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⁡こんばんはlo-fiです☻⁡この季節がやってきましたね〜⁡シャインマスカットと生ベーコンのマリネ⁡1年ぶりの復活です。⁡甘くみずみずしいシャインマスカットに、塩気のある生ベーコンを合わせてマリネに。⁡旬の果実の甘さと生ベーコンの旨み、ほど...
03/10/2026

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こんばんはlo-fiです☻
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この季節がやってきましたね〜
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シャインマスカットと生ベーコンのマリネ
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1年ぶりの復活です。
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甘くみずみずしいシャインマスカットに、
塩気のある生ベーコンを合わせてマリネに。
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旬の果実の甘さと生ベーコンの旨み、ほどよい酸味が重なる、
ワインにもよく合う一皿となっております。
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ご来店お待ちしております🚀
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OPEN 18:00~23:00
金•土 18:00~24:00
定休日 毎週水曜日+ α
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lo-fi / ﾛｰﾌｧｲ
tel 025-530-7148
新潟県上越市西本町4-2-1
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※混雑時2時間制をお願いする場合がございます。
また当店はカフェ利用お断りしております。
長時間追加のご注文無しでご歓談のみされてる場合、
混雑の有無に関わらず退店をお願いする場合がございます。
予めご了承ください。

⁡こんばんはlo-fiです☻⁡10月から黒板メニュー入れ替えです！今日紹介するのは⁡マグロの炙りカルパッチョ⁡ただのカルパッチョと侮るなかれ茄子のペーストをベースとしてにんにくやケッパーで酒のつまみに最高なクオリティに。⁡箸と酒が止まらない...
02/10/2026

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こんばんはlo-fiです☻
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10月から黒板メニュー入れ替えです！
今日紹介するのは
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マグロの炙りカルパッチョ
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ただのカルパッチョと侮るなかれ
茄子のペーストをベースとして
にんにくやケッパーで酒のつまみに最高なクオリティに。
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箸と酒が止まらない逸品となっております。
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秋の茄子が美味しい時期しかやらないのでお早めにどうぞ〜
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OPEN 18:00~23:00
金•土 18:00~24:00
定休日 毎週水曜日+ α
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lo-fi / ﾛｰﾌｧｲ
tel 025-530-7148
新潟県上越市西本町4-2-1
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※混雑時2時間制をお願いする場合がございます。
また当店はカフェ利用お断りしております。
長時間追加のご注文無しでご歓談のみされてる場合、
混雑の有無に関わらず退店をお願いする場合がございます。
予めご了承ください。

⁡Fragrance Lab "Depth"⁡こんばんはlo-fiです☻⁡今日は前々から準備してた新事業の投稿です。⁡オリジナルの香水を作れるショップを作ります。無印良品直江津店などでPOPUP出店したりしてるので、既にご存知の方もいらっし...
01/10/2026

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Fragrance Lab "Depth"
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こんばんはlo-fiです☻
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今日は前々から準備してた新事業の投稿です。
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オリジナルの香水を作れるショップを作ります。
無印良品直江津店などでPOPUP出店したりしてるので、
既にご存知の方もいらっしゃるかと思います。
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30を超える香料から選んで混ぜて、
自分だけの、自分好みの香水を作れるショップです。
自分だけのオリジナルの香水を作れます。
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おひとりで自身と向き合って。
カップルで来てお互いに作りあう。
あの人をイメージして作った香りをプレゼント。
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同じレシピで作り続ける人も居るだろうし、
毎回違うレシピで作る人も居るでしょう。
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色んな形で使っていただけるお店になるかと思います。
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香水だけじゃなくディフューザーも作れます。
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ボトルも選べるように用意しております。
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オリジナルのボトルとかも作家さんと相談してたりも…
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飲食を生業としてるので仕事中は香水は付けれませんが、
オフの日で出掛けたりする時はつけてます。
着たい服を選ぶのと同じ感覚で、
気分も上がるし、目には見えないけどその人を現す一部かと。
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Depthは目には見えない部分を自分好みに作れるお店です。
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Depthでは香りを軸に、
生活をより一層いいものに出来る提案を
出来ればなと考えております。
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今現在 Hair studio Snug, 2F部分を改装工事中です。
今年中にはオープン出来るように鋭意準備を進めております。
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その準備で10月はlo-fiの休み多くなってますすみません。
その分いい物を提供出来るように準備します。
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フォローしてくれると励みになりますので
是非フォローよろしくお願いします！！
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Fragrance Lab “Depth”

