸

【日本酒】
🆕寒菊銘醸 / 愛山50 RED DAIAMOND / 千葉県
🆕東町 / むつごろうさん /純米おりがらみ /佐賀
#伊勢角屋麦酒 #いわて蔵ビール #横浜ベイブルーイング
#南信州ビール #箕面ビール #柏ランチ #柏クラフトビール #ビール女子
#柏グルメ #柏 #柏市 #柏カフェ #柏ビアパブ

14/02/2025

【開栓情報】
爆風の昨日から、落ち着いたお天気の金曜日。
ハッピーバレンタイン♡
本日もフォンダンショコラに牛ホホのカカオ煮など、バレンタインメニューと共にご来店お待ちしております。

本日は1TAP開栓のおしらせ。

🍺
城端麦酒
ビール界のGOD FATHER故大下正司さんの口癖。SEYA！
超強力な5社で開発した味わい深くコクもあひつつ後味は〇ーパー〇ライなピルスナー。
正司さんへ敬意を表した、コラボビール。

【TAP LIST】
1. KIRIN ハートランド / PILSNER / JAPAN
2. OFFSHOOT BEER / ESCAPE / WEST COAST IPA / U.S.A CALIFORNIA🇺🇸
3. MODERN TIMES / BOOMING ROLLERS / HAZY IPA / U.S.ACALIFORNIA🇺🇸
4. NATURAL ROOTS STUDIO / CHEERS JUICE /HAZY IPA /静岡
5. 志賀高原ビール / DPA / PALE ALE / 長野
6. GRAND LINE BREWING / MAIDEN VOYAGE / SINGLE HOP IPA / 神奈川
7. 御殿場高原ビール / 御殿場コシヒカリラガー / JAPANESE RICE LAGER / 静岡
8. いわて蔵ビール / 山椒エール / JAPANESE HARB LAGER / 岩手
9. いわて蔵ビール / ヴァイツェンボック / WEIZEN BOCK / 岩手
🆕10. 箕面ビール ☓ 志賀高原ビール ☓ スワンレイクビール ☓ いわて蔵ビール ☓ 城端麦酒 / SEYA!せや！ / PILSNER / 大阪
11. 南信州ビール / ヤマソーホップ / FRUIT BEER / 長野
12. COEDO BEER / 伽羅 / IPL / 埼玉
13. 御殿場高原ビール / デュンケル / DUNKEL / 静岡
14. BAIID BEER / がんこおやじのバーレーワイン / BARLEY WINE / 静岡
12. GUINNESS / DRAUGHT GUINNES / STOUT /IRELAND

【ボトル】
1. STONE BREWING / IMPERIAL STOUT / U.S.A CALIFORNIA 🇺🇸
2. STONE BREWING / DELICIOUS IPA / HAZY IPA / U.S.A CALIFORNIA 🇺🇸

【日本酒】
寒菊銘醸 / Pray for Noto / 無濾過生原酒 / 千葉県

#いわて蔵ビール #志賀高原ビール
#南信州ビール #箕面ビール #柏ランチ #柏クラフトビール #ビール女子
#柏グルメ #柏 #柏市 #柏カフェ #柏ビアパブ

