Kinkan

31/05/2026

いつもたくさんのご予約、ご来店、応援の数々、、
誠にありがとうございます。

6月もがんばっていきまっしょい💪✨

21/05/2026

【 夏に向けて、コース一新！ 】

日頃のご愛顧、誠に有難うございます。
春から夏にコースの編成が変わるこの時期で、3種類のコースを一新いたします。
6/1〜です。

一覧表の通り。
最安の3000円（税込）は、「KINKAN ライトコース」。
当店の人気メニューを６品でまとめた、リーズナブルかつシンプルなコース。
もちろん、「まだ食べたいね！小籠包食べる人〜？じゃ８ケ追加注文で〜♩」というような追加注文も可能。
このライトコースを軸にして、追加でお好きなものを、お好きなボリュームで、ということが賢いのかもしれません。
基本は大皿盛りになります。

価格まんなか4000円（税込）は、「旬のコース」。
今までの春のコース、冬のコースに相当する、季節食材を使用したクリエイティブな７品のコース。
普段のグランドメニュー以外の目新しいもの、店主の遊び心や創造性を楽しみたい方におすすめです。
こちらも、基本は大皿盛りになります。
季節の食材集めとメニュー構成に万全な時間をかけるべく、ご予約は５日前までにお願いいたします。
（※ 好みをよく知るリピーターさんであれば、予算を上げてさらに上質な旬のコースも応相談）

最上級、5000円（税込）は「KINKANフルコース」。
コレを選べば、一通りのKINKAN人気メニューを網羅し、２時間と言わず３時間くらいかけてゆったりと食事の時間を楽しんでいただきたく思います。飲み放題はぜひ３時間をお選びいただきたい。
（※ エビチリかエビマヨかをお選びいただくことも可能です。予約時にメッセージに記載してください）

コース料理をお選びのお客様は、飲み放題を選択出来ます。

酒好きの方も、食事メインの方も、コースの選択ご検討くださいませ。

ご予約、お待ちしております◎

#2026夏
#夏の宴会プラン
#中華酒場

11/05/2026

今日はなんの日？

2015.5.11
KINKANが前身の「新中華 金柑」として創業した日です。
あれから11年。

地元掛川の駅前で新風を吹かせるべく、「ニラ・ニンニク・化学調味料を使わない中華」と斬新なコンセプトを掲げて始めましたが、
オープンまもなく、中国出張に長けたお客様から「こんなの中華じゃねぇ、、もっとがんがんニラニンニク効かせろよ、背脂練り込めよ！こんなんじゃ売れねーぞ！、、禁煙てなんだよ！」などと叱責を受けた事も、昨日のことのように鮮明です。

あのころは反論も、愛想笑いも出来なかった。

思えば苦難の連続で、軌道に乗った、安定した、という心地は今も変わらず、味わったことがありません。

たくさんの苦境に立たされてもスタッフ一同めげずに前だけを見て、光を探すようにはるか遠くに夢を描いて一歩ずつ歩んできたように思います。

これからもその姿勢は変えず、自分たちらしい表現や振る舞いや歩みができればと、まだまだ大きな夢を抱いています。

ただ、珍しいオモウマイ飲食店を一軒運営することに留まらず、この街に文化的貢献性のあるお店となるべく、研鑽を重ねていく志・感謝・謙虚を忘れずに、日々を楽しみながら生きてゆきます。

12年目の金柑もどうぞよろしくお願いします。

店主

30/04/2026

09/04/2026

【 テラス席、ネット予約受付開始👍 】

桜の季節。
強風吹き荒ぶ、この遠州地区でも
このテラス席が心地よい季節となりました🌸

春と秋の短い期間だけ、ネット予約を受け付けます。

伸長式のオーニングテントがあるとは言え、
大雨の場合は降りこみますし、寒い日も、暑い日もあると思います。
KINKAN店内利用者の方、もしくは隣店の喫煙者の方の煙が漂ってくることもあるでしょうし、虫くんや枯れ葉さんが飛んでくることもあるでしょうし。
それらを大らかに受け止められる自然大好き！な方へ是非ご利用いただきたく思います🌳

人手が足りず、お受けできない日や時間帯もあるかと思いますが、そこも寛容にご了承頂けますようお願いいたします。

さぁ、春は来た🏔️

#掛川駅前
#テラスで呑める中華酒場
#新しいことが始まる予感

30/03/2026

【 4月 営業案内 】

昨秋から、どうも定休日を月曜にしてると祝日がやってくるたびに祝前日だからやる？やらない？の問答がつきまとい、、その度に混乱を招くような、、🌀
ということで

もうお気づきの方もおられるかもですが、
2026のKINKAN
“定休日は基本火曜日”
とさせていただきます。

また、月の半ばに焼売製造のための連休があったりします。

ご承知の程よろしくお願いいたします。

さて、4月🌸好機到来！
卒業、進学、入学、転居、転勤、異動、、別れに出会いに、、
めまぐるしい程の変化の中にも、
お店としては変わらないKINKANを維持管理出来るよう努めてまいります。

様々なシーンで是非ご利用・ご来店頂けますように。

ご予約お待ちしております。

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✅ スタッフ募集も相変わらず継続中 👍
新しい事、新しい環境で始めましょう！
酒好き歓迎。
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26/02/2026

【 ３月営業案内 】

すっかり春の陽気🌸
エアコンを使わずに快適で過ごせる最高の季節到来。
考えてみると、十二カ月の中で「快適」に過ごせるなんて二ヶ月間もないんじゃ？という、、
暑くても寒くても文句が出るのが人間の性でしょうか。

花粉症の方にとってはまた、喜べないシーズン?なのかも。

とはいえ。
春は始まりの季節。

卒業、入学、新学期、、
確定申告終わったらきっちり納税の山。。💴
また一年のスタートライン、
自分もまもなく43歳を迎える。

新中華 金柑としてスタートした当店が移転リニューアルし、KINKANという名前に変わり、今の場所に移転して5周年を迎えるのも3月です。

おかげさまで、今がある。

荒波の如く、忙しない毎日。
先のことなど見えない不安。

それでも前へ。

いまを大切に。
今日という日に感謝して。
五体満足お店に立てること、ありがたし。

春はもうすぐ。

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今週末の見通し！

27金 ガラ空き◎
28土 二階席なら若干の空き有り○
3/1 日 空いてる○

よろしくお願いしますお待ちしてます
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03/02/2026

【 テイクアウト🥡やってまーーす 】

こんなに寒い日が続くと外に出るのが億劫だ❄️と
テイクアウトのご要望がチラホラ､､､
ということでメニュー表つくりました。
（今までもやめたわけではなかったんですけども）

定休日にはご用意出来かねますが、
ぜひご注文ください。

「どれくらいの分量なの？」という不安もあるでしょうし、基本はお店でお出ししているボリュームそのまま、お値段そのままです。

単品を自由に組み合わせていただいてもよし、
いろいろ入ってるオードブル盤もよし。
この、オードブル盤は蓋をとったら盤の下に敷くことで、クルクルまわるお皿に早替わり✨これが楽しい⤴︎

食卓の真ん中で、華やかな彩りとなって団欒のひとときにご活用いただければ幸いです。

お電話か
DMでお待ちしてます👍

#2026テイクアウト
#ニラニンニク化学調味料を使わない中華料理
#生ビールのテイクアウトも歓迎