12/02/2026
仕入た時したメニューにない物シリーズ‼️
★黒毛和牛のグリル★
今回はモモの中でも特に柔らかくきめ細かな赤身にサシが入った希少部位のシンシン✨
付け合わせは、その時々にある鎌倉野菜をグリルして彩りと食感をプラス。
ソースはその時によって変わったりもしますが、この写真のは色んな種類のハーブとバターがメイン🌿🧈
eredge★Cafeのどの料理にも、ハーブは欠かせません‼️
是非ぜひこの黒毛和牛のグリル、メニューにあったら食べてみてねぇ😘
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