Cotonoha 北鎌倉の古民家カフェ はじめてのヴィーガン。。
リニューアルopenしま? ヴィーガンカフェ

こんばんは。。COTONOHAです。。今日。。スタッフのさおりちゃんの最後の日でした😢耳が聞こえないって、私達なんかよりも、色んな事に気を遣い、どれだけ大変だったんだろうって。。この文を読みながら。彼女の反省なんかよりも、自分の反省の方が多...
29/03/2026

こんばんは。。COTONOHAです。。
今日。。
スタッフのさおりちゃんの最後の日でした😢
耳が聞こえないって、私達なんかよりも、色んな事に気を遣い、どれだけ大変だったんだろうって。。
この文を読みながら。彼女の反省なんかよりも、自分の反省の方が多くて。。泣けてきました😭
何かがあって辞めてしまう訳ではなくて。だからこそ応援したい気持ちと。。
ずっといて欲しかったという気持ちが😭

今日。。久しぶりに3人でお店にたちました。。
53食と。。お弁当12食。。配達。
バッタバッタですが。。やるべき事がわかってる彼女とお仕事出来るのは疲れが半減します。。

最後の最後まで忙しくて💦💦
最後まで厳しくて😅
ついてきてくれて本当にありがとう。。
さおりちゃんは。。
きっと自分のお店を持てると思います🩷🩷

きっと。。助けてーと連絡すると思うww😬😬

彼女から。。お客様に。。
お礼のメッセージです。。

スタッフさおりです☺
本日をもって、COTONOHAでの勤務を終えました。

すごく不思議なご縁で、呼ばれたのかな?と思うような再会があり、それがキッカケで働かせて頂ける事になり早2年半。聴覚障がいを持つ私にとっては飲食業の経験はあれど、初めて表に出ることを経験する業務で、不安もありました。電話対応も出来ないため、鳴り続ける電話に何故出ないのか?と思われていた面もあるかもしれません。お客様から呼び掛けられていたのにも関わらず、それに気付かずに無視してしまった事、注文がうまく聞き取れず間違えてしまいご迷惑をお掛けしてしまった事、本当はもっとたくさんお客様とお話したいのに読唇術がうまく出来ず、上手に返せなかった事…反省点は思い返せばキリがないですが、2年半ここでやってこれたのは共に働いてきたスタッフのフォローがあり、お客様が皆様本当に温かいということ。
嫌な顔ひとつせず、マスクを外して頂いたり、ゆっくり分かるように話して頂いたり、指差しでのご注文をして頂いたり、本当にたくさんのご協力をして頂いたおかげです。本当にありがとうございました。

お会いして、お話させて頂く事が出来て本当に楽しかったです☺
皆様に会えなくなるのは寂しいですが、ピンチヒッターとしてもしかしたらお店にいる日があるかもしれませんので、その時は宜しくお願い致します❤

こんにちは。。COTONOHAです。。スタッフ募集のおしらせ。。と。。お店のこと。。だいぶ長いです💦🙏よかったら読んでください🩷🙏2月ももう終わりますね。。閑散期だと言われてる鎌倉ですが。。2月もたくさんのお客様のご来店ありがとうございまし...
26/02/2026

こんにちは。。
COTONOHAです。。

スタッフ募集のおしらせ。。
と。。お店のこと。。
だいぶ長いです💦🙏
よかったら読んでください🩷🙏

2月ももう終わりますね。。
閑散期だと言われてる鎌倉ですが。。
2月もたくさんのお客様のご来店ありがとうございました🙏🙏
平日にも関わらず、ご案内出来なかったお客様には本当に申し訳なく🙏
スタッフ不足の為、お時間頂き、お待たせする事も多くご迷惑をおかけしました。。

これから3月。。桜から紫陽花までの4ヶ月。。鎌倉はTVや雑誌の影響でまたまたすごい数の方達が訪れると思います。
外国人観光客の数も増え、予想を超えるご来店の数に、嬉しい気持ちと、どうしても対応が出来ない事。食材がなくなってしまう、お席が足りない。お待たせしてしまう事。。どう頑張っても40から50人ほどのお客様しかご案内出来ない事。。心苦しいです。。

昨年リニューアルした

もまたオープンする日が少なくなりそうです😭😭😭
週2.3来てくれていたスタッフが三月で卒業します😭😭😭
耳が聞こえない彼女がうちで働きたいと言ってくれて。。何の迷いもなく受け入れました。。くちびるの動きで会話が出来る彼女には、私達と同じ、電話だけは出れませんが、私以上に仕事が出来き頼りきっていたので。。とても残念でなりませんが😭

彼女の新しいスタートを応援したいと思います🩷🩷

お客様がとても良い方ばかりで。。
クレーム1つなく営業出来た事は、一緒に働いてるスタッフのフォローもあり、
彼女自身がお客様と向き合って接客出来たからだと思います。

お客様にもスタッフにも感謝の気持ちでいっぱいです🙏🙏

本題です!!

