30/09/2023
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家業である西条柿と一緒に
島根の農作物のPRが出来たらと想い
始めたアイスクリーム。
(出雲大社の近くに出店させて頂いた理由はこれです)
コロナが流行り
店の切り盛り(自分の事)でいっぱいいっぱいでした。
やっと日常が戻ってきて
当初思い描いていた やりたい事を
少しずつ表現していきたいと思います。
新規開拓の営業を
20代前半はのぼせてやっておりました。(岡山と横浜)
その後帰郷して
農業も3年間経験しました。
(大型特殊や牽引の免許持ってます)
生計もちゃんと立てれず
飲食のアルバイトをしながら農業をしていました。
(寝不足で逆流性食道炎にもなりました笑)
営業時代に培った知識
(ターゲティングやブランディング、マーケティング)
を農家さん達に活用出来たらと考えています。
祖父の背中を小さい頃から見てきて
農業の凄さは
身に染みて分かっているつもりです。
(遊び場は常に畑でした)
農業の事も飲食業の事、経営の事も
まだまだ勉強中ではありますが
お役に立てたら幸いです。
僕で良ければ
お気軽にご相談ください🙇
ps.
もちろん地産地消も大事です。
しかし貿易や観光と一緒で
地産外消で島根のモノを
県外の方へ届ける事も大切だと考えています。
#外貨を取り入れたい