KANNON COFFEE kamakura

05/02/2024

2024.2.5.mon
おはようございます！
鎌倉はお昼頃から雪予報です❄️
久しぶりの雪で少しわくわくしていますが...
お越しの際は足元お気をつけくださいね◯
２月限定復刻ドリンクのご紹介です！
《ラベンダーロイヤルミルクティー》
清々しく上品な香りが特徴のラベンダーを
アッサムの茶葉と合わせ、じっくり煮出して
お作りしたミルクティーです🪻
上にも甘さ控えめのホイップがぽてっと乗っていて
見た目も可愛らしいドリンクとなっています◯
hotは、飲んだ瞬間ふわっと香るラベンダーと
優しい甘さが口の中に広がります＾＾
iceは、爽やかなラベンダーの風味が感じられ
すっきりゴクゴク飲める一杯になっています！
ラベンダー好きには飲んでいただきたいドリンク、
ぜひお試しくださいね🪻
本日も18時まで、
温かいドリンクご用意してお待ちしています🌨️

31/01/2024

2024.2.1.thu
おはようございます！
今日から２月❄️今月もがんばりましょう~！
２月限定新作ドリンクのご紹介です🍫
\ 本山店考案！/
《カシスカフェモカ》
ことこと煮込んだ甘酸っぱいカシスシロップに
すこしビターな自家製チョコレートシロップを合わせた
少し大人な冬らしいドリンクが登場です❄️
ほろ苦いエスプレッソが入ることで、
重くなりすぎず、最後までお楽しみ頂くことができます◎
ICEに比べて、HOTの方がよりビターに感じられます＾＾
その日の気分に合わせてお選びくださいね！
鎌倉店定番でお出ししている《大人のカフェモカ》
とはまた違うチョコレートドリンク、
是非お試しください＾＾
本日も10時までお待ちしています🕊️

31/01/2024

2024.1.31.wed

こんばんは。
今月もたくさんのご来店いただきありがとうございました🕊️
早いもので明日から2月！
クレープも明日から新しい２種類が登場いたします！
お写真左手
《いちごとキャラメルチョコナッツのクレープ》
いちご×チョコレートの王道すぎる組み合わせ💥
中には甘酸っぱいいちごがゴロゴロと🍓
自家製のキャラメルと
２種類のチョコレートを混ぜてお作りした
キャラメル生チョコのほろ苦さがたまりません...🍫
香ばしく塩っけもある、全粒粉のクランブルに
キャラメリゼされたアーモンドプラリネがサクサクと！
最後に自家製のキャラメルソースをかけて仕上げました◎
食べ進めるといろんな食感や味が出てくるので
最後まで楽しめるクレープとなっています◎

お写真右手
《オレンジとアールグレイミルクティーのクレープ》
ここ数年定番になっているオレンジを使ったクレープ🍊
ことこと煮込んだ自家製のオレンジコンポートに
香り豊かなアールグレイとホワイトチョコを混ぜた
生チョコを🍂
シンプルでザクザク食感のプレーンクランブルを入れ、
最後にアールグレイとソイを合わせてお作りした
ミルクティーソースが全体の味を
引き締めてくれます◎
シンプルな組み合わせなので
アールグレイ好きにはたまらないクレープとなっています🌿
この２種類は２・３月のご用意となります❄️
バレンタインやホワイトデーを意識して
お作りした２種類...！
たくさんの方にお楽しみいただけますように...🕊️

27/01/2024

2024.1.27.sat
おはようございます☀︎
1月もあっという間に残り5日ですね。
土日どちら晴れ予報ですので
鎌倉にお越しの際は是非お立ち寄りくださいね◯
12・1月でご用意している
《アップルジンジャーのクレープ》
材料が無くなり次第終了となります。
ことこと煮込んだりんごのコンポートと
ふわっと香るジンジャーを混ぜたりんごバター🧈
がはいっていて、冬らしいクレープとなっています❄️
気になる方は是非お早めに...＾＾
1/31までの限定メニュー
《いちごと抹茶ティラミスのクレープ》
《冬の柑橘スパイスティー》
《あんバター珈琲》
《シングルオリジン/エチオピア　イルガチェフ・ゲデブ》
もまだご用意ございますので
飲み納め・食べ納めにいらしてくださいね＾＾
本日も18までお待ちしています❄️