10/02/2025

【開栓情報】
11体の鬼は昨日でフィニッシュ👹
皆様鬼退治にご協力ありがとうございました！
今年も健やかに暮らせる１年になることでしょう🥰

本日は8TAP開栓のおしらせです！

🍺
口の中はまるで収穫時の果樹園！NZ産ホップのプラムやチェリーののうなニュアンスにUS産シトラのマンゴーやライチ感を力強く増幅。うまうま！！

🍺
志賀高原スタッフ人気No.1「樽生専用」のペールエール。クリーンでみずみずしい飲み味は何杯飲んでも飲み飽きない飲みやすさ。　

🍺
富士の湧き水を使用し、更に富士の伏流水で育ったコシヒカリを使用。クリアな飲み口にコシヒカリの風味が優しく香る。 #御殿場コシヒカリラガー

🍺
寒い季節に飲みたくなる！冬季限定、濃厚な味わいのヴァイツェンボック。 #ヴァイツェンボック

🍺
搾りたてのフレッシュな柚子を使用。ベルジャンイーストのフルーティーなアロマと隠し味に使用しているコリアンダーの風味が最高！ #ゆずホ和イト

🍺
ワイン用ブドウ「ヤマソービニオン」を使用。赤葡萄特有の濃い鮮やかな紫色、酸味、果実由来の香りと重厚なフレーバー。 #ヤマソーホップ

🍺
白葡萄やトロピカルフルーツを想わせるアロマホップよ香り、コク、苦味。飲み応えありながらもキレていく心地よい後味。 #伽羅

🍺
温度変化も楽しみながらじっくり飲むビール。甘み、苦味、リッチさドライさ、力強さと繊細さ、そして強さとやわらかさを兼ね備えたがんこなおやじ。 #がんこおやじのバーレーワイン

【TAP LIST】
1. KIRIN ハートランド / PILSNER / JAPAN
2. OFFSHOOT BEER / ESCAPE / WEST COAST IPA / U.S.A CALIFORNIA🇺🇸
🆕3. MODERN TIMES / BOOMING ROLLERS / HAZY IPA / U.S.ACALIFORNIA🇺🇸
4. NATURAL ROOTS STUDIO / CHEERS JUICE /HAZY IPA /静岡
🆕5. 志賀高原ビール / DPA / PALE ALE / 長野
6. WEST COAST BREWING / STARWATCHER CRYO / WEST COAST IPA / 静岡
🆕7. 御殿場高原ビール / 御殿場コシヒカリラガー / JAPANESE RICE LAGER / 静岡
8. COMING SOON
🆕9. いわて蔵ビール / ヴァイツェンボック / WEIZEN BOCK / 岩手
🆕10. 箕面ビール / ゆずホ和イト / BELGIAN WHITE ALE / 大阪
🆕11. 南信州ビール / ヤマソーホップ / FRUIT BEER / 長野
🆕12. COEDO BEER / 伽羅 / IPL / 埼玉
13. いわて蔵ビール / レッドエール / RED ALE / 岩手
🆕14. BAIID BEER / がんこおやじのバーレーワイン / BARLEY WINE / 静岡
12. GUINNESS / DRAUGHT GUINNES / STOUT /IRELAND

【ボトル】
1. STONE BREWING / IMPERIAL STOUT / U.S.A CALIFORNIA 🇺🇸
2. STONE BREWING / DELICIOUS IPA / HAZY IPA / U.S.A CALIFORNIA 🇺🇸

【日本酒】
1. 寒菊銘醸 / 羽州誉 / 純米大吟醸 / 千葉県
2. 世嬉の一酒造 / しぼりたて純米生原酒 / 岩手県

#いわて蔵ビール #志賀高原ビール
#南信州ビール #箕面ビール #柏ランチ #柏クラフトビール #ビール女子
#柏グルメ #柏 #柏市 #柏カフェ #柏ビアパブ

05/02/2025

【開栓情報】
昨夜は、ちょっと遅れた鬼退治合戦👹👹
打ち抜き合戦にご参加くださったお客様、誠にありがとうございます！
ちなみに、打ち抜き！！というのは、【一樽のビールが終了しました！】ということで、当店では打ち抜いた方は最後の1杯が無料サービス🤩になるのですー！
グラスにどこまで入るか、8割入れば超ラッキー賞ということになります🥰

