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Taka Sanpo

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16/12/2025

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チーズBOMB！鎌倉で出会った映え旨バーガー

今回はJR鎌倉駅徒歩8分ほど、段葛を八幡さまに向かって歩いて右側にあるお洒落なハンバーガー店「JUNK HEAVEN」さんへいきました。

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【こんなお店でした】
店内はアメリカンなお洒落な内装。海外からの観光客が多く人気のお店。

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【オーダーした料理や食レポ】

「Cheese Bomb BURGER 1,969円」
厳選した挽きたての赤身肉を店内で手ごねして焼き上げたパティ。ビーフ100%だから旨みと香りを感じる。

スタッフの方がハンバーガーの上にあるオニオンリングを外すと、熱々のチーズがたっぷり爆弾のように流れ出すインパクト抜群のハンバーガー。

パティからは脂がジュワッと溢れ出る。ローストオニオンは甘みがあり肉の旨みをさらにら引き出している。バンズはかなりふわふわなのと、チーズが染みて美味しい。

「Truffle Cream FRESH CUT FRIE 649円」
フライドポテトにトリュフ香るクリームをかけオリーブと一緒に食べると贅沢な味に。そもそものポテトが美味しい。

「CRAFT LEMONADE 539円」
さっぱりとしてほどよい甘さのレモネードはハンバーガーとの相性もバツグンです！

ボリュームたっぷりでお腹いっぱいです。
とても美味しくいただきました。
ご馳走様でした！
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【店舗情報】
JUNK HEAVEN
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-11-2
JR鎌倉駅徒歩8分
11:00〜21:00
定休日:水曜
050-1487-7084

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【Profile】
\ 東京神奈川の良質店選びで失敗したくない大人の味方/
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13/10/2023

東京神奈川中心に美味しいお店をご紹介してます
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長野松本の夜は創業52年、老舗日本料理屋「きく蔵」さんへ行きました。松本城近くにある東小路にあります。食べログでは'21,'23年に「百名店」に選ばれてます。

◯オーダーした料理やコースと食レポ
・お通し
　あじの唐揚げ、小味のマリネ、ナスの煮凝り
→それぞれの料理がとても美味しく、中でも「ナスの煮凝り」はナスの香りをギュッと閉じ込めていて衝撃的でした。

・極上馬刺し
→信州といえば「馬刺し」。新鮮な馬刺しはクセがなく芳醇な旨味がたまりません。サシが入った脂の多い馬刺しと、赤みをいただけます。

・鯖のへしこ(2年もの)
→へしこといえば福井県の印象でしたが松本でも熟成させた2年もののへしこをいただきました。薄く輪切りにした大根と一緒に塩気の強いへしこは日本酒にベストマッチします。

・松本山賊焼
→これが一番食べたかった！鳥のもも肉の開きを一枚丸ごと使ってます。出汁に漬けてものを一気に揚げます。外はパリパリで中はジュワーっと肉汁がでる柔らかさ。最高です。

・鱧の湯引き(季節もの)
→夏から9月中旬にしか食べられない季節ものの「ハモ」。丁寧に骨を切り湯引きした鱧にすだちをかけて、梅肉をつけて食べます。本当に美味しい。

・大雪渓純米吟醸生酒
→スッキリとした飲み口ですが軽くはないです。アルプスの綺麗な水を使っているそうです。

◯店舗情報
日本料理きく蔵
長野県松本市大手4-7-10
松本城お城口から徒歩15分
17:30〜22:00
定休日:日曜
0263-36-3728

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「日本一分かりやすいマーケティング」

26/09/2023

今回は横浜市内で市営地下鉄ブルーライン「三ツ沢下町駅」徒歩5分にある「肉の宇佐川」さんに行きました。

ご一緒したのは2人のグルメインフルエンサー「フォロワー28.5万人フォーリンデブはっしーさん」と「フォロワー10万人ゆかりさん」と行きました。

はっしーさんはTV番組ZIPやラビットにも出演してる方で磯野家では「肉と言えばはっしー」というくらいの方です。会える日を楽しみにしてました。

◯オーダーした料理やコース
8,000円コース(税込)
ドリンク込み

◯食レポ
・はたでの雲丹の牛肉モンブラン
最初から衝撃的な料理。雲丹の上に新鮮な牛肉がモンブランのように乗っています。しかも中にご飯が入ってました。ものすごく美味しかったです。

