ウェブサイトとは何ですか？

https://www.tablecheck.com/shops/plant/reserve?utm_source=facebook

Hasune PLANT, Hasune 1-14/22, Itabashi-ku (2026)

09/07/2026

Tacos Night

近くの神社では盆踊りが開催されるのに合わせて、夜の特別営業を行います。
この日はタコスやかき氷などPLANTが考えるお祭りメニューをご用意します。ナチュラルワインやモヒートなどのお酒もお出しします。お子様も食べられるものも考えております。ぜひご家族で盆踊りと行き来して楽しんでもらえたらと思います。

【Tacos Night】
7/18(土)17:00~21:00 L.O.
・予約不要ですのでどなたでも入れます
・ペット同伴については下記のルールをご確認ください

**ペットをお連れの方へのルール**
当店ではペット同伴での入店はご遠慮いただいております
キャリーバッグに抱えての入店も同様にご遠慮いただいております
建物外のテラス席のみペットと一緒にお楽しみいただけます
動物が苦手な方もいらっしゃいますので、ご理解とご配慮をお願いいたします

・テーブルの上には乗せないでください
・ベンチの上には乗せないでください
・テラス席の椅子の上はお待ちいただいているお客様がいない時に限り可能ですが、直接乗せることはご遠慮ください（キャリーバッグやシートなどご持参ください）
・排泄物の処理、器具・備品の破損は飼い主様の責任にて対処してください
・その他、混雑時など、他のお客様へのご配慮につきお声がけさせていただくこともございます
・上記ルールを守れない方、その他支障があるとみなされる場合はご入店をお断りさせていただきます

ご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。

08/07/2026

今週末は和光樹林公園にて行われる“大きな蚤の市”があります。PLANTは7/12(日)に参加します。

テーマがアペロな気分ということで、この時期ならではのたっぷりハーブのドリンクをお出ししようと思います。

・シナモンバジルのバジルスマッシュ
ほんのり甘くシナモンの香りがするバジルをこれでもかというほど、たっぷり入れたバジルスマッシュ。飲み終えたカップに水を入れ替えて持ち帰ることもできます。観賞用でも良いですし、もちろん料理に使っても良いです。

・イエルバブエナミントのモヒート
別名モヒートミントとも呼ばれるモヒートのためのミントを贅沢に使ってミントシロップを作りました。ライムが入り、暑い日に飲みたい爽やかな一杯です。

両方ともノンアル、アルコールどちらでもお出ししますので、呑める方も呑めない方も楽しんでいただけたらと思います。

【大きな蚤の市】
7/12(日)10:00~15:00
和光樹林公園　BBQ広場
大きな蚤の市

※店舗での通常営業はお休みです

04/07/2026

8月1日は板橋花火大会です。この日に合わせて特別営業になります。
通常のランチはお休みし、花火大会を一緒に楽しんでいただけるようなテイクアウトのセットを予約販売します。

・菜彩鶏のハーブ麹唐揚げ
・レッドムーンのポテトフライ
・野菜デリ3種

2人前くらいの量を想定しています。
※写真はイメージですので実際の内容は異なります。

◉受け取り時間
11:00/13:00

◉¥2500/1セット

◉予約方法
プロフィールリンクまたは
以下のサイト
https://www.tablecheck.com/ja/shops/plant/reserve
TableCheck PLANTより8/1を選択してご予約ください。

【花火大会を楽しむ特別営業】
8/1(土)
-11:00~13:00
・テイクアウト予約販売（受け取り11:00/13:00)
・ランチ提供はございません
・予約不要で唐揚げとポテトフライも少しご用意しようと思います。無くなり次第終了。

-14:00~17:00
・予約不要のカフェ営業
・かき氷と飲み物のみ提供となります

ご予約お待ちしております。

02/07/2026

今月の畑のまかない食堂は夏の定番コングクスです。
毎年人気のメニュー、冷たい豆乳スープで食べる麺は暑い日でも食べやすいです。野菜もたっぷり食べれるナムル3種も一緒にどうぞ。

●畑のまかない食堂
7/3,10,17,24,31 fri. 11:00-14:00 L.O.
練りごま香るコングクスと3種のナムル

予約不要ですので、お気軽にお越しください！

#畑のまかない食堂

18/06/2026

夏本番、暑さでバテてしまう時期ですが、夏野菜たちは豊富。彩り豊かな夏野菜たちはコースの彩りを与えてくれます。こだわりの手作りシロップのかき氷もご用意しております。皆さまのご来店お待ちしております。

【7月スケジュール】
7/1-5 *7/5はイベントのためカフェタイムお休み
7/8-12
7/15-20
7/23-25
7/26 Morning PLANT
7/29-31 *7/31はイベント準備のためカフェタイムお休み

お休み 7/6,7,13,14,21,22,27,28

▶︎通常営業
Lunch Course 11:00~/12:30~ 要予約
Lunch Time 11:00~13:00L.O. 予約不要、パスタセットのみ
Cafe Time 14:00~16:00 L.O. 予約不要
野菜・物販 11:00~16:00
かき氷 11:00~16:00 L.O.

