23/05/2026
「Breath」
呼吸。食材の記憶。食べるという事の循環。
この度、DIRETTOにて典座さんとasをお迎えして
ジャンルの壁を越えて薪火の下に集い
共同に創作する料理の日を作りました。
2日間限定の特別なコース料理と
その日の為のワインと日本酒。
宜しくお願い致します。
日時
7月18(土)19日(日)
昼12:00ー15:00
夜18:30ー21:30
場所
ディレット
内容
コース ¥25,000(税込)
ドリンク別
席数
各8席
要予約(DM、電話にて受け付けます)