Little Leo

Little Leo 2019年3月15日に長崎の東彼杵郡東彼杵町オープン

明日は水曜日ですが営業してます。普段、定休日ですが、お盆期間ですので、空けてます。よろしかったらどうぞ^_^画像は、鶏のいろんな部位をコンフィにしてパセリとブイヨンのジュレで合わせました。プーレ　オゥ　ペルシーユです^_^夜のコースもおすす...
11/08/2026

明日は水曜日ですが営業してます。
普段、定休日ですが、お盆期間ですので、空けてます。よろしかったらどうぞ^_^

画像は、鶏のいろんな部位をコンフィにしてパセリとブイヨンのジュレで合わせました。プーレ　オゥ　ペルシーユです^_^

夜のコースもおすすめですよ

8月9日、長崎県民にとっては、毎年の事といえど重苦しい日ですね。僕らは、幼い頃から戦争反対をずっと言われてきました。終戦から時が経ちますが、それでもまだ、戦争の傷跡が目につきます。世界が平和でありますように戦争反対を訴え続けたいと思います。
09/08/2026

8月9日、長崎県民にとっては、毎年の事といえど重苦しい日ですね。
僕らは、幼い頃から戦争反対をずっと言われてきました。
終戦から時が経ちますが、それでもまだ、戦争の傷跡が目につきます。
世界が平和でありますように戦争反対を訴え続けたいと思います。

グラタンドフィノワーズ　僕のドフィノワーズは、フランス人にも人気だった一品です。なので、相当自信あります。洒落た盛り付けとかあると思いますが、本物はこういう家庭料理だと思います。それって、別にフレンチだけじゃなく、どのジャンルでも一緒で、肉...
07/08/2026

グラタンドフィノワーズ　
僕のドフィノワーズは、フランス人にも人気だった一品です。なので、相当自信あります。
洒落た盛り付けとかあると思いますが、本物はこういう家庭料理だと思います。

それって、別にフレンチだけじゃなく、どのジャンルでも一緒で、肉の焼き方とかそんな表面的なテクニックじゃなくて、染み込んだ絶対的な美味さだと思います。

芋とクリームとチーズとスパイスあと塩加減、こういうシンプルな料理こそ、料理人のイデオロギーとか技術とか経験とか全てが見えますね。

僕はこの料理で、フランス人の胃袋を掴んできたので、本当に自信があります^_^僕より おいしいドフィノワーズを作れる人教えて下さい。

よろしくお願いします。

真夏のオードブル　2名様6500円4名様12000円受付日13、14、15、16日予約になります。ご予約お待ちしております。
03/08/2026

真夏のオードブル　2名様6500円4名様12000円
受付日13、14、15、16日予約になります。

ご予約お待ちしております。

暑いですが、カラッと気持ちの良い天気です。お席の方若干余裕がありますので、気になる方はご連絡ください
02/08/2026

暑いですが、カラッと気持ちの良い天気です。
お席の方若干余裕がありますので、気になる方はご連絡ください

8月の予定です。14、15日のランチは、オードブル引渡しのみになります。ディナーはご予約お待ちしております。よろしくお願いします。
30/07/2026

8月の予定です。14、15日のランチは、オードブル引渡しのみになります。ディナーはご予約お待ちしております。よろしくお願いします。

もうすぐお盆ですね。今年も真夏のオードブルやります。今回は、以前からお問い合わせ多かった2名様用のオードブルも受け付けます。確日、数量限定ですので、お早めにご連絡ください。よろしくお願いします。
26/07/2026

もうすぐお盆ですね。
今年も真夏のオードブルやります。今回は、以前からお問い合わせ多かった2名様用のオードブルも受け付けます。
確日、数量限定ですので、お早めにご連絡ください。よろしくお願いします。

サッカーの投稿ばかりでしたが終わりました。今週は、お席の余裕がなくお断りが続いておりました。本日も満席となっております。続く時は続くと言いますか？空いてる時は、空いてるんですけどね。飲食店あるあるですが、お客さんの流れは読めないです。皆様良...
20/07/2026

サッカーの投稿ばかりでしたが終わりました。
今週は、お席の余裕がなくお断りが続いておりました。本日も満席となっております。
続く時は続くと言いますか？空いてる時は、空いてるんですけどね。飲食店あるあるですが、お客さんの流れは読めないです。

皆様良い休日をお過ごしくださいませ

15/07/2026

準決勝　どちらが勝つか？わかりません一応イングランド推しです。

14/07/2026

明日は早朝から準決勝　予想は、全く分かりません。気持ちは勿論フランスだけど。。。

住所

長崎県東彼杵郡東彼杵町瀬戸郷1301
Higashisonogi-gun, Nagasaki
859-3923

営業時間

月曜日 11:30 - 14:30
木曜日 11:30 - 14:30
金曜日 11:30 - 14:30
土曜日 11:30 - 14:30
日曜日 11:30 - 14:30

電話番号

+957463856

ウェブサイト

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