・きのこのサラダ味噌ドレッシング
オリジナルの味噌ドレッシングが野菜やきのことマッチしています。

・冷たい常陸牛のすき焼き
牛刺しの状態ですき焼きのように食べる料理です。店主がトロッとした生たまごを掛けてくれます。

・牛すじのトマト煮込み
牛すじがトロトロでトマトのチーズとでイタリアンな感じ。バゲットに乗せて食べるのが最高でした。

・有田牛のステーキと野菜添え&わさびごはん
お店の看板メニューがこちら「宮崎県産有田牛」。柔らかく甘みがすごくいい。店主が追い求め見つけた「伊豆天城山真妻生わさび」を乗せて食べると絶品です。

・フィナンシェとアイスモナカ
このフィナンシェがまたほどよい甘さ。アイスと合わせても美味しかった。モナカもスーッとトロけます。

◯店舗情報
肉の宇佐川
横浜市神奈川区松ケ丘35-15
横浜市営地下鉄ブルーライン
「三ツ沢下町駅」徒歩5分
17:00〜22:00
定休日:木曜日
045-316-2634

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19/09/2023

今回は鎌倉由比ヶ浜海岸目の前にある「あらもーど鎌倉」さんにきました。江ノ電「由比ヶ浜駅」から徒歩5分くらいです。

◯こんなお店でした
窓際の席が３席とテーブル席が多数あり、とても広いお店です。海側に大きな窓があるのでとても明るい店内です。

◯オーダーした料理やコース
あの日のハヤシライス　1,950円(税込)
サラダ
和パフェ
冷やし抹茶

◯食レポ
ドリンクは「冷やし抹茶」。甘さと爽やかさのバランスがよくすごく美味しいです。

「サラダ」は色鮮やかな鎌倉野菜を中心に。シャキシャキで新鮮な野菜にオリジナルドレッシングが合います。

「あの日のハヤシライス」は名前の通りどこか懐かしい味です。とても濃厚で野菜の甘みが溶け込んでいます。牛肉は肉厚でボリュームたっぷり入っていてます。すごく好きな味でした。

「和パフェ」はバニラ、抹茶、黒ゴマ３つのアイスが入ってました、つぶつぶ小豆はお店でこしているそうで抜群に美味しい。ギュウヒはモチモチで小豆との相性がすごくいいです。

◯お店の雰囲気や様子
海を眺めながら食べられるお席を用意してくださりました。すごくお洒落なお店でスタッフの方の接客がとても丁寧です。居心地が良くのんびりした時間を過ごせました。
ご馳走様でした。

◯店舗情報
あらもーど鎌倉
鎌倉市長谷2-7-15
江ノ電「由比ヶ浜駅」徒歩５分
11:00〜18:00
不定休
0467-40-4698

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「日本一分かりやすいマーケティング」

09/09/2023

今回は横浜白楽にある創業78年になる町中華「美珍」さんに行ってきました。地元民から愛されるお店です。

◯こんなお店でした
白楽駅徒歩1分ほどの通り沿いにあります。町中華ということでメニューがすごく豊富でした。

◯オーダーした料理やコース
特製つけメン
春巻きのセット 1,070円(税込)

◯食レポ
「特製つけ麺」は細めの中華麺がたっぷりあり、メンマとワカメ、チャーシューがトッピングされています。メンマがほどよく甘く美味しかったです。

スープはたぶん魚介と醤油ベースに黒胡椒が効いていて食が進みます。途中から豆板醤を入れて味変するとまた美味しい。

「春巻き」はサクサクの衣の中にたっぷりなアンが熱々に詰まってます。

とても美味しい町中華屋さんでした。
ご馳走様でした。

◯店舗情報
横浜市神奈川区白楽125
東横線「白楽駅」徒歩1分
[月～土]11:00～22:30
[日]11:00～22:00
年中無休
045-432-0381

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住所

Kamakura-shi, Kanagawa
248-0006