DECO BOTANICAL

Q: 住所は？

武川町柳澤３０２２-９

甲斐駒山麓の森の中にある Vintage + Garden Cafe

作庭・空間デザイン承ります

26/03/2026

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毎年恒例の落ち葉かき。
広いガーデンには高木もたくさん！その落葉樹全てが葉を落とすからすごーい量の落ち葉があります！

全てを新芽が出る前に集めて堆肥場に移動するのは単純だけどそれなりに体力のいるお仕事。

例年ボランティアに来てくれる人たちに助けられながら今年もたーくさん集めてコンポストで土に戻していきます！

山盛りの落ち葉をフミフミしてくれるHくん、Sちゃんも大活躍で仕事が早い！

遠くからのお手伝いありがとう😊

#春を迎える
#恒例行事

#デコボタニカル

25/03/2026

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デコボタニカルの近くの眞原桜並木より一足早く、1本北側の広域農道沿いの桜の蕾がパンパンになりピンクロードになりはじめたよ〜🌸

#デコボタニカル

23/03/2026

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11月のカフェ・ラスト営業の時ににプチギフトでお渡ししたシラー・シベリカの球根が咲き揃ってきました。

寒い冬を越して栄養を蓄えた球根はみなさんのお庭では咲いてきてますか？

青いシラーの花を見たらデコボタニカルのことちょっぴり思い出して貰えると嬉しいです♡

ただいま、デコボタニカルはシャワー棟をコツコツDIYで増築中！　寒い冬の間も頑張ってきたので春は少しお休みしながら夏の(いつの間にか春オープンから夏に変わってる…？)宿オープンを目指して頑張ってます！

#一棟貸しの宿
#デコボタニカル

19/03/2026

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カラカラに乾いていた大地に恵みの雨が降りましたね。

これで一気に花が咲いて🪷雑草も伸びてくる…(怖)

数年前に大好きなサンシュユの高木を植えて、黄色の花がただいま満開です！

今年は本当にいろいろな花の咲き方早くてそんなに急がないで〜と思ったり…。

今週からとても体調が良くなってきましたよ♡

先々週の血液検査で亜鉛の数値が50とめちゃくちゃ低い事が判明。
これは不安定になりますね、と先生が言ってましたが、もっと早く亜鉛の数値を測ってくれよ〜と内心🤛

だって去年から毎月血液検査してるんですよ？
鉄は見ていたけど、亜鉛の項目入れてなくて…って言い訳聞かされつつ。まぁ、今回対処してもらってまずは良かった！

血液検査って全てを網羅してるわけじゃないので、こっちから◯◯も調べてください！って積極的に言わないとダメだと学んびました。

割と気をつけている食生活をしていてこんなに低くなる原因がまだわからないのですが、亜鉛剤を飲みながら、普段から大好きな牡蠣、赤身牛、納豆などを豊富に食べるようにしています。

10/03/2026

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春が来たね。

私は体調不良が続いてて検査ばっかり受けて流石に心折れそうになってるけど、ゆっくりと太陽が高くなってきて春が来ている。

ドライカラー一色だった庭にも鳥の囀りと共に花の開花が始まって、折れかけた心に沁みる♡

今年はのんびり行こう。
旅にも出よう！

#春

#デコボタニカル

14/02/2026

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ずっとずっと元気でいてね。
シドがいるだけで笑える日々が楽しいよ♪

#プロットハウンド

#保護犬

12/02/2026

ガーデンボランティア募集のご案内
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3月1日〜27日までのご都合の良い日に、4時間以上お手伝いしてくださるを募集致します！

作業内容
落ち葉を集める→堆肥バッグに詰める→運ぶ→コンポストに投下を繰り返す簡単な作業です。

森の木から大量に落ちた落ち葉は2月まではマルチングとして残してありますが、3月に入ると一気に宿根草の芽が動き始めます。今年の芽🌱がどんどん成長する前に大量の落ち葉を集めてコンポストで肥沃な土にします。

毎年3月はこの作業に追われやってもやっても！落ち葉の量が減りません💦

晴天率の高い北杜市の天気の良い日の作業は気持ちよく、お手伝いしても良いよ〜という方はぜひご参加ください！

作業は9時から4時まで　途中お昼休憩
途中参加、途中帰宅可能ですが、4時間以上のご参加でお願いします🤲

ご希望のある方で2日以上のお手伝いをしてくださる方は近くにあるシェアハウスに2泊無料でお泊まり頂けます！
(シェアハウスは女性限定・暖房費、光熱費として300円／1日のみご負担ください)

