2009年モー１グランプリ銀賞 ２０１０年モー１グランプリ接客サービス賞 ２０１１年食の祭典INぎふ郡上国盗り合戦２位準優勝 ２０１１年モー１グランプリ金賞 ２０１２年も１グランプリ金賞
２０１２年東海北陸自動車道沿線ご当地グルメ大会優勝
２０１５年元気な店舗コンクール 一位一宮市市長賞
念願のモー１グランプリ金賞をいただきました 金賞に恥ないようにこれからも努力します
今日は 午前中に一宮商工会議所主催の 元気な店舗コンクールの表彰式に行ってきました
なんと一位の一宮市長賞を頂きました
今回は一宮市内から２６店舗エントリーして お店の経営（売上や経営状態）や商品開発（メニューラインナップ）や店舗（内装 外観 看板）や地域（地域への取り組み 環境）などが審査基準でした
モーニングだけではなく お店の取り組みについての受賞なのでとても嬉しいです
これからも一位の名に恥じないお店づくりを目指していきたいと思います
ＣＯＣＯＲＯＣＡＦＥの紹介です
ＣＯＣＯＲＯＣＡＦＥは２００８年６月にオープンしました。
「労りや安らぎやおもてなしのこころ」をもってカフェづくりをしたいという思いから
お店を経営しています。
私の祖母が車いす生活だった経験から 駐車場から店内 トイレに至るまでバリアフリーにしています。
経営で一番大切にしている事は地域とのコミニティ－の場作りが目的です。
一宮には沢山の喫茶店が今も存在しています。
しかし、時代の流れで高齢化が進み現在一宮市の喫茶文化も岐路に立たされています。
そんななかＣＯＣＯＲＯＣＡＦＥは、一宮市千秋町にカフェを運営しています。
お店に来ると、ホッとでき一日が楽しくなる喫茶店・・・
ＣＯＣＯＲＯはそんなこころと想いで、古さの中にも新しさや、面白さがある楽しいお店、デザインやメニュ－などお客様に支持され喜ばれるお店を目指し運営しています。
運営している仲間の想いは
地域にとって憩いの場としてなくてはならない必要なものとして支持されたい。
そんな気持ちから心が通うカフェを目指しています。
心が通うとは、お客様からの提案（意見）、スタッフからの提案（こうなりたい）を一番に考え経営者自身が常に考え行動することです。
それがＣＯＣＯＲＯが目指す地域一番のカフェなのです。
人が集り心が通う場所にする事こそ、
ＣＯＣＯＲＯが目指しているカフェの原点だと思っています。
地域のお客様のコミニティーの場一日が楽しくなるお手伝いができれば幸いです。
こんな 想いいがいっぱい詰まったカフェそれが皆さんのＣＯＣＯＲＯＣＡＦＥです。
