Café akissa

Café akissa 現在ご予約はお受けしておりません。

年に一度のWS。今年はアフタヌーンティープレートをご用意します。なんとメイン食材は3月ふどうさん 3月ぶどう のシャインマスカット🟢丹精込めて作られた本当にめちゃくちゃ美味しいシャインマスカットを使わせていただきますのでそちらもお楽しみに♡...
30/08/2026

年に一度のWS。今年はアフタヌーンティープレートをご用意します。なんとメイン食材は3月ふどうさん 3月ぶどう のシャインマスカット🟢丹精込めて作られた本当にめちゃくちゃ美味しいシャインマスカットを使わせていただきますのでそちらもお楽しみに♡
詳細は以下を良くお読みください🙏
↓

アイシングクッキーレモン with .repost
・・・
・
✴︎ワークショップ開催のお知らせ✴︎

icing cookie Lemon ✖️café akissa

façin LADURÉE
〜sablé décoré〜

マカロン・パリジャン(2枚のマカロンでガナッシュをサンドした今で言うマカロン)の発祥のお店LADURÉE 。
マカロンタワーやルリジューズ、
2段ケーキをLADURÉE 風にアイシングクッキーで作ります。
お店のカラーである淡いミントグリーン‘LADURÉE green( ラデゥレ・グリーン)’はマストですね💚

-café akissaより-
レッスン後のご褒美時間は、
この日だけの特別なアフタヌーンティーへご招待します。
LADURÉE greenのシャインマスカットをメイン食材に塩系と甘い系、合わせて5種ほどのアフタヌーンティープレートをお出しします。勿論お飲み物もご用意しますので、レッスン後も楽しみになさってくださいね。

※中学生以上が参加対象です
※定員になり次第締め切り

[場所]
café akissa
ひたちなか市佐和2252-3
℡0292291360

[日時]
10/10(土)
10:00〜13:30終了予定

[レベル]
★★☆

[完成時のクッキー内容]
ルリジューズ 1枚
マカロンタワー 1個
2段ケーキ 1個
楕円形 1枚

[参加費]
6800円税込
・akissa特製アフタヌーンプレート&お茶付

[持ち物]
・エコバッグ
・メガネ(必要なかた)

[お申し込み受付]
⚪︎アキッサ
インスタグラムのDMにて
café akissa

⚪︎レモン
インスタグラムのDMにて
アイシングクッキーレモン

下記をお伝えください
①アキッサワークショップ
②カタカナでフルネーム 
※複数人でのお申込みの場合は全員分
③お電話番号
※複数人の場合は代表者様のみ

[キャンセルについて]
・10〜7日前のキャンセル料金50%
・6日前〜当日のキャンセル料金100%
上記キャンセル料金が発生します。
なるべくキャンセルは無いようにお願いします。

[お願い]
駐車場に限りがございます。乗り合いでのご来場をお願いします。
満車の場合は近くの駐車場をご案内します。時間に余裕を持ってお越しください。
お支払い現金のみです。

お申込みお待ちしています。

#カフェアキッサ
#ワークショップ
#レモンアイシングクラス
#アイシングクッキーレモン
茨城アイシングクッキー教室

立体のクッキー

LADURÉE GREEN

以前のティータイムparfait

今回はシャインマスカットが主役の
アフタヌーンティープレート
になるそうです❣️

以前のティータイムparfait

昨年の様子

akissaさんの美味しいもの

アキッサさんの季節のsweets

レモンバーベナゼリーと桃のスープ🍑🌿生の桃と桃のコンポートのスープの組合せ。そこにレモンバーベナのさっぱりゼリーを浮かべた桃の美味しい所どりデザート🍑投稿したことでゼリー好きさんが結構いらっしゃることが分かって嬉しかったです♪今年は今日でお...
29/08/2026

レモンバーベナゼリーと桃のスープ🍑🌿
生の桃と桃のコンポートのスープの組合せ。そこにレモンバーベナのさっぱりゼリーを浮かべた桃の美味しい所どりデザート🍑投稿したことでゼリー好きさんが結構いらっしゃることが分かって嬉しかったです♪
今年は今日でお終い。また来年、桃好き&ゼリー好きの方はお楽しみに♡

※16時オーダーストップとなります
※提供するまでにお時間かかりますことご了承ください
※軽食、アラカルトでのご用意ありますのでお腹の空き具合で色々組合せてお選びください。
※おひとり様1ドリンクのご注文をお願いしています
※ご予約は承っておりません
※6席での営業のためお食事が終わったお客様に
お席の譲り合いをお願いすることがございます。
申し訳ございませんがご了承下さいませ。
※一台での乗合せにご協力頂けると助かります。
沢山のお願い申し訳ありません🙇‍♀️


#喫茶店
#たまに猫が現れます
#温かく見守ってください

ジャムサンドケーキ今回はルバーブのジャムを挟んで、別添えでクリームを。地味ですがパウンドケーキ生地がかなり私好みに仕上がりました👍茶色いお菓子好きの方ぜひ♡※16時オーダーストップとなります※提供するまでにお時間かかりますことご了承ください...
28/08/2026

