Kaifan the Parlor

Kaifan the Parlor An experimental restaurant bar featuring DIMSUM and WINE in KANAZAWA.

.🐕 愛犬とパックウォーク in 金沢 🐕3/15(日)KAIFAN the parlor にて特別イベント開催🌿春の訪れと共に愛犬と一緒に学んで・歩いて・楽しむコミュニティイベントです。マグさんのトークショーのあと、みんなでパックウォーク...
08/03/2026

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🐕 愛犬とパックウォーク in 金沢 🐕

3/15(日)
KAIFAN the parlor にて特別イベント開催🌿

春の訪れと共に愛犬と一緒に
学んで・歩いて・楽しむコミュニティイベントです。

マグさんのトークショーのあと、
みんなでパックウォーク(お散歩)🐾

お散歩のあとは
ランチを楽しみながら愛犬のお悩みQ&A✨

飼い主さん同士の交流も楽しめる
アットホームな時間です。

🐶犬種・サイズ問いません

📍 KAIFAN the parlor
(21世紀美術館 徒歩2分)

🕘9:45受付
〜13:00頃終了

13:00以降は
bricoセレクトグッズのお買い物タイム🛍

イベント参加されない方も
お気軽に遊びに来てください🐾

チケット・詳細は
bricoオンラインショップをご確認ください。

皆さまのご参加お待ちしています✨


#金沢ランチ
#金沢オシャレ
#金沢イベント

犬イベント
パックウォーク
犬とお出かけ
犬のいる暮らし

04/03/2026

🍷 Kaifan Ladies Saturday
First Glass of Free
All Day Every Saturday

今月からスタート✨

毎週、土曜日限定!!
ご来店の女性へ
ハウスワイン1杯をプレゼント🍷

条件
(※お料理のご注文をお願いします)

✔ おひとりさまOK
✔ グループOK
✔ 男性同伴OK

お酒が飲めない方には
人気のブラッドオレンジジュースもご用意🧡

ちょっとお得な土曜日!
kaifanのワイン×点心、気軽に楽しんでみませんか?🤗
沢山のご来店、お待ちしております♪

#金沢グルメ #金沢ランチ #金沢中華 #金沢ディナー

05/02/2026

KAIFAN VALENTINE : ❤️A Quiet Red ❤️
2/13(fri) & 2/14(sat)限定開催🌹

チョコより、
DIMSUMとナチュラルワイン。

蒸したての点心、
グラス一杯のナチュラルワイン。
気取らないけど、ちゃんとロマンティック。

・Valentine Course ¥5,500
・Special Valentine Course ¥8,800

“美味しい”を、ゆっくり共有する夜。
最後に、ほんの少し赤を添えて。

ご予約はプロフィールリンク、
またはDMにて承ります。

KAIFAN VALENTINE : ❤️ A Quiet Red ❤️
2/13 (Fri) & 2/14 (Sat) — Two nights only 🌹

Chocolate can wait.
DIMSUM and natural wine instead.

Steamed dim sum,
a glass of natural wine.
Effortless, yet quietly romantic.

• Valentine Course ¥5,500
• Special Valentine Course ¥8,800

A night to slowly share what tastes good.
At the end, just a subtle touch of red.

Reservations via the link in our profile
or by DM.

13/01/2026

🥟KAIFAN The Parlor リニューアルのお知らせ & 店舗マネージャー募集!🙋‍♂️

この2月から、KAIFAN The Parlorは、“人が主役”の店へ向けて、段階的にリニューアルしていきます。
私たちがつくりたいのは、料理とワインの美味しさの先に、笑顔と会話が自然に生まれる空間。
スタッフとお客様の距離が近く、「ここに来ると、なんだか元気になる」、そんな空気を、丁寧に育てていきます。
KAIFANは、アジアを中心に映像制作を行うクリエイティブチーム『kidzfrmnowhere』が手がける飲食店。
映像・アート・音楽・ファッションなど、多様なクリエイターや表現者が集い、人と人のつながりが生まれる“場”として進化していきます。
そして今、その中心に立ち、店の空気・チーム・お客様との関係をつくる【店舗マネージャー】を本気で探しています。