※お席が予約で満席の場合、フリーでのご入店はお断りする場合がございますので予めご了承ください。
※スケジュール随時更新しますので、お越しになる際は、こちらの投稿をご確認の上お越しください。

▶︎畑のまかない食堂
7/3,10,17,24,31 fri. 11:00~14:00 L.O.
賄いをイメージしたカジュアルなランチ畑のまかない食堂。数量限定で売り切れ次第終了となりますが、予約不要で入れますので、お気軽にお越しください。

▶︎ Morning PLANT vol.34
7/26 Sun. 8:00/9:30/11:00/12:30
白石シェフによる季節の野菜を使った料理と
bar strawのノンアルペアリング

ご予約はプロフィールリンクまたは
以下のサイト
https://www.tablecheck.com/ja/shops/plant/reserve
TableCheck PLANTより承ります。

THE HASUNE FARM

17/06/2026

暑い日も出てきたので、少し早めにかき氷はじめました！
一昨年人気だったチャイも復活し、全6種類になりました。
予約不要ですので、ぜひ涼みに来てください。

・はちみつ檸檬
・トマト
・梅
・ビーツベリー
・抹茶ケール
・チャイ

【夏の蓮氷】
11:00-16:00 L.O.

※ランチタイム(11:00-13:00)はコースのご予約優先としています。お席が埋まっている場合、お待ちいただくか、お断りする場合もございますので予めご了承ください。

THE HASUNE FARM

#かき氷

08/06/2026

先日のモーニングにご参加いただいた皆様、ありがとうございました。初夏の野菜たちをいろいろ使ったタコス、いかがでしたでしょうか。

次回は夏真っ盛り7月の開催です。

Food .tokyo
Drink

Morning PLANT vol.34
2026年7月26日(日)
8:00/9:30/11:00/12:30
季節の野菜を使った2皿
ノンアルペアリング2杯
¥3800

《申込方法》
プロフィールリンクまたは下記のTableCheck PLANT で7/26を選択してください。

https://www.tablecheck.com/ja/shops/plant/reserve

※イベントにつきメッセージプレートのご要望は受け付けておりません。

“日曜の朝は早く起きて美味しい朝食を。”

05/06/2026

【満席】

「ヤスダ屋」主宰料理人安田花織さんによるキムチ作りのワークショップを初めて開催します。

【畑からはじまる、ふたつの夏のキムチ】

キムチというと白菜キムチやカクテキなど、冬の保存食を思い浮かべる方も多いかもしれません。けれど韓国では、日本のお漬物と同じように、季節の野菜をおいしく食べるための知恵として一年を通して親しまれています。
今回の講座では、夏にぴったりの2種類のキムチをご紹介します。
ひとつは、江戸東京野菜のひとつ「馬込半白胡瓜」を使ったオイキムチ。水分が出にくく、歯ごたえのよいこの品種は、キムチにも最適です。
もうひとつは、爽やかな酸味が魅力のムルキムチ（水キムチ）。暑い季節ならではの発酵の進み方や、乳酸菌の働き、水キムチの汁のおいしい活用法についてもお話しします。
キムチづくりで欠かせないのが、韓国唐辛子や香味野菜を使った「薬念（ヤンニョム）」ですが、日本にはない味の組み合わせなので「どうやって自分の好みに整えたらいいの？」「材料は何を選べばいいの？」そんな疑問をお持ちの方も多いのではないでしょうか。
この講座では、辛味・甘味・旨味のバランスの考え方や、ヤンニョムづくりの基本をお伝えします。
夏は畑から次々と野菜が実る季節。思いがけずたくさんの野菜をいただくこともあります。
水キムチの発酵の仕組みと、キムチの味づくりのコツを学びながら、旬の夏野菜をもっとおいしく楽しんでみませんか。
畑の恵みを味わいながら、夏ならではのキムチづくりをご一緒しましょう。