鬼伝説ビールは残りわずかな樽ばかり！皆様も打ち抜きチャレンジに挑戦ください！

本日は3TAP開栓です！

🍺
傑作「Starwatcher」の進化版。グレープフルーツ、オレンジなどのアロマ。ホップの奏でる味わいは甘さと苦味のバランスも最高の1杯に。

🍺
爆発的なホップアロマを味わったらもう戻れない！トロピカルジューシーで、まるでジュースのような味わいの虜に。さぁ、みんなでcheers！

🍺
一口飲めばすぐに常夏の楽園へとEscape。パッションフルーツ、グレープフルーツの皮、味わいは爽やかですっきり。

【TAP LIST】
1. KIRIN ハートランド / PILSNER / JAPAN
🆕2. OFFSHOOT BEER / ESCAPE / WEST COAST IPA / U.S.A CALIFORNIA🇺🇸
3. AMAKUSA SONAR BEER / HI PEAK
4. NATURAL ROOTS STUDIO / CHEERS JUICE /HAZY IPA /静岡
5. 鬼伝説 / 鬼の宴 / HOPPY DUNKEL WEIZEN /北海道
6. WEST COAST BREWING / STARWATCHER CRYO / WEST COAST IPA / 静岡
7. COMING SOON
8. 鬼伝説 / 赤鬼レッドエール / RED ALE /北海道
9. COMING SOON
10. 鬼伝説 / 白鬼ホワイトエール / WHITE ALE / 北海道
11. 鬼伝説 / フランボワーズセゾンイーストver7 / 北海道
12. 鬼伝説 / スイートストロベリー / FRUIT ALE / 北海道
13. みちのく福島路ビール / ヴァイツェン / WEIZEN / 福島
14. 伊勢角屋麦酒☓NAMACHAんBREWING / なま角スモークオイスタースタウト / SMOKED OYSTER STOUT /三重☓豊島区
12. GUINNESS / DRAUGHT GUINNES / STOUT /IRELAND

【ボトル】
1. STONE BREWING / IMPERIAL STOUT / U.S.A CALIFORNIA 🇺🇸
2. STONE BREWING / 28th ANNIVERSARY / DOUBLE IPA / U. S.A CALIFORNIA 🇺🇸
3. STONE BREWING / DELICIOUS IPA / HAZY IPA / U.S.A CALIFORNIA 🇺🇸

【日本酒】
1. 寒菊銘醸 / 羽州誉 / 純米大吟醸 / 千葉県
2. 世嬉の一酒造 / しぼりたて純米生原酒 / 岩手県

#みちのく福島路ビール #志賀高原ビール
#鬼伝説 #柏ランチ #柏クラフトビール #ビール女子
#柏グルメ #柏 #柏市 #柏カフェ #柏ビアパブ

29/01/2025

【開栓情報】
昨夜は3TAP 打ち抜きでした🙏
TAP TAKE前ですが
4TAP 開栓しました〜👏👏

🍺
優しい波のように押し寄せるパイナップル、柑橘、マンゴーのようなアロマ。ゆっくり肩の力を抜いて楽しめる一杯。

🍺 .ji.beer
バナナのようなフルーティーな香り。苦みが少なく柔らかな味わいは女性にもオススメ。

🍺

強い燻製香と香ばしい焙煎香。リンゴやオレンジの香りの奥には磯の香り。

🍺
タップテイク前祝いってことで、金鬼開栓！！
マンゴーパパイヤ系の香りに柑橘香が爽やか。苦みのバランスも◎

【TAP LIST】
1. KIRIN ハートランド / PILSNER / JAPAN
2. 志賀高原ビール / 1t IPA / IPA / 長野
🆕3. DESCHUTES BREWERY /TROPICAL FRESH IPA / IPA / U.S.A OREGON🇺🇸
4. AMAKUSA SONAR BEER / HI PEAK
🆕5. みちのく福島路ビール / ヴァイツェン / WEIZEN / 福島
6. 反射炉ビヤ / NEW WORLD KOLSCH / NEW WORLD KOLSCH /静岡
🆕7. 鬼伝説 /金鬼ペールエール-アイダホシングル- /PALE ALE /北海道
8. いわて蔵ビール / レッドエール / RED ALE /岩手
9. ROUGH＆LAUGH BREWING / PALE ALE / PALE ALE / 静岡
10. 月と太陽BREWING / Nelson Sauvin Lager /LAGER / 北海道
🆕11. 伊勢角屋麦酒☓NAMACHAんBREWING / なま角スモークオイスタースタウト / SMOKED OYSTER STOUT /三重☓豊島区
12. GUINNESS / DRAUGHT GUINNES / STOUT /IRELAND