「October」⁡こんばんはlo-fiです☻⁡10月の営業カレンダーです！⁡今月ちょっと休み多めです。Fragrance Lab “Depth” いい物をお届けできるように、準備の為少しばかりlo-fiの定休日増やさせていただきます。⁡⁡...
28/09/2026

「October」
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こんばんはlo-fiです☻
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10月の営業カレンダーです！
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今月ちょっと休み多めです。
Fragrance Lab “Depth” いい物をお届けできるように、
準備の為少しばかりlo-fiの定休日増やさせていただきます。
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10/31星マーク付いております。
うちのシェフが不在という事で、
第二回海南鶏飯やります〜🐔
前回は不安もあったので知り合いのみでの
営業とさせていただきましたが、今回は満を持して土曜日営業。
しっとりムネ肉と3種のソースで米無限。
こだわりおつまみもあるよ〜
詳細はまた投稿にてあげますのでお待ちください。
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今月もご予約・ご来店お待ちしております☻
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OPEN 18:00~23:00
金•土 18:00~24:00
定休日 毎週水曜日+ α
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lo-fi / ﾛｰﾌｧｲ
tel 025-530-7148
新潟県上越市西本町4-2-1
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※混雑時2時間制をお願いする場合がございます。
また当店はカフェ利用お断りしております。
長時間追加のご注文無しでご歓談のみされてる場合、
混雑の有無に関わらず退店をお願いする場合がございます。
予めご了承ください。

「September」⁡こんばんはlo-fiです☻⁡9月の営業カレンダーです！⁡今月もご予約・ご来店お待ちしております！⁡⁡OPEN 18:00~23:00金•土 18:00~24:00定休日 毎週水曜日+ α⁡lo-fi / ﾛｰﾌｧｲ...
30/08/2026

「September」
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こんばんはlo-fiです☻
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9月の営業カレンダーです！
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今月もご予約・ご来店お待ちしております！
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OPEN 18:00~23:00
金•土 18:00~24:00
定休日 毎週水曜日+ α
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lo-fi / ﾛｰﾌｧｲ
tel 025-530-7148
新潟県上越市西本町4-2-1
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※混雑時2時間制をお願いする場合がございます。
また当店はカフェ利用お断りしております。
長時間追加のご注文無しでご歓談のみされてる場合、
混雑の有無に関わらず退店をお願いする場合がございます。
予めご了承ください。

⁡こんばんはlo-fiです☻⁡真夏のおつまみ3種盛り⁡今回は・ゴーヤのナムル・タコのセビーチェ・黒酢麻辣茄子⁡夏場でも食べやすい冷たいおつまみ3種盛りとなっております🏝️lo-fiらしくヒトクセあるメニューです！茄子は大好評&旬なので延長⁡...
08/08/2026

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こんばんはlo-fiです☻
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真夏のおつまみ3種盛り
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今回は
・ゴーヤのナムル
・タコのセビーチェ
・黒酢麻辣茄子
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夏場でも食べやすい冷たいおつまみ3種盛りとなっております🏝️
lo-fiらしくヒトクセあるメニューです！
茄子は大好評&旬なので延長
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8月特にお盆期間は予約早いです。
既に埋まってる日もちらほら。
お早めのご予約お待ちしております☻
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OPEN 18:00~23:00
金•土 18:00~24:00
定休日 毎週水曜日+ α
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lo-fi / ﾛｰﾌｧｲ
tel 025-530-7148
新潟県上越市西本町4-2-1
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※混雑時2時間制をお願いする場合がございます。
また当店はカフェ利用お断りしております。
長時間追加のご注文無しでご歓談のみされてる場合、
混雑の有無に関わらず退店をお願いする場合がございます。
予めご了承ください。

⁡こんばんはlo-fiです☻⁡8月の黒板メニュー⁡桃のアールグレイカプレーゼ⁡今が旬の桃を軽くソテーしてから冷やしてます🍑モッツァレラと合わせてどうぞ。仕上げにアールグレイが香ります。⁡白ワインやサワーと抜群に合うかと。おつまみにもデザート...
06/08/2026

