17/09/2026
今日は、滝川西高等学校3年生の皆さんが取材に来てくれました！✨
「総合的な探究の時間」の授業で、地域の魅力を再発見して発信するプロジェクトに取り組んでいるとのこと。
数あるお店の中から当店を選んでくださり、クロスラボのことに興味を持ってたくさんの質問を考えてインタビューしてくれたことが、何よりも嬉しかったです！
「なぜオールドファッション専門店にしようと思ったのか」
「ドーナツを作る際に大切にしていること」
「将来はどのようなお店作りを目指しているのか」
といった質問にお答えしながら、素材へのこだわりやパティシエの丁寧な手仕事など、私たちが大切にしている思いをたっぷりとお話しさせていただきました。
真剣な眼差しでメモを取りながら話を聞いてくれる姿がとても頼もしく、私たちにとっても自分たちの原点や想いを改めて再確認できる素晴らしい時間になりました🍩
滝川西高等学校の皆さん、本日は素敵な時間を本当にありがとうございました！
いつでもまたお店に遊びに来てくださいね(^^)
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Cross Lab 北海道で唯一の"オールドファッション専門店"
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Cross Lab Donut＆Cafe
新十津川町中央5-96
0125-74-6942
営業時間：10:00〜17:00
定休日：日曜日・月曜日
※シルバーウィークは9月15日(火)から9月26日(土)まで休まず営業してます。
#クロスラボ #新十津川 #ドーナツ #高校生 #取材
