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日々 軽井沢レイクニュータウンに2021にオープンした小さなカフェ・食堂です。様々な方の「日々」に寄り添うお店としてランチ・カフェ・テイクアウト・イベントなどを行っています。

〈先日のケーク・サレと明日の営業につきまして〉今日もまだまだ寒さが残ってますね。温かいものがほしいこの頃です。先日、ケーク・サレの納品をさせて頂きました。新玉ねぎを飴色になるまでしっかり炒め、たっぷり練り込んで焼き上げました。久々の塩っぱい...
05/06/2026

〈先日のケーク・サレと明日の営業につきまして〉

今日もまだまだ寒さが残ってますね。
温かいものがほしいこの頃です。

先日、ケーク・サレの納品をさせて頂きました。
新玉ねぎを飴色になるまでしっかり炒め、たっぷり練り込んで焼き上げました。
久々の塩っぱいケーキも楽しく作らせていただきました。
ご注文ありがとうございました。
なお、このようなご注文も対応できる限りにはなってしまいますがお受けさせていただいております。営業日以外でのご注文含めご連絡頂けたら幸いです。

また、明日土曜日の営業ですが、この日は1人営業日となり、提供までお待たせしてしまう可能性があります。
お時間にゆとりを持ってご来店頂けますととても助かります。
明日は少しでも暖かくなるといいな。
どうぞよろしくお願いします。

〈6月のお知らせ〉明日からはもう6月なのですね！急いで諸々ハイライトも更新いたしました。今月は少し営業日に変更があります。ご確認頂き、来店頂けますと幸いです。また今月よりitoma さん@itoma_morningandnightの営業も始...
31/05/2026

〈6月のお知らせ〉
明日からはもう6月なのですね！
急いで諸々ハイライトも更新いたしました。

今月は少し営業日に変更があります。
ご確認頂き、来店頂けますと幸いです。

また今月よりitoma さん@itoma_morningandnight
の営業も始まります。

日々のお店も7月からは少しカタチを変えていく予定でいます。試行錯誤しながらではありますが、皆さまの日々に少しでも寄り添えるお店のひとつになれたらいいなと思ってます。
引き続きどうぞ宜しくお願いいたします。

お写真は先日お客さんに頂いたバイカウツギ。
白い可憐なお花と濃い緑の葉のコントラストが美しいですね。
今年も気にかけて下さり、ありがとうございました😌

〈6/21,22 特別営業のご案内〉少し前にお店に行かせていただいた、 さんが日々にて営業をして頂けることになりました。いろいろな繋がりがあったのもそうですが、itomaさんの素材の組み合わせ然り、旅先で購入されたというお皿とお料理の出会...
29/05/2026

〈6/21,22 特別営業のご案内〉

少し前にお店に行かせていただいた、 さんが日々にて営業をして頂けることになりました。
いろいろな繋がりがあったのもそうですが、itomaさんの素材の組み合わせ然り、旅先で購入されたというお皿とお料理の出会いなども、日々を彩ってくださること間違いない！とお声掛けさせていただいた次第です。

当日は御代田にあるコーヒー屋さん　
さんとともに営業される予定で、これまたとても楽しみです。
今後も継続して営業していただく予定ですが、まずは6月の2日間、是非味わって頂けたら嬉しいです。

以下、itomaさんとnookさんからです。
______

〈今週の営業日と予約のこと〉今週も変わらず明日、水曜日と土曜日の11:30より営業いたします。クローズは30分早めになりますが、15:30まで（ラストオーダー15時）とさせてください。□5/20(水)、5/23(土)　11:30-15:30...
19/05/2026

〈今週の営業日と予約のこと〉
今週も変わらず明日、水曜日と土曜日の11:30より営業いたします。
クローズは30分早めになりますが、15:30まで（ラストオーダー15時）とさせてください。

□5/20(水)、5/23(土)　11:30-15:30

メニューは、
・信州福味鶏の唐揚げ　花椒ネギダレ
と、引き続き
・温玉のせ和風キーマカレー
をご用意いたします。
どうぞお待ちしてます。

そして、ご予約についてお知らせになるのですが、
先日、ご予約いただいていたにも関わらず、お席を用意することができないということがありました。
こちらの完全なる失態で、お客様には大変ご迷惑をおかけしてしまいました。
今後、徹底して管理できる状況になるまで、一旦ご予約を中止させていただくことにいたしました。
（なお、5名以上についてはお席の準備が必要なため、こちらにつきましてDMを頂けますと幸いです）
誠に申し訳ございません。
何卒ご理解のほど、宜しくお願いいたします。

（写真は今日見学に来た子どもたちが完成させてくれたパズル。とても優しいお顔でしばらく飾っておこうと思います。ありがとう。）

＜遅くなりました、店舗再開のお知らせです＞軽井沢では桜やコブシ、たんぽぽなど、一斉に咲き始めました。毎日通る道でもなんだか心が明るくなる、そんな季節になりましたね。お店を大切に繋いでいただいていた一年さん より鍵をバトンタッチいただき、少...
17/04/2026

