Earth Berry Coffee

Earth Berry Coffee EARTH BERRY COFFEEは、コーヒーでみなさまの暮らしに幸せの時間を作ります。

・2026.6.04コーヒー麻袋のチャリティー販売アースベリーコーヒーでは、使用が終わったコーヒーの麻袋を、チャリティー販売しています😊1枚300円全額、国連ワールドフードプログラム（WFP）の募金箱にご寄付して頂いております。WFPの職員...
04/06/2026

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2026.6.04

コーヒー麻袋のチャリティー販売

アースベリーコーヒーでは、使用が終わったコーヒーの麻袋を、チャリティー販売しています😊

1枚300円

全額、国連ワールドフードプログラム（WFP）の募金箱にご寄付して頂いております。

WFPの職員様が、アースベリーのお客様だったことがきっかけで始めた募金箱。

約300円で、アフリカの学校の給食1日分になると聞いてから、コーヒー麻袋のチャリティー販売を始めました。

もう数百枚と、ご寄付して頂きました😭

4月、5月と、たくさん焙煎したので、
ちょうど麻袋が30枚くらいあります。

インテリアはもちろん、お野菜の収穫とか、日差し避けとか、アウトドア用品としても人気です。

ただし、使ったままなので、汚れやホコリもそのままです。

お店で、お手に取って広げてみてください。

※お取り置きやご予約などは出来ません。
※300円を現金で募金箱に入れて頂きます。
※キャッシュレスなどは不可。

麻袋のDIYを、ぜひ楽しんでください🙌

おいしいコーヒーで、みんなハッピーに！

・2026.6.01おはようございます☀今日から6月、よろしくお願いします！赤い◯がお休みです。６/27（土）には、北欧のお菓子KOTAさんと、自家栽培米のおむすびフタゴヤさんのイベント「フタコタ」がありますので、お楽しみに！
01/06/2026

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2026.6.01

おはようございます☀

今日から6月、よろしくお願いします！

赤い◯がお休みです。

６/27（土）には、北欧のお菓子KOTAさんと、自家栽培米のおむすびフタゴヤさんのイベント「フタコタ」がありますので、お楽しみに！

・2026.5.30アイスコーヒーがよく出るようになりました☀️アースベリーのお店で作るアイスコーヒーは当店の深煎りの「クラシックブレンド」でお作りしています。まるでダークチョコレートのような味わいで後味もクリーンな印象です。良い深煎りコー...
30/05/2026

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2026.5.30

アイスコーヒーがよく出るようになりました☀️

アースベリーのお店で作るアイスコーヒーは
当店の深煎りの「クラシックブレンド」で
お作りしています。

まるでダークチョコレートのような味わいで
後味もクリーンな印象です。

良い深煎りコーヒーの条件として、
◯ポジティブな苦味（ダークチョコレート系）
◯ザラつきや渋みの少ない後味
◯ほんのりドライフルーツ感

この三拍子が揃うと、だいたい美味しいです。

良い素材、良い焙煎、正しい抽出が大切。

焦げた苦味や、舌に残るザラつき、
麦茶のような味になる素材では、
芳醇さや立体感が出にくいと思います。

日本発祥と言われるアイスコーヒーは
意外と奥が深いです😉

リッチな風味のアイスコーヒーを
ぜひお楽しみくださいませ。

・2026.5.21今年の1月に訪問したエチオピアの豆が、この6月には無事に第一便が入荷する予定です。戦争の影響でアフリカ便の大幅な遅れが予想されてた中、ほっと安心する連絡でした。ただし、2便はもう少し後に。3便目は、まだ出港が未定と、不透...
21/05/2026