【募集ポジション|店舗マネージャー】
・雇用形態:正社員
・給与:月給30万円〜(経験・能力を考慮)
・昇給:あり
・応募条件:飲食店での勤務経験者歓迎(店長・マネージャー経験者優遇)
・勤務地:金沢
・住居:状況により社宅の用意あり



【こんな方に来てほしい】
・人が集まる場所をつくることに喜びを感じる方
・スタッフ一人ひとりの良さを引き出せる方
・接客や空間の“空気感”にこだわりを持てる方
・飲食 × カルチャーという環境にワクワクできる方



料理とワイン、そして人。
そのすべてを束ねる存在として、KAIFANの次のフェーズを一緒につくりませんか。
ご興味のある方は、InstagramのDM、または下記メールアドレス宛にご連絡ください。

[email protected]

まずは
・お名前
・簡単な自己紹介
・これまでのご経験
をお知らせいただければ大丈夫です。内容を拝見し、ご縁のある方へ、こちらから次のステップをご案内いたします。


#マネージャー募集
#金沢求人
#飲食店正社員
#飲食店求人

【Pepe Rosso × KAIFAN the Parlor】🍽️2日間限定コラボディナーが無事終了🙏 今井シェフが描いたのは、石川とイタリアを行き来する“食の物語”。ノドグロ、加賀れんこん、石川かぼちゃ、紋平柿にバッカラ・マンテカート、...
25/12/2025

【Pepe Rosso × KAIFAN the Parlor】
🍽️2日間限定コラボディナーが無事終了🙏

今井シェフが描いたのは、石川とイタリアを行き来する“食の物語”。ノドグロ、加賀れんこん、石川かぼちゃ、紋平柿に
バッカラ・マンテカート、アクアパッツァ、ポッリート、白トリュフが重なる構成。
「ヴェッキアから石川へ」と記された一皿は、今回のコラボレーションを象徴する位置付けに。

金沢市場直送の食材、白トリュフの贅沢な一皿、金沢おでん仕立てのポッリートやKAIFANのセイロ料理…そして、石川ワインとのペアリング、少人数ならではのライブ感あるディナーになりました!
ご来店いただいた皆さま、ありがとうございました。

#コラボディナー #金沢 #金沢グルメ イタリアン

漆黒、さらに濃く。今のKAIFANのスタンダード。 🥢KAIFANでは「もっと美味しく」を目指して、日々レシピの微調整を続けています。 そんな中、現在のディナータイムでご提供している担々麺は、これまで以上に**「黒胡麻の深み」**を追求した...
24/12/2025

漆黒、さらに濃く。今のKAIFANのスタンダード。 🥢
KAIFANでは「もっと美味しく」を目指して、日々レシピの微調整を続けています。 そんな中、現在のディナータイムでご提供している担々麺は、これまで以上に**「黒胡麻の深み」**を追求した仕上がりになりました。

🖤 黒胡麻のポテンシャルを、ストレートに。 担々麺・汁なし担々麺ともに、黒胡麻の配合を見直すことで、より香ばしく、吸い込まれるような漆黒のビジュアルに。 ひと口ごとに広がる濃厚なコクと、鼻に抜ける香りのバランス。 今の私たちが自信を持ってお届けする、最新バージョンの「黒」をぜひ味わってください。

🌃 KAIFAN DINNER SET — 全て揚げ点心・ご飯・漬物付きの満足セット (※土日・祝日は各表示価格より +¥300となります)