スタッフを募集します。。
ただ、とても大変です。
基本2人体制です。
週2.3日が希望ですが、本気でやりたいです。という方がいれば週5でもと考えてます。
接客、仕込み、全ての業務をして頂きます。
飲食店経験ある方。
年齢は、動ければ気にしません。
お客様を1番に考えれる人。
仕事が早い方。
すぐ辞めない方。
どんな時も明るく接してくれる方。。
英語話せたら嬉しいです🩷

きっとすぐにはいないと思いますが。。
今の状態を崩したくないので、
こういう条件でもやりたいという方に会えるまで気長に待とうと思います。。

こんなに厳しそうな感じですが。。
いろいろ自由な感じです😬
私自身が自由なのでww

ただただ。。気持ちの良い方と気持ちのいいお仕事したいと思ってます🩷🩷

長くなりましたが。最後まで読んで頂きありがとうございました🩷
ご縁がありますように。。

質問などはDMで気軽にご連絡頂けたら嬉しいです🩷

ではでは。
明日からまたよろしくお願いします。。
早速。バタバタしてまして💦💦
ワンオペの時間があります🙏🙏
ご予約の方優先。。
お待ち頂く事も多くなります。。
お時間に余裕を持っていらして頂けたら嬉しいです。。

こんにちは☺️gigi knittingですWSのお客さまの作品をご紹介させていただきます🧶オリジナル糸やインポートの糸を使って編まれた皆さんの作品✨ハンドニットならではの暖かく、楽しい作品ばかりです🩷今年も超極太の糸を使ったスヌードも人気...
06/02/2026

こんにちは☺️
gigi knittingです

WSのお客さまの作品をご紹介させていただきます🧶

オリジナル糸や
インポートの糸を
使って編まれた皆さんの作品✨ハンドニットならではの
暖かく、楽しい作品ばかりです🩷

今年も超極太の糸を
使ったスヌードも
人気です!✨

WSではお好きな
作品をお客さまの
好きな糸、ぴったりのサイズで編んでいただける様、提案させていただいています🙌

明るい春色の糸も
増えました!
ぜひ、いらしてくださいませ🩷☺️

いつもありがとうございます🙏2025年の営業を終えました。。kitakamakura は。。31日のお節があるので明日から仕込みに入ります。。ご予約頂きましたお客様。。31日。お忙しいとは思いますが、長谷と北鎌倉でお待ちしております🙏21年...
28/12/2025

いつもありがとうございます🙏

2025年の営業を終えました。。
kitakamakura
は。。31日のお節があるので明日から仕込みに入ります。。
ご予約頂きましたお客様。。
31日。お忙しいとは思いますが、長谷と北鎌倉でお待ちしております🙏

21年の2月にvegan cafeになった
COTONOHAは来年5年目となります。。
素人がやるには無謀すぎる飲食店💦💦😬
たくさんのお客様にご来店頂きここまで来れました🙏🙏
6年目も初心を忘れず。。
変わらずお料理を作り続けていきたいと思います。。
来年は1月9日(金)から営業します。。
knitting.kitakamakura
ひっそりやっている糸屋は。
12月で8年目を迎えました❤️❤️
ただただ糸が好きというだけで、日本で見て触って買えるのはうちだけーってね😬
ここも色んなコトを乗り越えて9年目を迎える事が出来ました🙏🙏
編み物ブームやっときた??😬❤️
それでもいつもと変わらずのお店ですがww
来年はまた海外からの糸も増やしていけたらと思っております🩷
来年は1月10日(土)から営業します。。

そして。。

元祖GIGIは。。😬
来年12年目になります!!
4月にリニューアルして
ドッグフレンドリーのcaféにしましたが。。
こちらもただただ🐶🐶といる時間を増やしたいと😬💦作ったので😬😬
ちゃんと回っていませんが💦💦
来年は。。food truck🚛もここも動かせていけたらなーと。。
毎年言ってますが😅思っております。。
来年は1月13日(火)から営業します。
この日は、ドッグマッサージの日となります。
ご予約承ります。。

