28/05/2026
「これはどこのドリッパーですか？」
そんな質問が多い日常の店内。
「これはKEYUCAのアネッロというドリッパーです。」
そう答えてきましたが…
「なぜこれがいいのか？」について
あまり話していませんでした。
ポイントは…
コーヒーの粉とお湯が
どれだけの時間、触れ合っているか？
それを形状や構造、抜けていく穴の大きさで
星の数ほどドリッパーの種類があるのです。
今日はその一端を、ご紹介。
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CAFÉIZM (カフェイズム)
〒733-0003
広島県広島市西区三篠町1丁目8-2
酒井ビル1F
Tel. 082-237-1912
定休日: 月曜日(祝日の場合はその翌日)
営業時間
火〜金曜 11:30〜21:30
土曜 9:00〜21:30
日曜 9:00〜17:00
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#ハンドドリップ
#広島カフェ
#広島コーヒー
#コーヒーのあるくらし
