30/07/2026
《2026新茶》燻製和紅茶 - かなやみどり
屋久杉材で丁寧に燻製した「燻製ほうじ茶」に続き、
同じ製法で仕上げた希少な「燻製和紅茶」の新茶が今年も届きました。
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静岡島田「燻製和紅茶 - かなやみどり」
【和紅茶のやさしい甘みと、ワインやウイスキーを思わせる芳醇なスモークフレーバーテイスト】
屋久杉材を燻製の燃料に使用し、茶葉をじっくり燻して仕上げた、日本初の国産燻製茶。
国内有数の茶産地・静岡県牧之原台地で育まれた「かなやみどり」を使用しています。
世界農業遺産に認定された「静岡の茶草場農法」を受け継ぎ、有機肥料を中心とした土づくりと、環境に配慮した栽培方法で育てられた茶葉です。
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和紅茶本来のやさしい甘みが燻製によってさらに奥深く、芳醇な味わいへ。
ワインやウイスキーを思わせる豊かな香りと、時間とともに変化する余韻は、この燻製和紅茶ならではの魅力です。
日本茶の新たな可能性を感じられる、特別な一杯。
今年もぜひ、くつろぎのひとときのお供としてご賞味ください。
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「燻製和紅茶 - かなやみどり」
▶︎販売内容
・ドリンク（HOT / COLD）
・ティーバッグ
・リーフ
▶︎販売場所
・鎌倉店
・熱海店
・公式オンラインショップ
※事前のお取り置きも承っております。お気軽にDMにてお問い合わせください。
2026 First Flush Smoked Japanese Black Tea – Kanayamidori
Following the return of our smoked hojicha, this year's fresh harvest of our rare Smoked Japanese Black Tea, crafted using the same traditional smoking method, has also arrived.
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Smoked Japanese Black Tea – Kanayamidori
From Shimada, Shizuoka
A rich smoky flavor with the gentle sweetness of Japanese black tea, reminiscent of fine wine and whisky.
Carefully smoked over Yakusugi cedar wood, this is Japan's first domestically produced smoked tea.
Made from the Kanayamidori cultivar, grown on the Makinohara Plateau in Shizuoka, one of Japan's premier tea-growing regions.
The tea leaves are cultivated using the Shizuoka Chagusaba Tea Grass Farming System, recognized as a Globally Important Agricultural Heritage System (GIAHS), with a strong commitment to organic fertilizers, healthy soil, and environmentally sustainable farming practices.
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The natural sweetness of Japanese black tea is elevated by an elegant smoky aroma, creating a deeper and more refined flavor.
Its rich bouquet, reminiscent of wine and whisky, and its lingering finish that gradually unfolds with every sip make this tea truly one of a kind.
Discover a new expression of Japanese tea, and enjoy this exceptional cup as the perfect companion to your moments of relaxation.
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