ジャムサンドケーキ
今回はルバーブのジャムを挟んで、別添えでクリームを。
地味ですがパウンドケーキ生地がかなり私好みに仕上がりました👍茶色いお菓子好きの方ぜひ♡

※16時オーダーストップとなります
※提供するまでにお時間かかりますことご了承ください
※軽食、アラカルトでのご用意ありますのでお腹の空き具合で色々組合せてお選びください。
※おひとり様1ドリンクのご注文をお願いしています
※ご予約は承っておりません
※6席での営業のためお食事が終わったお客様に
お席の譲り合いをお願いすることがございます。
申し訳ございませんがご了承下さいませ。
※一台での乗合せにご協力頂けると助かります。
沢山のお願い申し訳ありません🙇‍♀️


#喫茶店
#たまに猫が現れます
#温かく見守ってください

【本好きの戯言】大分久しぶりの戯言。月1で書けたら〜と思っていたのに気づけば5ヵ月ぶり…思いの外「読んでみました」「読んでみたくなりました」「あの本面白いですよね」「アキッサの本の話し好きです」などの嬉しいお声を頂くことがあって、月1はなか...
27/08/2026

【本好きの戯言】
大分久しぶりの戯言。月1で書けたら〜と思っていたのに気づけば5ヵ月ぶり…思いの外「読んでみました」「読んでみたくなりました」「あの本面白いですよね」「アキッサの本の話し好きです」などの嬉しいお声を頂くことがあって、月1はなかなか難しいけど、もう少しスパン短く投稿出来たら、と気を引き締めます!いつかアキッサで本好き漫画好きが集まって好きな本を紹介してもらう会など開けたら、と目論んでおります。
と、前置きはこの辺で、今回は美輪明宏さまの「人生ノート」この本を買ったのが約24年前。大学時代に大好きだった教授が美輪さまの話をされてから美輪さまファンに(若い頃って素直よね〜・笑)何度も舞台を見に行き、本を読み、お言葉を有難く聞いていた当時の私。それから随分時が経ち美輪さまがお亡くなりになられ「あ、美輪さまの本読み返してみよう」と思い立ち読み返したら、なんとまぁ古さが無いどころか「美輪さまはやっぱり未来が見えてた?」と驚きを隠せないほどの千里眼ぶり。そして、昔よりも断然心に染み、ドキッとさせられ、気付かされ、改めて自分自身を見直すきっかけに。ここで読み返したのも何かのメッセージ。「愛」と「ユーモア」と「覚悟」をもって日々精進しようと誓った夏でした。こちらの本は絶版になっているようですが、中古では買えるようです。勿論、アキッサでお茶飲みながら読んで頂くのも大歓迎です。気になる方、ぜひ美輪さまワールドに足を踏み入れてみては🟣

#本好きの戯言
#人生ノート
#美輪さま

少し小腹が空いた時や食欲はあまり無いけど少しお腹に入れたい時には単品のスープがお勧めです。惣菜盛合せやパンと組合せればしっかりお昼にも🙆‍♀️写真は大サイズ、カップサイズの「小」もあるので、サンドウィッチやキッシュと組合せるのも👍※16時オ...
26/08/2026

少し小腹が空いた時や食欲はあまり無いけど少しお腹に入れたい時には単品のスープがお勧めです。惣菜盛合せやパンと組合せればしっかりお昼にも🙆‍♀️写真は大サイズ、カップサイズの「小」もあるので、サンドウィッチやキッシュと組合せるのも👍

※16時オーダーストップとなります
※提供するまでにお時間かかりますことご了承ください
※軽食、アラカルトでのご用意ありますのでお腹の空き具合で色々組合せてお選びください。
※おひとり様1ドリンクのご注文をお願いしています
※ご予約は承っておりません
※6席での営業のためお食事が終わったお客様に
お席の譲り合いをお願いすることがございます。
申し訳ございませんがご了承下さいませ。
※一台での乗合せにご協力頂けると助かります。
沢山のお願い申し訳ありません🙇‍♀️


#喫茶店
#たまに猫が現れます
#温かく見守ってください

シャインマスカットと梨とメレンゲ🟢🟡⚪️第一弾は幸水。カットしたシャインマスカットと梨に合わせたのは3種類のクリーム(フロマージュブラン、レモンクリーム、ダージリンクリーム)にシャインマスカットとパッションフルーツのソース。シャキシャキ、ジ...
22/08/2026

シャインマスカットと梨とメレンゲ🟢🟡⚪️
第一弾は幸水。カットしたシャインマスカットと梨に合わせたのは3種類のクリーム(フロマージュブラン、レモンクリーム、ダージリンクリーム)にシャインマスカットとパッションフルーツのソース。シャキシャキ、ジュワっ、シュワサクッと楽しい大人気のおやつです🐈

