火曜日 09:30 - 17:00 水曜日 09:30 - 17:00 木曜日 09:30 - 17:00 金曜日 09:30 - 17:00 土曜日 09:30 - 17:00 日曜日 09:30 - 17:00

菓心庵絹屋

絹屋は東大阪市花園ラグビー場南正面にある今年５３年目を迎える和菓子? 小売・販売

18/09/2026

秋のお彼岸「五穀おはぎ」
9月19日(土)20日（日）とんで23日(水)秋分の日限定

餅米、小豆、大麦、きび、あわの五穀を使った、美味しい美味しいおはぎです。

丹波大納言粒あん。
北海道産小豆こし餡入り〜きな粉、鶯きな粉、金胡麻、黒胡麻。

#五穀おはぎ #春のお彼岸
#菓心庵絹屋
#和菓子

18/09/2026

「焼栗」

新国産栗を蒸して裏漉し煉上げる
栗の形に手際よく仕上げ型押し
最後にバーナーで焼き目を付け仕上げる

手間暇をギュッと凝縮した秋の味覚
是非

#焼栗
#菓子 #菓心庵絹屋
#和菓子

17/09/2026

「秋の草」

フランボワーズ羹入り白餡
外郎製　茶巾絞り仕上げ

#秋の草
#菓子 #菓心庵絹屋
#和菓子

15/09/2026

「菊の香」

北海道産小豆こし餡入り
丹波産薯蕷繋ぎ白餡(煉切)製
丹波大納言かの子

#菊の前
#菓子 #菓心庵絹屋
#和菓子

12/09/2026

『菓子展EP.2 』　刻 - t o k i -
2026年
10月11（日） • 12（月）
11:00〜18:00
場所 : YUGEN 2F 京都市中京区亀屋町146

月日は移ろいゆき
永遠に時を刻み続ける

今回のテーマは「刻-toki-」
7名の菓子職人がそれぞれの「刻」を菓子にとじこめます。

幻想的な空間の中で繰り広げられる新たな物語。
菓子の世界が織りなす感動を、皆様の心にそっとお届けできますように。

また、菓子本来の使命「食す」体験を楽しんで頂けますよう、菓子詰合わせ(7個入り)をご用意し両日数量限定(ご予約分＋当日分(少し))で販売致します。

○ 入場料 : 無料
会場スペースの都合上、時間制限・整理券(時間指定)とさせて頂く事がございます。

○ 「予約フォーム」(ORコード) より「お1人様入場+菓子1箱」の優先ご予約頂けます。
約40分おきに5名様となります。お早めのご予約宜しくお願い致します。

○ 特別菓子限定販売
1箱(7個入り)4,500円(税込) 各日数量限定 (ご予約分＋当日分(少し))現金のみのお支払いとなります。ご了承くださいませ。

○菓子予約QRアドレス
https://reserva.be/kash*ten
プロフィール欄にもアドレスがあります。

⭕️会場2Fまで階段をご利用いただき、靴を専用草履に履き替えて頂きます。恐れ入りますがご来場の際はご留意下さいませ。

参加者　
元島真弥（千本玉壽軒）千本玉壽軒　公式
高家啓太（塩芳軒）塩芳軒
名主川千恵（菓子屋のな）菓子屋のな
幾世橋陽子（和菓子まめいち）和菓子まめいち/ 幾世橋陽子
一方隅冴（YUGEN）冴
松下壮太郎（本まつばや）松下壮太郎
西田浩明（菓心庵絹屋）hiroakinishida　

Special thanks　
須藤惟行（YUGEN）YUGEN

#菓子展 .2 #刻