17/06/2026
【大切な皆様へ、閉店のご挨拶】
2026年6月10日、当店はすべての営業を無事に終了いたしました。
4月の閉店発表以来、連日のように多くのお客様にお越しいただき、たくさんの惜しむ声や温かい激励をいただきました。本当に温かいお客様に恵まれた幸せな店だったと、スタッフ一同、感激の気持ちでいっぱいです。
振り返ると、言葉や文化の違い、そして食材の違いなど、思うようにいかなくてもどかしい思いもたくさんさせてしまったと思います。
しかし、経験豊富なシェフ達は、いつもその確かな技術と知識から次々とアイデアを出してくれる、本当に頼りになる同僚でした。
そして、厨房を離れれば、雪が降るだけで大はしゃぎするような無邪気な一面を持つ、陽気で優しいかけがえのない友人でもありました。
私たちは、国籍や言葉を越えた「最高のチーム」だったと思います。
最後になりますが、私たちを応援し、このレストランを愛してくださった皆様に、深く深くお礼申し上げます。
皆様と過ごした温かい時間は、ずっと私たちの心に残り続けます。
これまで本当に、ありがとうございました。
スタッフ一同、最高の感謝を込めて。
🌱今後の予定🌱
レストランで使用していた什器、調度品などの店頭販売を予定しております。他、オーナーのバリ島コレクションもあり✨️
※準備が整い次第、7月頃~ 当アカウントにてご案内します。
ご興味のある方は、引き続きフォロー宜しくお願い致します🙇
