月曜日 18:00 - 01:00 火曜日 18:00 - 01:00 水曜日 18:00 - 01:00 木曜日 18:00 - 01:00 金曜日 18:00 - 00:00 土曜日 18:00 - 01:00 日曜日 18:00 - 00:00

和食家 MASATO

Name: 和食家 MASATO
Address: 中区銀山町１４−１３三宅ビル１階B号, Hiroshima, Hiroshima, 730-0022, JP
Telephone: +81822425255
Price range: £££

2020.2.10 reopen

食を通して幸せを感じて頂けるお店を目指してます！！
中?

02/06/2026

和食家MASATO 新メニュー
〝パリパリポテト“
カレー塩or サワークリーム

用に開発した
自家製のポテトフライ
あまりにも美味しいので
MASATOの定番メニューにしました

フレッシュな状態から独自の方法で
極限まで乾燥させフライ

芋の味が凝縮され無限に食べれる
ポテトチップスです

和食家MASATOではVENDとは
また違う味で楽しんで頂けるように仕上げてます

食べすぎ注意🐷
No fat No life

６月も皆様のご来店お待ちしてます

#パリパリポテト

01/06/2026

初夏の和食家MASATO

15歳から料理を始めて25年
若い時は苦痛でしかなかった仕事が
いつの間にか自分の存在価値を表現出来る
最高の舞台に

嬉しい言葉を掛けて頂くと
料理人になって良かったと心から思います

また広島に来られた際は
ぜひよろしくお願いします

#私は料理人

焼き茄子
とうもろこし天
板前が作るつくね
石鯛薄造り
ハモ梅しそ天
カニクリームコロッケ
とり西京焼き
Masatoサラダ　炙りコウネ
トマトポン酢
宮崎牛ステーキ
レモンスカッシュ

25/05/2026

和食家MASATO tシャツ ¥5500

猛犬注意
Never mind the dog
Beware of owner

店頭にて販売中
LEOSの方は声掛けてもらえたら

#猛犬注意

22/05/2026

和食家MASATO
stuff T-shirt ¥5500 税込
size S M L
White or Black

猛犬注意　
Never mind the dog
Beware of owner

#猛犬注意

お店のロゴを入れて作る初めてのTシャツ
胸には刺繍で和食家MASATO
バックのプリントも非常に強くなり
より長く使用して頂けます
金額も特別価格に設定してあります

サイズは無くなり次第終了なので
お早めにお声掛け下さい

18/05/2026

和食家MASATO 初夏のお弁当

穴子弁当

特上 ¥2500税込　穴子大盛
並　¥2000税込

※写真は特上

蓋を開けた瞬間、
ふわっと立ちのぼる香ばしい穴子の香り。

丁寧に仕込んだ穴子を、秘伝のたれで艶やかに焼き上げた特製穴子弁当。

忙しい日の昼に、
少し贅沢したい夜に。

季節を味わうひと折りです。

５月、６月限定で販売させて頂きます
お一つからのご予約大丈夫です
お気軽にお問い合わせ下さい

皆様からのご注文お待ちしてます

#穴子弁当

和食家MASATO
広島市中区銀山町14-13 三宅ビル
Tel: 0822425255
お引き取り可能時間
11:30-21:00

16/05/2026

Mount Fuji, a symbol of Japan

次は頂上に行きたい

#富士山
#精進湖
#日本一

10/05/2026

新鮮で良質な穴子は
身が柔らかくふっくらして
焼いても、煮ても、揚げても
何しても美味しい。

しばらくメニューに
穴子料理を加えてます

ぜひお試しください

#穴子

穴子に脂が脂が乗ってきている６月
穴子弁当を企画しています

煮穴子にしよーか、焼き穴子にしよーか
どちらも捨てがたい、、、

こちらもよろしくお願いします

７月は土用丑の日
今年も鰻弁当販売です

毎月季節のお弁当を楽しみに

07/05/2026

和食家MASATO to go 限定メニュー
チキンオーバーライス　¥1500税込

お昼にチキンオーバーライス屋さんを始めましたので
夜はMASATOの持ち帰り限定メニューにしました

MASATOでの持ち帰りは
中も綺麗に見える弁当箱変えてあります

差し入れや手土産にもピッタリですし
ご家族に持ち帰りなどにもいかがでしょうか

仕事帰りやマサトのお近くに住んでいる方
街までのお出かけの際に寄って頂ければ
一個からのご注文でも構いません
むしろ嬉しいです

スムーズに引き取りたい方はお店に
お電話頂ければ

合言葉は
『チキンオーバーライスの注文です』
0822425255
こちらまでよろしくお願いします
ぜひこちらもチェックしてみてください

#チキンオーバーライス

#弁当

もう少ししたらUberを始めようと思っていたり
パンフレットも作ってポスティングしたいなーとか
思っているのですが、
マイペースなのでじっくり初めて行かせてもらってます
和食家MASATO同様に応援して頂けると嬉しいです

そして一番大切な
なんでチキンオーバーライス屋さんを始めさせてもらったかと言うと、僕もアメリカが大好きでアメリカに行きまくって、色んなジャンクフードを食べてきて大好きだからです

私が考える渾身のチキンオーバーライスをぜひ

04/05/2026

広島から流行り始めたとされるコウネ
MASATO 出汁で作るしゃぶしゃぶは
素材のおいしさを感じられる優しい味です

最高級の部位を使用しております
特別な会食の際にオススメです

特別コースMonterey ¥15000税抜き(16500税込)

GWお席ご用意出来ます
皆様のご来店お待ちしてます

#コウネ
#しゃぶしゃぶ

和食家MASATO個室利用について

当店では個室を一部屋だけ設けております
ネット予約には掲載していない個室になっており
MASATOの常連様や個室を希望されるお客様に
優先的に使って頂けるように最後まで空けており
私の判断でご予約を受け付けております

個室は個室料としてお一人様1000円頂いており
2名様でのご利用は1500円頂いております

個室単体では8名様までゆっくり座って頂けます
お早めにご予約頂ければ最大18名様位までご予約可能です

その他はあまりルールを設けておらず
お子様でもどなた様でもしっかりご対応させて頂くのが
和食家MASATOのスタイルとなっております

個室を希望されるお客様も大変多いので
ご理解して頂けると嬉しいです

MASATOでの食事の時間を
楽しんで頂けるように
スタッフ一同努力してまいります
皆様のご来店心よりお待ちしております

03/05/2026

産卵前の一番脂が乗った瀬戸内のタイ

大量のタイのアラと昆布でとった出汁で
しゃぶしゃぶに

〆は広島レモン入りの
タイにゅうめん

私の考える瀬戸内料理

GWお席ご用意出来ます
皆様のご来店お待ちしてます

#鯛
#しゃぶしゃぶ
#観音開き
#瀬戸内

住所

中区銀山町１４−１３三宅ビル１階B号
Hiroshima, Hiroshima
730-0022

営業時間

月曜日	18:00 - 01:00
火曜日	18:00 - 01:00
水曜日	18:00 - 01:00
木曜日	18:00 - 01:00
金曜日	18:00 - 00:00
土曜日	18:00 - 01:00
日曜日	18:00 - 00:00

電話番号

+81822425255

ウェブサイト

https://www.youtube.com/watch?v=votxWv3q4Bg

アラート

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