2026年。。
まだまだやりたい事があります。。
どこまでやれるかはわかりませんが
今年出来なかったコトが出来るように。。
料理。糸。🐶。
それぞれのお店が皆様の癒しの場所になれますように。。
また来年もお会い出来る事。楽しみにしています。。

今年もたくさんお世話になりました🙏🙏
良いお年をお迎えください❤️

GIGI cafe
GIGI kniting
COTONOHA

こんばんは。。COTONOHAです。。ご無沙汰してます。。なかなか投稿が出来てないですが。。いつもたくさんのお客様のご来店ありがとうございます🙏🙏9月10月11月と。。外国人観光客のお客様も多く。。食材がなくなり。お待たせする事や、ご案内出...
20/11/2025

こんばんは。。
COTONOHAです。。

ご無沙汰してます。。
なかなか投稿が出来てないですが。。
いつもたくさんのお客様のご来店
ありがとうございます🙏🙏

9月10月11月と。。
外国人観光客のお客様も多く。。
食材がなくなり。
お待たせする事や、ご案内出来ないお客様には、本当に申し訳なく思っております。

ご予約頂いてるお客様にも、お待たせする事も多く、ご迷惑おかけしています🙏🙏

そんなバタバタな毎日ですが。。
こんな時に、右手の子指を折るという😩ミス
49歳。。初めての骨折😬😬💦
骨も弱るお年頃ですかねww
どーでもいい話ですが。。😬
子指って大事ですね。。で、痛い。。ずっと😅転んだ訳ではなく。。
🐶にリードもってかれましてん💦💦
ボウラーみたいな手で笑えます😅
ふざけてる場合ではない🙏🙏

11月はスタッフが代わりに出勤してくれたりと。。なんとか営業出来てます!!
本当に使えないわたしです🙇‍♀️
そのせいで、ほんとにほんとにお客様にはご迷惑おかけしています🙏🙏

スタッフは私の分までやる事が多く、頑張ってくれています。。本当に感謝しかないです。

そしてお客様が。。ほんとにほんとに。
良い方ばかりで❤️本当に有難いです🙏🙏

12月は、COTONOHA出勤も出来ると
思うので。。また皆さまにお会い出来るのを楽しみにしてます❤️❤️

ご来店予定の方はご予約がおすすめです!
お節のご予約もまだ大丈夫です!!

年末年始ですが。
12月28日まで
1月9日から営業にします。。  

長いおやすみ頂きます🙏🙏

また人が出てる時におやすみですが💦💦
スタッフもゆっくり休んでもらい。。
また2026年も頑張ってもらいます❤️❤️
1月は人が少ないので、ぜひ!!お待ちしてますね❤️❤️

明日からまたよろしくお願いします。。

こんばんは。。COTONOHAです。。お待たせしました🙏またまた迷い。。お客様からお声かけ頂き🙏🙏今年もお作りさせて頂く事を決めました❤️❤️🍱2026年 お節ご予約開始🍱します!!COTONOHAオリジナルヴィーガンおせち数量限定となりま...
04/11/2025

こんばんは。。
COTONOHAです。。

お待たせしました🙏またまた迷い。。
お客様からお声かけ頂き🙏🙏
今年もお作りさせて頂く事を決めました❤️❤️

🍱2026年 お節ご予約開始🍱します!!

COTONOHAオリジナルヴィーガンおせち
数量限定となります。

写真と内容は2023年のものです。。
内容が変わる場合があります。
ご了承ください。。

COTONOHAオリジナル
ヴィーガンおせち 
(16種類のおせち料理+無農薬玄米もちと小豆餡と白餡の紅白あんこセット、手作り水引きと祝箸付き)

【一の重】
左上から
・紅白菊花かぶ
・紫キャベツのラペ
・栗きんとん
・たたきごぼう
・生麩の磯部焼き
・稗の魚風ロール
・切り干し大根入りなます
・花れんこん
・車麩の扇南蛮漬け
・ヴィーガン肉団子
・伊達巻
・黒豆のデーツ煮
・昆布巻き
・きんぴらごぼう
・精進チャーシュー
・彩り野菜とオーガニック豆のマリネ 紅大根の椿の花

【ニの重】
杵つき有機玄米もち6個
小豆あん
白あん

ニの重にはお雑煮やお汁粉として楽しめるようオーガニックの玄米餅と、白砂糖不使用の甜菜糖とデーツで煮た2色のあんこをセットにした、ここでしか買えないスペシャルなおせちです。

【受け取り方法】
12月31日の15時から(店頭渡しのみ)
※北鎌倉gigiでの受け取りご希望の方はご連絡下さい。

保存料など使っておりません。。
少しづつ、皆さんで食べ切って頂けるよう2〜3人前となっております。。

【お支払い】
先払い
振り込みでお願いします。
ご予約後、振り込み先をお知らせします。

【販売価格】
25000円(税込)