お手伝い後に八ヶ岳エリアで遊んで帰る！なんてどうでしょーか！？

＊年齢、性別は問いませんがデコボタニカルまで自力で来られる方限定です。
(中央線の日野春駅、もしくは長坂駅から市内バスがありますが、便数が少なく大変不自由です。その他の公共交通機関はありません)

＊シェアハウスはデコボタニカルから車で5分の所にあります。(女性のみ)

興味のある方は下記の項目をDMください！
お待ちしています◎

①お名前
②お住まいの地区
③参加希望日(複数日書いてくださるとありがたいです)
④来られる方法(マイカーなど)
⑤シェアハウス宿泊希望の有無
⑥希望の場合は泊まりたい日をご記入ください

#ボランティア募集
#ガーデンボランティア
#宿根草のあるガーデン
#デコボタニカル

05/02/2026

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天然石の束石基礎設置が終わり、ようやくセルフビルド始まりました！

分けて貰った古材は釘抜きから始め、ほぞ切りして組んで行きます！

基本、朋さんが1人で頑張ってくれていますが、4mの柱は1人じゃ無理！万一倒れたらヤバい重さです。

応援部員として役立ったかどうかは微妙です…。

私は部材調達、デザイン、広報、予約システム構築担当としてバックアップします！

7分かかった動きを3.6倍速にしてあります。
良かったらアップアップ💦状態を応援してください📣

#二人三脚
#セルフビルド
#1棟貸し宿

#デコボタニカル

03/02/2026

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デコボタニカルが管理しているシェアハウスで入居者を募集いたします。

入居・内覧希望の方はDMかメールでご連絡ください。

・ところ　　北杜市武川町　バス停徒歩1分
・募集人数　2名、2部屋　(女性限定)
・入居時期　即入居可能　＊現在1階に女性が1名入居中
・賃料　　　2階東部屋31,000円、2階西部屋29,000円／1か月　＊週・日割り有り

▪️全部で3部屋ある一軒家、キッチン、リビング、バス、トイレ共有。家電、無料駐車場も有ります。

▪️写真や詳細はご興味あるからはご提示しますのでお問い合わせください。

#シェアハウス
#募集
#デコボタニカル

02/02/2026

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みんなで育てたお米で作ったどぶろく。

しほちゃんが仕込んだどぶろくがいい感じに発酵が進み、昨晩どぶろくを飲む会を開きました。

1リットル仕込んで絞ったものが写真の2本。
左のボトルがコーヒーフィルターで一晩かけて濾過したもの。
右のボトルは綿布で絞ったもの。

みんなの仕込み分と飲み比べ。
全部それぞれ美味しかったんだけど、
左のコーヒーフィルターで濾過したハチミツ色のどぶろくのさっぱりして上品で芳醇な香りは感動ものでした。

今まで飲んだどぶろくは何だったんだろう？と思うくらい美味しかったー♡

同じ無農薬の米で仕込んでるけど、各々酵麹菌が違ったり仕込み人の手にある常在菌が違ったり、各家庭の室温などの管理環境の違いでこんなに発酵具合や味に変化が出るのは面白い！

一度にたくさん仕込んでも発酵が進んで酸っぱくなってしまうから、少しずつ仕込まなくてはならないのがまた手がかかるけど、稲から育てたお米からお酒まで自分の手で作り出せるってすごい事😍

みんなでお酒と美味しいもの囲んで楽しい時間はあっという間に過ぎる。

#米づくり
#どぶろくづくり
#武川町

#デコボタニカル

10/01/2026

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冷えた冬の一日。

昨年シェア田んぼでみんなで育てたのはササシグレ、古代米、そして酒米に適した亀の尾米。
せっかくなら亀の尾米で自家製どぶろくを作ろう！と、よく冷えた日にみんなで集まって仕込みの第一弾。

亀の尾を炊いて冷やご飯にし、汲んできた湧水と生米を合わせて揉み揉み。
それぞれの手に付いている常在菌で美味しく発酵してくれるのを1週間ほど待ちます！

その後、第二弾の仕込みでは麹の助けを借りて美味しくて健康に良いどぶろくが完成するはず！！

アミノ酸やアデノシンも豊富に含んだどぶろくが美味しく飲めて、大病してからすっかりリンパの流れが悪くなった私の血流改善や冷え性にも効くといいなぁ〜〜

#どぶろく
#自家製

#デコボタニカル

住所

武川町柳澤３０２２-９
Hokuto-shi, Yamanashi
4080307

電話番号

+81551459795

ウェブサイト

http://www.deco-botanical.com/

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