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こんばんはlo-fiです☻
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8月の黒板メニュー
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桃のアールグレイカプレーゼ
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今が旬の桃を軽くソテーしてから冷やしてます🍑
モッツァレラと合わせてどうぞ。
仕上げにアールグレイが香ります。
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白ワインやサワーと抜群に合うかと。
おつまみにもデザートにもどうぞ！
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ご来店お待ちしております🚀
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OPEN 18:00~23:00
金•土 18:00~24:00
定休日 毎週水曜日+ α
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lo-fi / ﾛｰﾌｧｲ
tel 025-530-7148
新潟県上越市西本町4-2-1
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※混雑時2時間制をお願いする場合がございます。
また当店はカフェ利用お断りしております。
長時間追加のご注文無しでご歓談のみされてる場合、
混雑の有無に関わらず退店をお願いする場合がございます。
予めご了承ください。

「August」⁡こんにちはlo-fiです☻⁡8月の営業カレンダーです！お盆期間休むタイミングなくて久々に10連続営業です🌻8月は予約早いのでお早めのご予約お待ちしております！⁡今月もご予約・ご来店お待ちしております！⁡⁡OPEN 18:0...
27/07/2026

「August」
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こんにちはlo-fiです☻
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8月の営業カレンダーです！
お盆期間休むタイミングなくて久々に10連続営業です🌻

8月は予約早いのでお早めのご予約お待ちしております！
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今月もご予約・ご来店お待ちしております！
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OPEN 18:00~23:00
金•土 18:00~24:00
定休日 毎週水曜日+ α
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lo-fi / ﾛｰﾌｧｲ
tel 025-530-7148
新潟県上越市西本町4-2-1
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※混雑時2時間制をお願いする場合がございます。
また当店はカフェ利用お断りしております。
長時間追加のご注文無しでご歓談のみされてる場合、
混雑の有無に関わらず退店をお願いする場合がございます。
予めご了承ください。

⁡こんばんはlo-fiです☻⁡今月からおつまみ3種盛り始めます〜 ¥1,400⁡今回は・和ハーブともやしのナムル・麻辣茄子・新じゃがのナンプラーラペ⁡ご来店お待ちしております！⁡OPEN 18:00~23:00金•土 18:00~24:0...
06/07/2026

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こんばんはlo-fiです☻
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今月からおつまみ3種盛り始めます〜 ¥1,400
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今回は
・和ハーブともやしのナムル
・麻辣茄子
・新じゃがのナンプラーラペ
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ご来店お待ちしております！
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OPEN 18:00~23:00
金•土 18:00~24:00
定休日 毎週水曜日+ α
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lo-fi / ﾛｰﾌｧｲ
tel 025-530-7148
新潟県上越市西本町4-2-1
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※混雑時2時間制をお願いする場合がございます。
また当店はカフェ利用お断りしております。
長時間追加のご注文無しでご歓談のみされてる場合、
混雑の有無に関わらず退店をお願いする場合がございます。
予めご了承ください。

「July」⁡こんばんはlo-fiです☻⁡7月の営業カレンダーです！⁡今月もご予約・ご来店お待ちしております！⁡⁡OPEN 18:00~23:00金•土 18:00~24:00定休日 毎週水曜日+ α⁡lo-fi / ﾛｰﾌｧｲtel 0...
30/06/2026

「July」
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こんばんはlo-fiです☻
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7月の営業カレンダーです！
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今月もご予約・ご来店お待ちしております！
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OPEN 18:00~23:00
金•土 18:00~24:00
定休日 毎週水曜日+ α
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lo-fi / ﾛｰﾌｧｲ
tel 025-530-7148
新潟県上越市西本町4-2-1
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※混雑時2時間制をお願いする場合がございます。
また当店はカフェ利用お断りしております。
長時間追加のご注文無しでご歓談のみされてる場合、
混雑の有無に関わらず退店をお願いする場合がございます。
予めご了承ください。

住所

西本町4-2/1
Joetsu-shi, Niigata
942-0004

営業時間

月曜日 18:00 - 23:00
火曜日 18:00 - 23:00
木曜日 18:00 - 23:00
金曜日 18:00 - 01:00
土曜日 18:00 - 01:00
日曜日 18:00 - 01:00

電話番号

+81255307148

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