Trattoria Abbiocco

30/05/2026

30/05/2026

今年のお正月実家に帰省した際に見つけた幼稚園の卒業文集。そこには中嶋紀久少年の夢が書かれていました。
あれから40年近く歳を重ね5年前に夢であった自分のお店を構える事が出来ました。今思えばとゆうか今もそうなんですが、この仕事においてずっとがむしゃらにやってきた気がします。飽き性の自分がこの仕事だけは飽きない。ブレない。とゆう事はこの仕事を愛しているんだと思うようになりました。
一度も嫌いになった事がなく、未だ足りない。これは死ぬまで変わり無い。そう言い切れる仕事に出会えた自分はお金や立場や境遇とかじゃなく本当に恵まれていると心から思えます。

そして皆様のお陰でお店も大きくなり一周年を迎えます。本当にありがとう御座います。

この場所で何か楽しい事、みんなが集まれる何かをしたい！そんな漠然とした思いが今日形になります。
今回のイベントはそんな自分の浅はかな思いをカタチにしてくれた運営メンバーで成り立っています。はっきり言って僕は何もしていません！
山P。ズカさん。ジュンペイくん。りかさん。
僕の思いに賛同してここまで協力していただけた事心より感謝しています。みんなありがとう🙇
永くなってしまいましたがとにかく今日はたくさんのお客様の笑顔が見れることを心よりお待ちしています🙇

みんなで楽しみましょう✌️❤️‼️

04/06/2025

trattorìa ABBIOCCO移転させて頂き1週間が経ちました。
この一週間沢山のお客様にご来店頂けたこと大変嬉しく思います😌🙇🤲ありがとうございます‼️
また沢山のお花💐🪴のお祝いも本当にありがとうございます😭‼️

移転Openを決意してから早半年が経ちます。オープン迄に沢山の問題や試練？（手術入院💦）などがありましたが、携わって頂けた皆様のお陰で僕の思う ABBIOCCOらしいお店が完成出来たと思っております。
以前よりだいぶ大きくなりましたので、ご予約をお断りすることもなくなる事がとても喜ばしいです。
沢山のお客様に ABBIOCCOを感じてもらえるように今日もこれからも精進して参ります👨🏼‍🍳🔥‼️
NEW ABBIOCCOをどうぞよろしくお願い致します🙇‼️🙏

02/07/2023

7月1日、お陰様でtrattoria ABBIOCCOは２歳の誕生日を迎える事が出来ました😌
皆様に支えられてここまでこれました。本当にありがとうございます。
最近では街も活気を取り戻し沢山の観光客様も足を運んでくださるようになりました。嬉しいかぎりです😊
日頃からよくご来店くださる皆様いつも ABBIOCCOを応援していただき感謝でいっぱいです🥺🙏
これからもどうぞ ABBIOCCOを宜しくお願い致します🙇

03/10/2022

WONDER & ABBIOCCO presents Vol.1

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公私共に仲の良い両店舗が、ひとつの場所で食べて飲んで
笑える時間を提供します！
場所は中軽井沢のWONDER!!
ABBIOCCOからは、お酒に合うおつまみ類を中心に
料理提供致します！
ご興味ある方は是非ご来店ください！
詳細はコチラ!!↓↓↓

------------------------------10/10 (Mon)20:00 Open23:30 最終入店00:00完全close

☆Food menuPaniniBagna caudaPot-au-feuAnchovy butter sauteMotsuniPomodoro pastaTiramisuNuts & Cheese
1000yen or 500yen

☆Drink menuBeerNatural wineWhisky SodaSourCocktailsTequilaWONDER originalABBIOCCO originalSoft drink
All 500 yen

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Bar Lounge WONDER Karuizawa
〒389-0111
軽井沢町大字長倉3479-1 山村ビル 2F
0267-46-9134

trattoria ABBIOCCO
〒389-0102
軽井沢町軽井沢480番地B
0267-41-0956

Design→


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03/08/2022

21/04/2022

ABBIOCCOスタンダードメニー
フレッシュトマトとモッツァレラのパスタ🍝
通常ですとスパゲティーニで召し上がっていただきますが、ご要望がございましたら写真のようにリングイネに変更も可能です👨🏽‍🍳‼️🔥
是非一度お試しくださいね☺️‼️
＃軽井沢
＃軽井沢イタリアン
#カジュアルイタリアン
#ストリートイタリアン

26/12/2021

いよいよ年末ですね😌
7月1日にABBIOCCOをオープンして早まる6ヶ月経とうとしております😌
今シーズンの営業は30日木曜日迄とさせていただきます🙇‍♂️
来シーズンは4月上旬を予定しておりますので宜しくお願いいたします🙇‍♂️
残りわずかの年内営業😊‼️‼️‼️
存分に味わっていきます😚‼️‼️

18/10/2021

皆様こんにちは🌞
急な冷え込みに対応しきれていないtrattoria abbioccoです😅
本日はイベントでのケータリングの為通常営業をご予約のみとさせて頂きます🙇‍♂️‼️‼️ご理解の程宜しくお願い致します🙇‍♂️‼️‼️