【ボトル】
1. STONE BREWING / IMPERIAL STOUT / U.S.A CALIFORNIA 🇺🇸
2. STONE BREWING / 28th ANNIVERSARY / DOUBLE IPA / U. S.A CALIFORNIA 🇺🇸
3. STONE BREWING / DELICIOUS IPA / HAZY IPA / U.S.A CALIFORNIA 🇺🇸

【日本酒】
1. 寒菊銘醸 / 羽州誉 / 純米大吟醸 / 千葉県
2. 世嬉の一酒造 / しぼりたて純米生原酒 / 岩手県

# #みちのく福島路ビール #志賀高原ビール
#いわて蔵ビール #反射炉ビヤ #柏ランチ #柏クラフトビール #ビール女子
#柏グルメ #柏 #柏市 #柏カフェ #柏ビアパブ

28/01/2025

【開栓情報】
小春日和な火曜日☀
昨日の予告通り、本日人気ブルワー開栓です👍

TAP TAKEまでもう少しー😊
こちらもお楽しみに〜！！

🍺
NZ産SUPER DELICを大量に使用。オーツ麦由来の滑らかな口当たりにベリーシトラストロピカルな香り。ジューシー！　

【TAP LIST】
1. KIRIN ハートランド / PILSNER / JAPAN
2. 志賀高原ビール / 1t IPA / IPA / 長野
3. INKHORN BREWING / BUNCHO 2025 / WEST COAST IPA / 東京
4. COMING SOON
5. HONOLULU BEER WORKS / COCO WEIZEN / COCONUT WEIZEN/ U.S.A HAWAII🇺🇸
6. AMAKUSA SONAR BEER / HI PEAK
7. COMING SOON
8. いわて蔵ビール / ほぼシードル / CIDRE? / 岩手
9. 反射炉ビヤ / NEW WORLD KOLSCH / NEW WORLD KOLSCH /静岡
10. COMING SOON
11. いわて蔵ビール / レッドエール / RED ALE /岩手
12. ROUGH＆LAUGH BREWING / PALE ALE / PALE ALE / 静岡
13. 月と太陽BREWING / Nelson Sauvin Lager /LAGER / 北海道
14. COMING SOON
15. GUINNESS / DRAUGHT GUINNES / STOUT /IRELAND

【ボトル】
1. STONE BREWING / IMPERIAL STOUT / U.S.A CALIFORNIA 🇺🇸
2. STONE BREWING / 28th ANNIVERSARY / DOUBLE IPA / U. S.A CALIFORNIA 🇺🇸
3. STONE BREWING / DELICIOUS IPA / HAZY IPA / U.S.A CALIFORNIA 🇺🇸
4. 志賀高原ビール ☓ 宮下天通 /10☓2 /BARREL AGED BARLEY WINE /長野

【日本酒】
1. 寒菊銘醸 / 羽州誉 / 純米大吟醸 / 千葉県
2. 世嬉の一酒造 / しぼりたて純米生原酒 / 岩手県

#ほぼシードル # #志賀高原ビール
#いわて蔵ビール #反射炉ビヤ #柏ランチ #柏クラフトビール #ビール女子
#柏グルメ #柏 #柏市 #柏カフェ #柏ビアパブ

24/01/2025

【今夜のオススメ】
週末ー！！！
1週間が早すぎる！！あっという間に1月も後半。
今夜はオススメメニュー盛りだくさん！
お席はまだ空いておりますので、ご来店お待ちしております😊