＜遅くなりました、店舗再開のお知らせです＞

軽井沢では桜やコブシ、たんぽぽなど、一斉に咲き始めました。
毎日通る道でもなんだか心が明るくなる、そんな季節になりましたね。

お店を大切に繋いでいただいていた一年さん より鍵をバトンタッチいただき、
少しずつ整えながら来週末よりスタート予定です。

日々としてはもちろん、
pop upなども含め、さまざまな出会いがうまれる場所にしていけたらと思ってます。

4月の予定
□4/25(土) 11:30-15:00(L.O14:30)
□4/26(日) 10:00-15:00 at
お台所でお世話になっている、ほっちのロッヂの6周年祭に出店いたします。

　日々は .510 さんよりパンをいただき、コッペパンスタンドをやります。

□4/29(水・祝日)11:30-15:00(L.O14:30)

5月のスケジュールにつきましては改めてお知らせいたしますが、夜向けのお弁当、お惣菜も予約販売していく予定で動いております。
季節の美味しいもの達をお届けできるよう試行錯誤しながら進めていきます。

改めましての方も、はじめましての方も、
どうぞよろしくお願いいたします。

こんにちは。三連休晴天からのスタートですね。明日2/22(日)、PUENTEの販売会での出店内容ですが、引き続き .510 さんのコッペパンをいただき、・あんこバター・豚ローストとカマンベール新玉ねぎと麹のポタージュをご用意予定です。どうぞ...
21/02/2026

こんにちは。
三連休晴天からのスタートですね。

明日2/22(日)、PUENTEの販売会での出店内容ですが、

引き続き .510 さんのコッペパンをいただき、
・あんこバター
・豚ローストとカマンベール

新玉ねぎと麹のポタージュをご用意予定です。

どうぞ宜しくお願いいたします。

MMoPさんにて出店しております。お待ちしてますー
20/02/2026

MMoPさんにて出店しております。
お待ちしてますー

〈本日11時からお待ちしております〉軽井沢国際カーリング大会での出店、いよいよ本日からとなりました。軽井沢アイスパーク2階にてお待ちしています。 からは、日替わりランチとして福味鶏のタンドリーチキンと和風ダルカレー、各種お飲み物をご用意して...
13/12/2024

〈本日11時からお待ちしております〉
軽井沢国際カーリング大会での出店、いよいよ本日からとなりました。

軽井沢アイスパーク2階にてお待ちしています。

からは、日替わりランチとして福味鶏のタンドリーチキンと和風ダルカレー、各種お飲み物をご用意しております。

さんのスコーンとカカオケーキ、.510 さんのバナナケーキもご用意しております。

本日も氷点下の寒い軽井沢です。

どうぞあたたかくしてお出かけください、

お待ちしております。

営業時間/
13日（金）11:00-18:00
14日（土）8:00-17:00
15日（日）8:00-14:00
明日以降の日替わりランチは下記となります。
14日　大根入りルーロー飯
15日　マッサマンカレー

皆様へのお願い）
ただいま、カードリーダーの調整中のため、本日はPayPayもしくは現金でお願いできますと幸いです。
申し訳ございません、なにとぞよろしくお願いいたします。

〈スーパーカメヤさん10時開店です〉さきほどお惣菜セット、キャロットケーキ、くるみとチョコチップのオートミールスコーンを納品してきました。お惣菜セットに一部変更がありました。申し訳ございません。・平田牧場さんの豚ももを使った塩豚・丹精國鷄の...
20/07/2024

〈スーパーカメヤさん10時開店です〉
さきほどお惣菜セット、キャロットケーキ、くるみとチョコチップのオートミールスコーンを納品してきました。

お惣菜セットに一部変更がありました。
申し訳ございません。

・平田牧場さんの豚ももを使った塩豚
・丹精國鷄の手羽ナンプラー焼き
・成田農園さんのとうとろこし
・フェンネルの入ったレンズ豆のサラダ
・かぼちゃとクリームチーズ、レーズンのサラダ
・トマトマリネ/紫キャベツのラペ

です。
パンのお供に、ワインのお供に♥
良ければどうぞ。

来週は7/23(水)カフェ
　　　7/24(木)ランチ・カフェ
　　　7/27(土)みよたの土曜夜市　
夜市は .510 さんとコラボさせていただくことになりました。
フォカッチャサンドや冷製ポタージュを出す予定です。
また決まり次第アップいたします。

どうぞ宜しくお願いいたします。

本日のサンデーブランチですが、オープンの時間のみご予約のお客様でお席がほぼ埋まっている状況です。もし宜しければ遅めのブランチにお越し頂けたら幸いです。どうぞ宜しくお願いいたします。
17/03/2024

本日のサンデーブランチですが、
オープンの時間のみご予約のお客様でお席がほぼ埋まっている状況です。

もし宜しければ遅めのブランチにお越し頂けたら幸いです。

どうぞ宜しくお願いいたします。

住所

553-3 Hotti
Karuizawa-Machi Kitasaku-gun, Nagano
389-0113

営業時間

水曜日 13:00 - 17:00
木曜日 12:00 - 16:00
金曜日 12:00 - 16:00

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