🍚 麻婆飯定食 ¥1,900 挽き肉の旨味と豆豉・豆板醤の深いコク。

🍜 麻婆麺定食 ¥2,200 自家製麻婆豆腐を、熱々の麺にたっぷり絡めて。

🌰 黒胡麻担々麺定食 ¥2,500 【Latest Version】 黒胡麻の濃度を高めた、濃厚で気品ある漆黒のスープ。

🌶 汁なし黒胡麻担々麺定食 ¥2,300 【Latest Version】 極濃の黒胡麻だれが麺に絡む、香り高い一杯。

お好みのトッピングや辛さ増しも承ります。 広坂のKAIFAN the Parlorで、ゆったりとした夜のひとときをお過ごしください。😄

🌃 Bolder & Darker: The Current Evolution of KAIFAN
At KAIFAN, we are constantly refining our flavors. Our signature Tantanmen has now reached a new level of richness and visual intensity.

🖤 Embracing the Essence of Black Sesame We’ve enhanced the black sesame base to create a deeper aroma and a striking "Jet-Black" appearance. This is our latest standard—a perfect balance of bold flavor and elegant fragrance.

DINNER SET MENU (Includes Fried Dim Sum, Rice, and Pickles): Note: An additional ¥300 will be added on Saturdays, Sundays, and holidays.

🍚 Mapo Tofu Rice Set | ¥1,900 Savory depth with a perfect kick of heat.

🍜 Mapo Tofu Noodle Set | ¥2,200 Aromatic Mapo Tofu served over hot noodles.

🌰 Black Sesame Tantanmen Set | ¥2,500 【Latest Version】 A dense, elegant masterpiece with an intensified sesame soul.

🌶 Dry Black Sesame Tantanmen Set | ¥2,300 【Latest Version】 Rich sesame sauce coating every strand. A harmony of aroma and spice.

Customize your meal with extra toppings or more heat! We look forward to seeing you at Hirosaka KAIFAN the Parlor. 🙏

#カイファン #点心 #金沢グルメ #金沢ディナー 夜中華 麻婆豆腐 担々麺 黒胡麻担々麺 金沢ごはん 金沢中華 金沢定食 kanazawafood kanazawadinner chinesedining kaifantheparlor BlackSesameTantanmen

🎍年末年始の営業時間のお知らせ🎍いつも KAIFAN the Parlor をご利用いただき、ありがとうございます。年末年始は、下記のスケジュールで営業いたします。Thank you for always visiting KAIFAN t...
10/12/2025

🎍年末年始の営業時間のお知らせ🎍
いつも KAIFAN the Parlor をご利用いただき、ありがとうございます。年末年始は、下記のスケジュールで営業いたします。

Thank you for always visiting KAIFAN the Parlor.
Please find our New Year holiday schedule below.


■ 12/31(水) / December 31 (Tue)
通常営業 / Regular Hours
11:30〜22:00(L.O 21:00)

■ 1/1(木) / January 1 (Wed)
通常営業 / Regular Hours
11:30〜22:00(L.O 21:00)

■ 1/2(金)〜1/4(日) / January 2 (Thu) – January 4 (Sat)
ランチ営業のみ / Lunch Hours Only
11:30〜15:00(L.O 14:30)


皆さまのお越しを心よりお待ちしています!
We look forward to welcoming you during the holiday season!









#カイファン
#金沢グルメ
#金沢ランチ
#金沢ディナー
#金沢中華

カイファンで過ごす、金沢の特別な夜🥢KAIFANのディナータイムに登場して以来、ご好評をいただいている**夜の定食”**メニューを改めてご紹介します!🌃 KAIFANの「夜定食」ご案内— 全て揚げ点心・ご飯・漬物付きの満足セット!🍚 麻婆飯...
06/12/2025

カイファンで過ごす、金沢の特別な夜🥢

KAIFANのディナータイムに登場して以来、ご好評をいただいている**夜の定食”**メニューを改めてご紹介します!

🌃 KAIFANの「夜定食」ご案内
— 全て揚げ点心・ご飯・漬物付きの満足セット!