🍴白子のフリットレモンポン酢ジュレ
濃厚トロトロな白子のフリット。贅沢な大きさとボリューム感。レモンポン酢ジュレが爽やかでバランス最高🙋

🍴天然ぶりのカルパッチョ
京都舞鶴産の脂ののったぶり。さっぱりカルパッチョで。柚子が爽やか〜！

🍴若鶏と奈良漬けのポテサラ
てりやき風に炒め煮した若鶏と、奈良漬け。
日本酒が欲しくなる味ー！！

🍴塩豚の煮込み on the マッシュポテト
ボリュームのある塩豚。お出汁とマッシュポテトが更に贅沢！！

🍴ラムのスパイシー焼き餃子
久しぶりの餃子！ラム肉の香りが溜まりません〜！
ハリッサを効かせた特製ダレにつけてお召し上がりください😊

🍴カマンベールチーズの粕漬けオーブン焼き
粕漬けの風味爆発のカマンベール。
チーズの側の部分がホントに絶品！！

それでは本日もよろしくお願いいたします！

24/01/2025

【開栓情報】
なんと、もう河津桜が咲いたようです🌸
鳥のさえずりとともに春の訪れ、、、ってまだ１月‼️

でもね、鳥×クラフトビールと言えば、文鳥をモチーフにしたのBUNCHO 2025 繋がりました。

HOP は王道mosaic。
Mosaic Cryo とMosaic Incognito も合わせて使用した、WEST COAST IPA。
絶対美味しい🍺

ということで、本日はこちら！！

【TAP LIST】
1. KIRIN ハートランド / PILSNER / JAPAN
2. REPUBREW / EAST MEETS WEST / WEST COAST IPA / 静岡
🆕3. INKHORN BREWING / BUNCHO 2025 / WEST COAST IPA / 東京
4. UCHU BREWING / TREE OF LIFE / DDH DIPA / 山梨
5. HONOLULU BEER WORKS / COCO WEIZEN / COCONUT WEIZEN/ U.S.A HAWAII🇺🇸
6. HONOLULU BEER WORKS / EL GUAPO / GOLDEN ALE / U.S.A HAWAII🇺🇸
7. COMING SOON
8. いわて蔵ビール / ほぼシードル / CIDRE? / 岩手
9. 反射炉ビヤ / NEW WORLD KOLSCH / NEW WORLD KOLSCH /静岡
10. 京都醸造 / 颯爽と / HOPPY GOSE /京都
11. COMING SOON
12. ROUGH＆LAUGH BREWING / PALE ALE / PALE ALE / 静岡
13. COEDO BEER / 瑠璃 /PILSNER / 埼玉
14. 鬼伝説 / 赤鬼レッドエール / RED ALE /北海道
15. GUINNESS / DRAUGHT GUINNES / STOUT /IRELAND

【ボトル】
1. STONE BREWING / IMPERIAL STOUT / U.S.A CALIFORNIA 🇺🇸
2. STONE BREWING / 28th ANNIVERSARY / DOUBLE IPA / U. S.A CALIFORNIA 🇺🇸
3. STONE BREWING / DELICIOUS IPA / HAZY IPA / U.S.A CALIFORNIA 🇺🇸
4. 志賀高原ビール ☓ 宮下天通 /10☓2 /BARREL AGED BARLEY WINE /長野

【日本酒】
1. 寒菊銘醸 / 羽州誉 / 純米大吟醸 / 千葉県
2. 世嬉の一酒造 / しぼりたて純米生原酒 / 岩手県

#うちゅうのめる #ほぼシードル #おひさまエール #赤鬼レッドエール #鬼伝説
#志賀高原ビール #伊勢角屋麦酒 #柏ランチ #柏クラフトビール #ビール女子
#柏グルメ #柏 #柏市 #柏カフェ #柏ビアパブ

THE LIFE

03/03/2025

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