14/08/2026
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今週のグラスワインはこちら🙌
暑さを吹き飛ばすワインを選んでおりますのでぜひお試しを👍
もちろん、お好きなボトルワインを選ぶのもおすすめです🙆♀️🙆♀️🙆♀️
左から)
White
⚪️TURRA Branco 2023 / トゥーラ ブランコ 2023
アルヴァリーニョ、アリント、アザル
ヴィーニョ・ヴェルデの中でも内陸部に位置するセロリコ・デ・バスト地区
トロピカルフルーツやパッションフルーツのようなフルーティな香りと、ほのかに花のようなエレガントなタッチ。フレッシュな酸味とミネラル感あふれる味わい。骨格がありクリーミーな口当たり。
⚪️dominó São Bento 2023 / ドミノ サオン ベント 2023
アレンテージョ ポルタレグレ
アリント、タマレス、ペローラ、ボアル・アリカンテ、フェルナオン・ピレスなどの小区画（各1ha未満)のフィールドブレンド
アレンテージョ北部、ポルタレグレのサオ・マメデ山の斜面に位置する標高640メートルの北向き、花崗岩と粘土質土壌。平均樹齢は75年。
少し濁ったこのワインは、フレッシュな洋ナシとレモン、白桃、そしてきめ細かいストラクチャーを持つ、とてもテクスチャーのあるワインだ。果実味だけでなく、可愛らしさもあり、繊細でやや塩味のあるフィニッシュ。
Orange
🟠Serra Oca Branco 2023 / セラ オカ ブランコ 2023
リスボン
モスカテル・グラウド 100％
2011年に植樹された3.15ha、南向きの粘土石灰質土壌。ヴィーニャ・ドス・パウス農園。
ミネラル感と、野菜や花の香り。ドライフルーツのようなテイストと、印象強い酸味、
フレッシュ感。
Red
🔴Ladidadi Pinheiro Clarete 2022 / ラディダディ ピニェイロ クラレート 2022
赤80％：ジャエン、トゥリガ・ナシオナル、ティンタ・ロリス、アルフロシェイロ 白20％：エンクルサード、ビカル、マルヴァジア、テランテス等のフィールドブレンド
松の木の森、オーク、栗、オリーブの木に囲まれた2.65ヘクタール。1984年から続く古いぶどう畑。南向き、標高420n〜460mの花崗岩、砂、粘土が混ざる土壌。
クランベリー、胡椒、細い線を辿っていくと、クリーミーな安心感につながっていく。ライトタンニン、ライトからミディアムボディ、明るい、活気のある酸、スパイスの効いた赤い果実。
🔴JUCA Tinto 2022 / ジュカ ティント 2022
ヴィーニョヴェルデ
アルバレリャオンを主体にボラサル、ペドラル、エスパデイロ、ヴィニャオン等のフィールドブレンド
ポルトガル北部のモンサンの最上部にあるリバデモウロ タンジルにある標高250mの平均樹齢70年の0.4haの小さな棚仕立ての4つの花崗岩土壌の畑。
明るいルビー色。山葡萄のようなワイルドな香りと、新鮮なラズベリー、ストロベリーなどの豊な香りに、バルサミコのニュアンス。フレッシュな赤い果実のフレーバーとスパイス（ブラックペッパー）のヒントが調和。軽やかで滑らかな質感。強調された酸味のため、軽めの料理（寿司やパスタなど）と同様に、脂っぽい料理とも相性が良い。また、デザートとも相性が良い。
COZs pop Tinto 2023 / コズ ポップ ティント 2023
リスボン
カステラオン
セーラ・デ・モンテジュント山のヴィーニャ・ダ・ムルタという北および南向きの畑。粘土石灰質土壌。
非常に生き生きとした活気があり、チェリー、海藻、クランベリーの香りが広がる。カリッとしたタンニン、キリッとした酸、スモーキーで野生的な旨味が感じられる。リスボンの海岸沿いの地を魂と独自性で表現した、刺激的で美味しいワイン。
「pop」は、親しみやすく飲みやすいスタイルを示すラベル名
