07/08/2026
【新しい豆の紹介】
Kenya Gatura AB
Mukurwe-ini, Nyeri County
Washed / Light Roast
夏に飲んでほしい、明るく華やかなケニアの豆が入荷しました!
ウォッシュドらしい明るく生き生きとした酸と、ジャスミンを思わせる華やかで繊細な香りが印象的です。
レモンやブラックベリーを感じる鮮やかな果実味に、きび砂糖を思わせる透明感のあるやさしい甘さが重なります。
このコーヒーは、ケニアのウォッシュドコーヒーを特徴づける代表的な工程のひとつ、ダブルファーメンテーションで精製されています。
この工程によって引き出された複雑なアロマは、冷めるにつれて紅茶のようなニュアンスへと変化し、余韻が心地よく続きます。
華やかさがありながらもクセがなく、どなたにも楽しんでいただきやすいと思います
アイスでもホットでも、時間の経過とともに変化する味わいをご自宅でも楽しんでいただけたら嬉しいです。
暑い夏の日に、ひと口で気分を晴らしてくれるような、爽やかで華やかな一杯をぜひお楽しみください。