【キムチ作りワークショップ】
2026年7月5日(日)
15:00~18:00
¥11,000

◉持ち物
筆記用具、エプロン、
キムチを持ち帰るための容器（500g程度入るもの）2個、またはジップロックLサイズ 2枚

※キムチの汁が漏れることがありますので、容器を袋に入れたり、ジップロックを二重にしたりしてお持ち帰りいただくのがおすすめです。

◉内容
きゅうりのキムチデモ、きゅうりのキムチ実習、水キムチデモ、水キムチ実習。試食。

◉レシピ、作ったキムチ２種、おうちで復習できる用韓国唐辛子と魚醤のお土産付き。

〈お申し込み〉
お申し込みはプロフィールリンクまたは
以下のサイト
https://www.tablecheck.com/ja/shops/plant/reserve
TableCheck PLANTより承ります。
※同伴はお断りしています。

~ 講師プロフィール ~
安田花織　
安田花織｜料理人・ヤスダ屋主宰
在日韓国人の祖母と日本の農家育ちの母の味に育つ。各地を訪ね歩き、郷土料理や発酵食など土地に根ざした食文化を調査するかたわら各地で出会った料理教室、食の企画、執筆を通して食の知恵を今の暮らしへつなぐ。

PLANT
板橋区蓮根1-14-22

04/06/2026

6月の畑のまかない食堂は野菜天ぷらとグリーンピースご飯です。
豆が大きくなったスナップエンドウを一つ一つむいてグリーンピースご飯に、旬の野菜たちのかき揚げや自家製梅干しの天ぷらも添えて。ここで育てた原木椎茸の汁物も付きます。

●畑のまかない食堂
6/5,12,19,26 fri. 11:00-14:00 L.O.
野菜天ぷらとグリーンピースご飯

予約不要ですので、お気軽にお越しください！

#畑のまかない食堂

29/05/2026

.
【高島平マルシェ出店】

ひさびさの出店に気持ちが高まり、
PLANTの世界観が伝わるようなものをたくさんご用意しようと思います。
フードはPLANTで作って随時持っていきますので、開店時よりお昼ぐらいを目安に来ていただいた方がいいです。

◉フード◉
- 菜彩鶏のハーブ麹唐揚げ
ディルやローズマリーなどをつかった自家製ハーブ麹につけた唐揚げ

- ラタトゥイユ
ボルゲーゼトマトをふんだんに使ったトマトソースで旬の野菜を煮込みました

- キャロットラペ
ハスネファームを代表する野菜の一つである人参を使ったラペ

- ガーリックポテトフライ
レッドムーンじゃがいもを使いました。旬のニンニクが合わさり、止まらない美味しさ

◉ドリンク◉
- ヴァージンモヒート／モヒート
イエルバブエナミント（別名モヒートミント）を使ったミントシロップをベースにライムとソーダでさっぱりと。ノンアル、アルコール両方できます。

- 金木犀ソーダ
PLANTの庭から一つ一つ丁寧に花を採取。アルコールを飛ばした白ワインベースのシロップ漬けにしました。

- エルダーフラワーカモミール
マスカットのような風味があるエルダーフラワーのシロップに乾燥させたカモミールを漬け、香りを移しました。

- スパイス梅酒
無農薬の梅に数種類のスパイスを入れて熟成させました。いつもと違う梅酒がクセになります。ロックまたはソーダ割ができます。

◉焼き菓子◉
- キャロットケーキ
PLANT定番のキャロットケーキ、旬の人参と蜂蜜がたっぷり入っています。

- 畑のケークサレ
野菜をいろいろ入れた甘くないお惣菜ケーキです。緑色なのは空豆のパウダー。マルシェを回りながら頬張れるので、小腹が空いた時のお供にどうぞ。

◉クッキーサンドアイス◉
自家製アイスを食べやすいようにクッキーで挟みました◎マルシェのお供に

- はちみつレモン
育てている西洋ミツバチのはちみつを使った、さわやかなアイス

- ビーツ
鮮やかな色はビーツの天然の色。食べる輸血と言われるほど栄養価が高いビーツはほんのり甘いです。

- チョコミント
チョコミントと言いつつ、正確には和ハッカを使っています。ハッカの強い清涼感が、市販のミントエッセンスなども一切使わず、はっきりとミントを感じるチョコミントに仕上がりました。

【高島平マルシェ】
5/31 sun. 10:00~17:00
都営三田線高島平駅高架下
（PLANTは高架下ではなく、キッチンカーの並びにいます）

※前日5/30のカフェタイム（14:00-16:00）はイベント準備のためお休み
※5/31もPLANT店舗営業はお休みです

たっぷり情報を載せましたが、お近くの方はぜひ遊びにきてください！

Hasune PLANT

09/07/2026

08/07/2026

04/07/2026

02/07/2026

18/06/2026

17/06/2026

08/06/2026

05/06/2026

04/06/2026

29/05/2026

住所

ウェブサイト

アラート

事業に問い合わせをする

ショートカット

共有する

カテゴリー