ご予約はメール、メッセージからお願いします。。

お名前
住所
電話番号
受け取り時間、場所

をお知らせください。。
よろしくお願いします🙏

心を込めて作らせて頂きます❤️

[email protected]

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#保存料なし

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こんにちは。。COTONOHAです。。27日土曜日は。。浄智寺さんで。。food truck🚛 出店させて頂きます。。KAMAKURA  A CA****LA  さまにお声かけ頂きました❤️❤️まだ浄智寺のどの場所でかはわからないのですが。...
23/09/2025

こんにちは。。
COTONOHAです。。

27日土曜日は。。
浄智寺さんで。。
food truck🚛 出店させて頂きます。。
KAMAKURA A CA****LA さまに
お声かけ頂きました❤️❤️

まだ浄智寺のどの場所でかはわからないのですが。。
浄智寺さんにお邪魔してますので。
お散歩がてら遊びに来て頂けたら嬉しいです。。

当日は。。
vegan boxと カレー boxもご用意します!!
スムージーやドリンクもご用意してお待ちしてますね。。

この日は拝観料無料とのことです。。
素敵な歌声が聞けるの楽しみです❤️❤️

告知が遅くなりました🙏🙏
お取り置きも出来ますよー。。
せひ。。
秋の北鎌倉へ❤️❤️

こんにちは。。COTONOHAです。。9月7日 日曜日 のみ出店。。久しぶりのキッチンカー😬😬🚛マルシェにお邪魔します🙏🙏早速ご予約のお客様も❤️❤️有難いですねー❤️当日はわたしいますー😬ので。寄って頂けたら嬉しいです🙏COTONOHA ...
29/08/2025

こんにちは。。COTONOHAです。。

9月7日 日曜日 のみ出店。。
久しぶりのキッチンカー😬😬🚛
マルシェにお邪魔します🙏🙏
早速ご予約のお客様も❤️❤️
有難いですねー❤️
当日はわたしいますー😬ので。
寄って頂けたら嬉しいです🙏

COTONOHA 長谷はスタッフが少ない為、
こちらはご予約頂けると助かります🙏🙏

マルシェでのveganboxは数量限定となるので、
ご予約お取り置きも出来ます❤️

よろしくお願いします🙏🙏

🎪9/7(日)9/8(月) JMmarché🎪

時間10〜17時
場所: JM絨毯メンテナンス(小袋谷クリエイト近く、⛽️キグナス横)
📪鎌倉市大船1175小坂ビル

■ jojo. 【9/7】
優しく柔らかい手触りと軽さが魅力の鹿革
■ HelpingHandsPenan_jp 【9/7.9/8】
ボルネオ島先住民族が作るラタン製バッグ販売
■ kh-smile☺︎ (ケイエイチスマイル)
タッセルチャームと手編み小物 【9/7.9/8】
■キリクとニッキ 【9/7.9/8】
タイ、ラオスで見つけたかわいいもの
■ Mer (メール) 【9/7.9/8】
天然石、淡水パール、アゲートヘアゴム

■ vegan café COTONOHA 【9/7】 food truck
vegan boxとスムージーやドリンク
■ 薬膳おやつのあんぐーて【9/7】
新鮮な地元産の卵と国産小麦、きび糖をベースに作った無添加のしっとりふわふわ台湾かすてら
■ San-RISE 【9/8】
ほぼ卵と米でできている
(ノンオイル米粉シフォン)
卵、小麦、砂糖、乳不使用の(ロースイーツ)
■ コブデリ食堂 【9/8】
タコライス唐揚げ付き ¥700
塩ダレチキン唐揚げ丼 ¥700

こんにちは。。COTONOHAです。。ご無沙汰してます。。毎日暑過ぎますが😭いかがお過ごしですか?毎年。。半分過ぎると。どーしても動けなくなる💦💦スタッフが毎日頑張ってくれています。。🙏🙏夏はカフェでもご利用頂けるようにスムージーの種類も増...
29/07/2025

こんにちは。。COTONOHAです。。
ご無沙汰してます。。
毎日暑過ぎますが😭いかがお過ごしですか?