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2026.5.21

今年の1月に訪問したエチオピアの豆が、
この6月には無事に第一便が入荷する予定です。

戦争の影響でアフリカ便の大幅な遅れが
予想されてた中、ほっと安心する連絡でした。

ただし、2便はもう少し後に。

3便目は、まだ出港が未定と、不透明さも残ります。

このコーヒーの輸出事情について、
エチオピア現地で色々なお話を聞き、
やはり、コーヒーは政治的な影響を
かなり受けるんだなと感じました。

エチオピアのような、コーヒーが外貨獲得の優先品の国は特に。

輸出の出港ひとつとっても、
政府関係者の裁量で、
早く出来たり、
わざと遅くなったり。

まあ、袖の下が必要な訳です。

出港が遅れるほど、コーヒーにダメージが出て
品質が下がるのはご存知のとおり。

なかなか、思うように行かないのも事実です。

おいしいエチオピアのコーヒーを扱うこと。

当たり前のことだと思っていた事も、
当たり前じゃなかったと気付けました。

とにかく、今シーズンのエチオピアは
たくさんの皆様に楽しんで頂けるように
しっかり準備しております！

ぜひ、お楽しみに😉

2026.5.11父の日ブレンド、登場！※2026年の父の日は6/21（日）です。心地よいダークローストの香ばしいアロマ。ハイカカオのチョコレートのようなコクと、ドライフルーツを連想させる上質な仕上がり。後味は、ほんのり甘く、赤ワインのよう...
11/05/2026

2026.5.11

父の日ブレンド、登場！

※2026年の父の日は6/21（日）です。

心地よいダークローストの香ばしいアロマ。

ハイカカオのチョコレートのようなコクと、
ドライフルーツを連想させる上質な仕上がり。
後味は、ほんのり甘く、赤ワインのような余韻。

今回は、エチオピア、コロンビア、グァテマラの高品質ロットを使った贅沢なブレンドです。

毎年、使う豆を変えながら作る期間限定ブレンドシリーズは、焙煎する私の楽しみのひとつ。

定番のブレンド達は、しっかりコンセントが決まってるので、使う豆は変われど、決めた味わいに近づけて平均をとる焙煎。

シングルオリジンは、素材の良さを全面に引き出し
、素材を活かすことが目的の焙煎。

唯一、この限定ブレンドシリーズは、ワタクシの嗜好や、その時の気分で、自由に作っています。
※手持ちの豆の種類にもよるけれど。

この豆は、こう焙煎したら、どうなるかな。
この豆と、この豆を合わせたら、どうなるかな。
この味わいなら、お客様は、どう感じるかな。

普段とは、ちょっと違う、自由な感覚でお作りするので、採算性を無視したブレンドとなります。

きっと、ご期待に添えると思います。

コーヒー好きなお父様へ、ぜひどうぞ。

・206.5.09またまた、新しいコーヒー豆のご紹介です！ケニア　カンゴチョ　ナチュラル焙煎　中煎りメロンやドライマンゴー、ストロベリーを思わせる熟したトロピカルフルーツの風味。ミルクキャラメルのような甘さが折り重なって、まるでスイーツのよ...
08/05/2026

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206.5.09

またまた、
新しいコーヒー豆のご紹介です！

ケニア　カンゴチョ　ナチュラル
焙煎　中煎り

メロンやドライマンゴー、ストロベリーを思わせる熟したトロピカルフルーツの風味。

ミルクキャラメルのような甘さが折り重なって、まるでスイーツのようなコーヒーです！

今回のケニアのロットは、ナチュラルプロセス。
チェリーの果肉を付けたまま、乾燥させる製法です。

ケニア産ナチュラルプロセスは、とても珍しくて、
そもそも、コーヒーはウォッシュドプロセス（水洗式）が高級品とされていた時代、コロンビア、タンザニア、ケニアのウォッシュドコーヒーは、世界最高品質とされ、ケニアはウォッシュドプロセスだけでした。

時代は変わって、産地でも色々な挑戦や、新しい価値観が生まれています！

今回のロットは、アースベリーでも初めてのケニアのナチュラルですので、お試し買いの、少量入荷（30kgのみ）です。

もちろん、カッピング選定しておりますので、良いコーヒーです！

ぜひ、楽しんでくださいね☆

・2026.5.08エチオピアが新しいロットに変わります。エチオピア　イルガチェフェ　チェルチェレ精製　ウォッシュドプロセス品種　エチオピア在来種焙煎　浅煎りピーチやオレンジ、ラズベリーのような爽やかで甘いフルーツの風味です。レモンティのよ...
07/05/2026