27/01/2024

25/01/2024

2024.1.25.thu
こんばんは🌛
本日もご来店ありがとうございました！
ストーリーでお知らせいたしましたが、
今日から新しいメニューが登場です❄️
カンノンの焼き菓子で定番のスコーン！
スコーンをメインにパフェを数量限定でお作りいたしました❄️
３月上旬まで入れ替わり、３種類ご用意する予定です＾＾
\ 第１弾 /
《塩ココアと苺のスコーンパフェ》
塩ココアのスコーンをメインに
甘酸っぱいいちごのムースとソース🍓
コクのある黒糖ゼリーがちゅるんと◎
バニラアイスやホイップをつけながら
お召し上がり頂けるパフェとなっています❄️
店内暖かくしていますので、
冬にアイスがたべたい...！となる方にはぜひもってこい！そんなパフェです＾＾
バレンタインをイメージしてお作りしているので
2/14頃までのご用意予定です🍫
実は2019年以来のスコーンパフェ🍨
昔からご存じの方は少し懐かしいかもしれませんね＾＾
クレープとは違ったラインナップ、
ぜひお楽しみください🕊️
明日も10時よりお待ちしています🌿

24/01/2024

2024.1.25.thu
おはようございます☀︎
昨日は各地で雪が降っていましたね❄️
鎌倉はここ2年降っていないので少し恋しいような...
降ったら大変だな....とそんな気持ちです⛄️
1月限定でご用意している
《冬の柑橘スパイスティー》
はお試し頂けたでしょうか🍊
こんな寒い日に体の芯までぽかぽかにしてくれる
ドリンクとなっています＾＾
5種類のスパイスを加えて煮込んだ
金柑と柚子のコンポートに
和紅茶と国産烏龍茶の2種類の割り方でお楽しみいただけます🍂
柑橘の甘さとまろやかさ感じたい方には和紅茶割りがおすすめ◯
お茶の渋みやさっぱりフルーティーさを感じたい方には
国産烏龍茶割りがおすすめ◯
残り1週間のご用意となっていますので
まだの方は是非、一度飲んだ方も違う割り方で
お楽しみくださいね🍊
本日も18時までお待ちしています🌿

23/01/2024

2024.1.23.tue
おはようございます☀︎
本日も10時〜18時までお待ちしています❄️
鎌倉店定番でお出ししている焼き菓子
《ザクザク！ドロップクッキー》
に新しい種類が登場です🌿
アールグレイの生地に
ザクザクの香ばしいアーモンド、
ホワイトチョコチップを混ぜてお作りしました◯
定番のチョコレートとクランベリー入りのドロップクッキーとは
また違う食感が楽しめます🍪🍪
個包装にもなっているので、
ちょっとしたプレゼントにも人気です◯
ぜひお手に取ってみてくださいね☁️
持ち方を少しミスしてしまいましたが、
サイズ感も見た目もスタッフ個人的にはブッ刺さり
愛着が沸きまくりのクッキー🍪
みなさまにも共有したい気持ちが溢れ投稿です..
写真から伝わりますように...！！

22/01/2024

2024.1.22.mon
おはようございます！
休日の雨から一転、
気持ちいいお天気が広がっています☀︎
今日も一日がんばりましょう~！！
先日から気まぐれマフィンが復活です❄️
《鳴門金時あん入り！ほうじ茶とホワイトチョコ》
ふわっと香るほうじ茶が練り込まれた生地に
ホワイトチョコを混ぜこみました◯
中にはなめらかで甘い鳴門金時のあんが入っています🍠
ぜひお試しくださいね◎
本日も18時までお待ちしています🌊

20/01/2024

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KANNONCOFFEE kamakura
スタッフ募集のお知らせ📢
社員・アルバイト問わず
KANNONのスタッフの一員として責任持って働ける方
コーヒー・焼菓子が好きな方
KANNON COFFEEが好きな方
本気で接客や菓子製造、コーヒーと向き合うことができる仲間を探しています◯
観光地なので時期によってはとても忙しい
時もありますが、
お客様の雰囲気や
街のあたたかさが感じられる鎌倉で、
わたしたちと一緒にお店を作っていきませんか？
《 仕事内容 》
接客、コーヒーやドリンクの提供、
お菓子の梱包、製造補助等
◯時給 / 1,112円
◯交通費支給 / (月10,000円迄)
◯社員雇用有
◯学生要相談(高校生不可)
電話に出られないことがある為、
質問、応募はDMにてお待ちしております。
名前・年齢・連絡先・通勤時間をお送りください◎
気になる点があれば、気軽にご連絡ください。
素敵な出会いをお待ちしています🕊



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