毎年。。
半分過ぎると。どーしても動けなくなる💦💦
スタッフが毎日頑張ってくれています。。🙏🙏
夏はカフェでもご利用頂けるように
スムージーの種類も増えました❤️❤️
いつもの、ブルーベリー、ストロベリーに加えて、
マンゴー。。スタッフオリジナルのゴーヤのスムージーも❤️❤️是非お試しくださいね😍

8月も水木は定休日となります。
4日月曜日は臨時休業。
9日土曜日は、11時から貸し切りの為、
お席空き次第ご案内出来ます。

よろしくお願いします🙏🙏

あと。。
8月からUberをはじめる準備をしています。
veganboxとドリンクのみとなりますが。
ご利用頂ければと思います。。
またこちらでお知らせしますね。。

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こんにちは。。COTONOHAです。。1年で1番忙しい6月も。。昨日でおしまい。。長谷に来て3回目の紫陽花膳。。今年もまた。。たくさんのお客様にご来店頂き、毎年来てくださるお客様も❤️❤️北海道。沖縄。福島や、仙台、京都。。そして海外からも...
01/07/2025

こんにちは。。
COTONOHAです。。
1年で1番忙しい6月も。。昨日でおしまい。。

長谷に来て3回目の紫陽花膳。。
今年もまた。。たくさんのお客様にご来店頂き、毎年来てくださるお客様も❤️❤️
北海道。沖縄。福島や、仙台、京都。。
そして海外からも!!
ありがとうございました❤️❤️🙏

ここが目的です😬って。。
本当に皆さまお優しい❤️❤️
嬉しいお言葉を頂き、本当に感謝しかありません🙏🙏

もちろん。。通常メニューを楽しみにして来て下さったお客様には、本当申し訳ありませんでした。。🙏🙏

3年目ののCOTONOHAは。。
半年で一昨年のお客様の人数を超えました🙌🙌
北鎌倉時代から比べると。。
何倍だろww😬
と言うぐらい、長谷ってすごい場所なんだなって。。

改めて。。ほんとにステキな場所にご縁を頂けたコトに感謝します🙏🙏

7月6日まで紫陽花膳のみのメニューとなります。。
5.6日はお弁当のご注文も頂いております🙏🙏いつもありがとうございます。。

6月は週一のお休みで、スタッフにもたくさん頑張ってもらったので🙏🙏
7日から17日までお休みを頂きます。。

18日。。鎌倉の花火大会の日からまたopenします!!
通常メニューとなりますので。。
ご予約承ります。。
おやすみになるので、インスタメッセージからよろしくお願いします🙏🙏

#紫陽花膳
#今年もたくさん
#ありがとうございました
#スタッフの皆んなも
#本当にありがとう❤️❤️
#厳しいわたしに
#耐えてくれて😬😬
#感謝🙏
#わたしへの文句は
#次のご飯会で❤️🙌

#素晴らしいスタッフに恵まれて
#幸せです💕
#9月からもまたスタッフ募集する予定
#お休みは
#ワンコ達連れて1人旅します❤️

こんばんは。。COTONOHAです。。連日たくさんのお客様のご来店ありがとうございます🙏🙏1年で1番忙しい季節。。長谷で迎える3回めの6月も半分終わりました🩵ご予約して来てくださるお客様。。遠い場所から、ここを目指して来たのよって❤️言って...
16/06/2025

こんばんは。。
COTONOHAです。。

連日たくさんのお客様のご来店ありがとうございます🙏🙏
1年で1番忙しい季節。。
長谷で迎える3回めの6月も半分終わりました🩵
ご予約して来てくださるお客様。。
遠い場所から、ここを目指して来たのよって❤️
言って下さるお客様が増えたコト。。
本当に有り難く🙏🙏
感謝しかありません。。

せっかくお越し頂いたのに、ご案内出来ないお客様🙏🙏申し訳ありません。。

午前、午後ともお席が埋まってしまっている日が多く🙏14時以降お昼の時間をずらして頂けると助かります🙏

営業中お電話出れないことがあります。
ご予約は15時以後でお願いします。
当日のご予約はopen前にお願いします🙏

紫陽花の時期は木曜日も営業してます!
あまり知られてないので、木曜日は空いてます。

明日は、3席のみまだご案内できます。
ご予約のお客様は、open前にお店に直接お電話でお願いします。

こちらのメッセージだと気づかない事がありますので、よろしくお願いします🙏🙏

それでは。。
あしたご予約のお客様。。
お待ちしてますね。。

住所

鎌倉市長谷2-10/34
Kamakura-shi, Kanagawa
248−0016

営業時間

月曜日 11:00 - 18:00
火曜日 11:00 - 18:00
金曜日 11:00 - 18:00
土曜日 11:00 - 18:00
日曜日 11:00 - 18:00

電話番号

+81467255508

アラート

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