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2026.5.08

エチオピアが新しいロットに変わります。

エチオピア　イルガチェフェ　チェルチェレ

精製　ウォッシュドプロセス
品種　エチオピア在来種
焙煎　浅煎り

ピーチやオレンジ、ラズベリーのような
爽やかで甘いフルーツの風味です。

レモンティのような後味の印象もあって、
クリーンで華やかなコーヒー。

今年の1月に、エチオピアに訪問した際にも訪れた
イルガチェフェ地区のチェルチェレ農協。

とても大きなウォッシングステーションで、
1200軒の農家からチェリーを集めて精選しています。

エチオピアでは珍しく、近くに大きな川があって、
たっぷりの水を使うウォッシュドプロセスも
多く作られているところ。

ただし、2026年産はウォッシュドプロセスが
極端に少ないので夏からはナチュラル中心に。

※コーヒー生豆の国際相場が高騰中なので
時間のかかるウォッシュドより、短時間で作れる
ナチュラルばかり作ってる😆

アースベリーのエチオピアは、現地買付けで
品質はかなり選定した高品質ロットを使います。

焙煎も、素材の風味特性を活かしながら
明るくジューシーな甘さを出しつつ
クリーンでツルツルに仕上げます。

ぜひ、アースベリーのエチオピアを
ご堪能くださいませ🙌

2026.5.07GW連休明けの営業がスタートしました。今週末は、母の日ですので、朝からプレゼント用のご用命をたくさん頂いております。直接手渡し向きの、簡単なラッピングは無料！ギフト発送用の箱なども多くご用意しております。今年は、特に母の日...
07/05/2026

2026.5.07

GW連休明けの営業がスタートしました。

今週末は、母の日ですので、朝からプレゼント用のご用命をたくさん頂いております。

直接手渡し向きの、簡単なラッピングは無料！

ギフト発送用の箱なども多くご用意しております。

今年は、特に母の日ブレンドのラッピングが多くて、コーヒーを母の日にプレゼントに選ばれる方が毎年増えています。

倉敷おからクッキーとご一緒に選ばれる方が多いです🙌

アースベリーの母の日ブレンドは「香りでお母さんを癒す」をテーマに、高級な豆をたっぷり使って、花のような甘い香りを作っています。

まろやかで、飲みやすいブレンドですので、きっと喜ばれると思います🙌

母の日ブレンドは、今週末の5/9（土）の販売まで。

もちろん、ご自分用にもおすすめです！

ぜひ、お楽しみくださいませ！

・2026.4.255月のカレンダーです。暦通りで連休もありますので、よろしくお願いします。※4/29（水）も祝日の為お休みです🙌
25/04/2026

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2026.4.25

5月のカレンダーです。

暦通りで連休もありますので、よろしくお願いします。

※4/29（水）も祝日の為お休みです🙌

・2026.4.20ボトルアイスコーヒーが入荷しました！今年も、リッチ&ビターをテーマに、上質なダークチョコレートのようなコクのある味わいに仕上げました。アースベリーのボトルアイスコーヒーは、濃いです。豆をたっぷり贅沢に使うのと、深煎りなが...
20/04/2026

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2026.4.20

ボトルアイスコーヒーが入荷しました！

今年も、リッチ&ビターをテーマに、上質なダークチョコレートのようなコクのある味わいに仕上げました。

アースベリーのボトルアイスコーヒーは、濃いです。

豆をたっぷり贅沢に使うのと、深煎りながら雑味の少ない焙煎をしていますので、後味も良いと思います。

プレゼントはもちろん、お家で簡単においしいコーヒーが楽しめて、ミルクを注いでカフェオレにしても最高。

自家焙煎店が丁寧に作った、リッチで濃いアイスコーヒーは、満足感の高い逸品です。

1本（1リットル）¥920（税込￥993）

ケース（12本）10%割引🈹

ぜひ、お試しくださいね♪

住所

西条昭和町６－２ラフィーネ昭和町１F
Higashihiroshima-shi, Hiroshima
739-0014

営業時間

月曜日 10:00 - 18:00
火曜日 10:00 - 18:00
水曜日 10:00 - 18:00
木曜日 10:00 - 18:00
金曜日 10:00 - 18:00
土曜日 10:00 - 18:00

ウェブサイト

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