🍚 麻婆飯定食 ¥1,900
香ばしい挽き肉と豆豉・豆板醤の深いコク。ご飯が止まらない、旨辛バランスの名作。

🍜 麻婆麺定食 ¥2,200
自家製麻婆豆腐を、熱々の麺にたっぷり絡めて。スパイスの香りが弾ける贅沢な一杯。

🌰 黒胡麻担々麺定食 ¥2,500
黒胡麻と干しエビの旨味が重なる、濃厚で上品な一杯。黒酢の酸味がキレを添えます。

🌶 汁なし黒胡麻担々麺定食 ¥2,300
濃厚黒胡麻だれと香ばしい挽き肉が麺に絡む。「旨辛」と「香り」の共演を最後まで。

さらに定食を彩るトッピングや、辛さ増しもできますので、気分に合わせてお楽しみください😄

香り立つスパイスと旨味が織りなす、KAIFAN DINNER SET。
金沢の夜をもっと豊かに、もっと美味しくする、とっておきの夜の定食をゆったりと広坂KAIFAN the Parlorにて。。

皆様のお越しを心よりお待ちしております🙏

🌃 KAIFAN’s DINNER SETS — Complete with Fried Dim Sum, Rice, and Pickles for a fulfilling meal!

🍚 Mapo Tofu Rice Set ¥1,900
Deep, savory flavor from chili and black bean paste. A masterwork of balanced heat that pairs perfectly with rice.

🍜 Mapo Tofu Noodle Set ¥2,200
Our signature Mapo Tofu poured generously over hot noodles. Spicy, aromatic, and deeply satisfying till the last bite.

🌰 Black Sesame Tantanmen Set ¥2,500
Rich black sesame and dried shrimp umami, refined by a crisp finish of black vinegar. A dense yet elegant bowl.

🌶 Dry Black Sesame Tantanmen Set ¥2,300
Thick black sesame sauce coating noodles with spicy minced pork. A harmony of richness, spice, and aroma.

We look forward to welcoming you!🙏

  #カイファン  #点心  #ナチュール  #金沢グルメ  #金沢ディナー  #夜中華  #麻婆豆腐  #担々麺  #金沢ごはん  #金沢中華  #金沢定食
      

🍜✨ カイファンで過ごす、金沢の特別な夜🥢KAIFANのディナータイムに登場して以来、ご好評をいただいている**夜の定食”**メニューを改めてご紹介します!🌃 KAIFANの「夜定食」ご案内— 全て揚げ点心・ご飯・漬物付きの満足セット!🍚 ...
06/12/2025

🍜✨ カイファンで過ごす、金沢の特別な夜🥢

KAIFANのディナータイムに登場して以来、ご好評をいただいている**夜の定食”**メニューを改めてご紹介します!

🌃 KAIFANの「夜定食」ご案内
— 全て揚げ点心・ご飯・漬物付きの満足セット!

🍚 麻婆飯定食 ¥1,900
香ばしい挽き肉と豆豉・豆板醤の深いコク。ご飯が止まらない、旨辛バランスの名作。

🍜 麻婆麺定食 ¥2,200
自家製麻婆豆腐を、熱々の麺にたっぷり絡めて。スパイスの香りが弾ける贅沢な一杯。

🌰 黒胡麻担々麺定食 ¥2,500
黒胡麻と干しエビの旨味が重なる、濃厚で上品な一杯。黒酢の酸味がキレを添えます。

🌶 汁なし黒胡麻担々麺定食 ¥2,300
濃厚黒胡麻だれと香ばしい挽き肉が麺に絡む。「旨辛」と「香り」の共演を最後まで。

さらに定食を彩るトッピングや、辛さ増しもできますので、気分に合わせてお楽しみください😄

香り立つスパイスと旨味が織りなす、KAIFAN DINNER SET。
金沢の夜をもっと豊かに、もっと美味しくする、とっておきの夜の定食をゆったりと広坂KAIFAN the Parlorにて。。

皆様のお越しを心よりお待ちしております🙏

🌃 KAIFAN’s DINNER SETS — Complete with Fried Dim Sum, Rice, and Pickles for a fulfilling meal!