※16時オーダーストップとなります
※提供するまでにお時間かかりますことご了承ください
※軽食、アラカルトでのご用意ありますのでお腹の空き具合で色々組合せてお選びください。
※おひとり様1ドリンクのご注文をお願いしています
※ご予約は承っておりません
※6席での営業のためお食事が終わったお客様に
お席の譲り合いをお願いすることがございます。
申し訳ございませんがご了承下さいませ。
※一台での乗合せにご協力頂けると助かります。
沢山のお願い申し訳ありません🙇‍♀️


#喫茶店
#たまに猫が現れます
#温かく見守ってください

杏のカッサータ🟠カッサータ第二弾。コンポートにした杏とジャムにした杏、甘夏ピールにキャラメリゼしたナッツを生地に混ぜ込んで冷やし固めたカッサータ。甘酸っぱさとほろ苦さが私好みのバランスです😋仕込んだ杏が無くなり次第終了の一品。ぜひご賞味くだ...
07/08/2026

杏のカッサータ🟠
カッサータ第二弾。コンポートにした杏とジャムにした杏、甘夏ピールにキャラメリゼしたナッツを生地に混ぜ込んで冷やし固めたカッサータ。甘酸っぱさとほろ苦さが私好みのバランスです😋仕込んだ杏が無くなり次第終了の一品。ぜひご賞味ください🐈
※16時オーダーストップとなります
※提供するまでにお時間かかりますことご了承ください
※軽食、アラカルトでのご用意ありますのでお腹の空き具合で色々組合せてお選びください。
※おひとり様1ドリンクのご注文をお願いしています
※ご予約は承っておりません
※6席での営業のためお食事が終わったお客様に
お席の譲り合いをお願いすることがございます。
申し訳ございませんがご了承下さいませ。
※一台での乗合せにご協力頂けると助かります。
沢山のお願い申し訳ありません🙇‍♀️


#喫茶店
#たまに猫が現れます
#温かく見守ってください

桃とプラムのソルベ&パイナップルのソルベ🍑🍍桃とプラムのソルベにはカルダモンをパイナップルには生姜とバジルを組合せて。それぞれでも、一緒でも、下に敷いたヨーグルトと混ぜても、色々と味変しながら召し上がってください♡お口が一気に爽やかになるこ...
02/08/2026

桃とプラムのソルベ&パイナップルのソルベ🍑🍍
桃とプラムのソルベにはカルダモンをパイナップルには生姜とバジルを組合せて。それぞれでも、一緒でも、下に敷いたヨーグルトと混ぜても、色々と味変しながら召し上がってください♡お口が一気に爽やかになること間違いなしです😋

※16時オーダーストップとなります
※提供するまでにお時間かかりますことご了承ください
※軽食、アラカルトでのご用意ありますのでお腹の空き具合で色々組合せてお選びください。
※おひとり様1ドリンクのご注文をお願いしています
※ご予約は承っておりません
※6席での営業のためお食事が終わったお客様に
お席の譲り合いをお願いすることがございます。
申し訳ございませんがご了承下さいませ。
※一台での乗合せにご協力頂けると助かります。
沢山のお願い申し訳ありません🙇‍♀️


#喫茶店
#たまに猫が現れます
#温かく見守ってください

8月のお知らせ🍉12日〜20日まで夏季休暇頂きます🙏お間違えないよう、気をつけてお越しください🐈
30/07/2026

8月のお知らせ🍉

12日〜20日まで夏季休暇頂きます🙏

お間違えないよう、気をつけてお越しください🐈

レモンバーベナのゼリーと桃のスープ🌿🍑ゼリーが好きです。でもあまり注文が入りません。でも好きだから気にせず作ります。残ったら私が食べられるから😋でも本当はオーダーが入るととっても嬉しいお勧めの一品です♡あまりに注文が入らないので、あれこれ盛...
25/07/2026

レモンバーベナのゼリーと桃のスープ🌿🍑
ゼリーが好きです。でもあまり注文が入りません。でも好きだから気にせず作ります。残ったら私が食べられるから😋でも本当はオーダーが入るととっても嬉しいお勧めの一品です♡
あまりに注文が入らないので、あれこれ盛り付けを変えてます。なので写真と盛り付けが変わることがありますが味は変わりませんのでご了承下さい🙏

※16時オーダーストップとなります
※提供するまでにお時間かかりますことご了承ください
※軽食、アラカルトでのご用意ありますのでお腹の空き具合で色々組合せてお選びください。
※おひとり様1ドリンクのご注文をお願いしています
※ご予約は承っておりません
※6席での営業のためお食事が終わったお客様に
お席の譲り合いをお願いすることがございます。
申し訳ございませんがご了承下さいませ。
※一台での乗合せにご協力頂けると助かります。
沢山のお願い申し訳ありません🙇‍♀️


#喫茶店
#たまに猫が現れます
#温かく見守ってください

住所

佐和2252/3
Hitachinaka-shi, Ibaraki
3120001

営業時間

水曜日 12:30 - 17:00
木曜日 12:30 - 17:00
金曜日 12:30 - 17:00
土曜日 12:30 - 17:00

電話番号

0292291360

アラート

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