07/05/2026
Café & Bar isalibiは5周年を迎えました。
何からなにまで手づくりの、たくさんの人たちの愛情の詰まったお店であるisalibiはみなさまのお陰で、5月8日で早いものでオープンから5年の歳月が経ちました。
ここで出会い、結婚した人。
ここで新しい友達ができた人。
旅の途中でふらりと立ち寄ってくれた人。
オープン前の準備期間、壁を一緒に塗ってくれた小学生の子達は、今や立派な高校生に。
出来上がった壁を目を輝かせながら見つめる姿を見たとき、「この子達が大人になった時に、自分の子供たちに『お母さんが塗ったんだよ』という日を、この店は迎えることができるだろうか。いや、残さないと、ダメだ。」そんなふうに思ったことが、まるで昨日のことのようです。
毎日やることも大切かもしれない。
でもそれ以上に、長く続けることに意味があるお店だとも思っています。
いろんな経験を経て、いまこうしてブカヨ珈琲焙煎店さんが毎週おいしいコーヒーをisalibiで提供してくれていること、そして地域の方々に来て頂けていること、本当に心から嬉しく思っています。
まだまだ未熟者ではございますが、これからも地域のみなさまに支えていただきながら、isalibiらしく、岩内の魅力を伝える場所として、そして人と人との出会いが生まれる交差点として、末長く歩んでいけましたら嬉しいです。
たくさんの感謝を込めて。
Café & Bar isalibi
オーナー 目黒 沙弥