🍚 Mapo Tofu Rice Set ¥1,900
Deep, savory flavor from chili and black bean paste. A masterwork of balanced heat that pairs perfectly with rice.

🍜 Mapo Tofu Noodle Set ¥2,200
Our signature Mapo Tofu poured generously over hot noodles. Spicy, aromatic, and deeply satisfying till the last bite.

🌰 Black Sesame Tantanmen Set ¥2,500
Rich black sesame and dried shrimp umami, refined by a crisp finish of black vinegar. A dense yet elegant bowl.

🌶 Dry Black Sesame Tantanmen Set ¥2,300
Thick black sesame sauce coating noodles with spicy minced pork. A harmony of richness, spice, and aroma.

We look forward to welcoming you!🙏

  #カイファン  #点心 #ナチュール #金沢グルメ  #金沢ディナー  #夜中華  #麻婆豆腐  #担々麺  #金沢ごはん  #金沢中華  #金沢定食
      

【NEW!】KAIFAN、火鍋はじめました🔥武家屋敷で味わう“二色火鍋”が、冬の金沢を温めます。KAIFAN the Parlorに、ついに“火鍋”が登場!
香り立つ麻辣の紅湯(ホンタン)と、豆乳ベースのまろやか白湯(パイタン)。
2つの味...
03/12/2025

【NEW!】KAIFAN、火鍋はじめました🔥
武家屋敷で味わう“二色火鍋”が、冬の金沢を温めます。KAIFAN the Parlorに、ついに“火鍋”が登場!
香り立つ麻辣の紅湯(ホンタン)と、豆乳ベースのまろやか白湯(パイタン)。
2つの味を一つの鍋で楽しむ、KAIFAN流の贅沢二色火鍋です。忘年会シーズンにぜひ味わってほしい!

▼ メニュー
🍲 KAIFAN 二色火鍋セット ¥3,800/1名(2名〜)
ホワジャオ×唐辛子の旨辛“紅湯”
シナモン×八角×クコの実の香る“白湯”
豚・鶏、加賀野菜、きのこ、水餃子、つけダレ2種つき。
まずはここから楽しむ定番セット。

🐟 海鮮火鍋セット ¥5,800/1名(2名〜)
季節の海鮮が加わった満足度MAXセット。
魚介の旨味が紅白スープに溶け込んで、深い余韻に。

🦀 季節限定:香箱ガニ火鍋(WINTER LIMITED)
¥6,800/1名(2名〜)**
冬の金沢の宝石“香箱がに”を2杯贅沢に投入。
濃厚な旨味がスープ全体に広がり、
紅湯のキレ、白湯のまろみ、すべてがランクアップ。
冬だけの特別火鍋。

🍄‍🟫 追加メニュー
野菜盛り/きのこ盛り/豚バラ/とりもも/水餃子/牡蠣/白子/白米/麺 ほか
飲み放題2時間 ¥2,200
香箱がに追加(1杯) ¥2,000

武家屋敷を改装したアート空間で、身体がとろける“金沢の冬火鍋”を。
※ご予約はお電話、またはDMにて承ります。
この冬、KAIFANの火鍋をぜひ堪能してください🔥🍲

📍KAIFAN the Parlor(カイファン ザ パーラー)
石川県金沢市広坂1-9-20
#カイファン #金沢グルメ #金沢ディナー #夜中華 #金沢火鍋 #金沢ごはん #火鍋 #火鍋推薦 #火鍋放題 


住所

広坂1-9/20
Kanazawa-shi, Ishikawa
9200962

電話番号

+81762056677

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