Restaurant & Bar Vamonos

Restaurant & Bar Vamonos 地元三浦半島を中心とした新鮮な食材を使った様々な料理で皆さまをお迎え致します。 各地から取り寄せられた新鮮な魚介、野菜を中心とした地中海料理と、豊富に取り揃えたワインの店です。歓送迎会、宴会、貸切パーティの予約も承っております。(Tel. 046-845-9397)

いつもバモノスをご利用頂きましてありがとうございます。土曜日に引き続き、昨夜も熱い夜でした。終始満席のご来店、誠にありがとうございました!また、ご来店いただいたにも関わらずお断りしてしまいましたお客様、そして何度もお電話を頂いたお客様、お席...
19/07/2026

いつもバモノスをご利用頂きましてありがとうございます。

土曜日に引き続き、昨夜も熱い夜でした。終始満席のご来店、誠にありがとうございました!

また、ご来店いただいたにも関わらずお断りしてしまいましたお客様、そして何度もお電話を頂いたお客様、お席をご用意出来ずに大変申し訳ございませんでした。
昨夜は15名以上のお客様とお電話のお客様をお断りすることになってしまい、心苦しいばかりです。

夏季期間の週末は混み合うことが予想されます。大変恐縮ではございますが、可能でしたら予めご予約をいただく方が確実かと思いますので、ご予定がお決まりでしたら早めにご確認いただけましたら甚だ幸いです。
大変お手数をおかけしますが、ご理解ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

さて、本日もランチタイムよりスタート致します。本日はまだお席に余裕がございます。ご予約をお待ちしております。

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☆営業時間(定休日:月曜日)
ランチ 12:00〜15:00
(お食事ラストオーダー14:00)
ディナー17:30〜23:00
(お食事ラストオーダー22:00)

#スペイン料理
#パエリア
#バル
#葉山バル
#葉山ランチ

★アウトドアツアー/イベント
「釣り+釣った魚を料理して食べる、山菜狩り+採った山菜を料理して食べる」ツアー随時開催。

★釣魚お持ち込み
バモノスでは、皆さんが釣られた魚をお持ち込み頂き、お客様と相談させて頂きながら、お好みのお料理でご提供することが出来ます。(事前にご連絡ください)

★パエリアテイクアウト(Take Out)
ご近隣の方でしたらパエリアはパエリアパンのままお渡し可能です。ぜひお気軽にご相談ください。

★パーティ
サプライズパーティ、お祝いの店内装飾、ケーキなどのご注文もご相談に応じ�

野外料理の美味しさ、楽しさは格別!◆VAMONOS公式LINE◆ 最新の情報をお届けしています♪ https://lin.ee/57UwdRe☆営業時間(定休日:月曜日)ランチ 12:00〜15:00(お食事ラストオーダー14:00)ディナ...
15/07/2026

野外料理の美味しさ、楽しさは格別!

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☆営業時間(定休日:月曜日)
ランチ 12:00〜15:00
(お食事ラストオーダー14:00)
ディナー17:30〜23:00
(お食事ラストオーダー22:00)

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#パエリア
#バル
#葉山バル
#葉山ランチ

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★釣魚お持ち込み
バモノスでは、皆さんが釣られた魚をお持ち込み頂き、お客様と相談させて頂きながら、お好みのお料理でご提供することが出来ます。(事前にご連絡ください)

★パエリアテイクアウト(Take Out)
ご近隣の方でしたらパエリアはパエリアパンのままお渡し可能です。ぜひお気軽にご相談ください。

★パーティ
サプライズパーティ、お祝いの店内装飾、ケーキなどのご注文もご相談に応じます。出張料理も承ります。

白茄子のステーキ中はトロットロな食感♪昨日の森戸海岸は凄い人、人、人でした💦満員御礼🈵×2ありがとうございました♪満席でお断りしてしまいましたお客様、大変申し訳ございませんでした。ぜひ、またの機会にお越しくださいませ。本日もランチタイムより...
12/07/2026

白茄子のステーキ
中はトロットロな食感♪

昨日の森戸海岸は凄い人、人、人でした💦
満員御礼🈵×2ありがとうございました♪

満席でお断りしてしまいましたお客様、大変申し訳ございませんでした。ぜひ、またの機会にお越しくださいませ。

本日もランチタイムよりスタートです。皆さまのご来店をお待ちしております。

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☆営業時間(定休日:月曜日)
ランチ 12:00〜15:00
(お食事ラストオーダー14:00)
ディナー17:30〜23:00
(お食事ラストオーダー22:00)

#スペイン料理
#パエリア
#バル
#葉山バル
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★釣魚お持ち込み
バモノスでは、皆さんが釣られた魚をお持ち込み頂き、お客様と相談させて頂きながら、お好みのお料理でご提供することが出来ます。(事前にご連絡ください)

★パエリアテイクアウト(Take Out)
ご近隣の方でしたらパエリアはパエリアパンのままお渡し可能です。ぜひお気軽にご相談ください。

★パーティ
サプライズパーティ、お祝いの店内装飾、ケーキなどのご注文もご相談に応じます。出張料理も承ります。

自家製葉山のアーティチョークのオイル漬けに自家製佐島のシコイワシのアンチョビを乗せて豪華パン・コン・トマテ🍅ワインやビールのお供にどうぞ♪本日も皆さまのご来店をお待ちしております。(本日、お席に余裕がございます)◆VAMONOS公式LINE...
10/06/2026

自家製葉山のアーティチョークのオイル漬けに自家製佐島のシコイワシのアンチョビを乗せて豪華パン・コン・トマテ🍅

ワインやビールのお供にどうぞ♪

本日も皆さまのご来店をお待ちしております。
(本日、お席に余裕がございます)

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☆営業時間(定休日:月曜日)
ランチ 12:00〜15:00
(お食事ラストオーダー14:00)
ディナー17:30〜23:00
(お食事ラストオーダー22:00)

#スペイン料理
#パエリア
#バル
#テイクアウト
#葉山ランチ

★アウトドアツアー/イベント
「釣り+釣った魚を料理して食べる、山菜狩り+採った山菜を料理して食べる」ツアー随時開催。

★釣魚お持ち込み
バモノスでは、皆さんが釣られた魚をお持ち込み頂き、お客様と相談させて頂きながら、お好みのお料理でご提供することが出来ます。(事前にご連絡ください)

★パエリアテイクアウト(Take Out)
ご近隣の方でしたらパエリアはパエリアパンのままお渡し可能です。ぜひお気軽にご相談ください。

★パーティ
サプライズパーティ、お祝いの店内装飾、ケーキなどのご注文もご相談に応じます。出張料理も承ります。

07/06/2026
ランチタイムのご利用、誠にありがとうございました。◆本日のオススメ茹でたて佐島のマダコ🐙噛みしめた時の弾力と旨味がたまらなく病み付きに♪旬を迎えたシシトウはバルメニューとして大人気の定番タパス(ピミエントス・デ・パドロン)。バモノスでは軽く...
07/06/2026

ランチタイムのご利用、誠にありがとうございました。

◆本日のオススメ

茹でたて佐島のマダコ🐙
噛みしめた時の弾力と旨味がたまらなく病み付きに♪

旬を迎えたシシトウはバルメニューとして大人気の定番タパス(ピミエントス・デ・パドロン)。バモノスでは軽く素揚げしてアンチョビとガーリックで仕上げます。

こちらも旬を迎えたヤングコーン。蒸し焼きにして塩とオリーブオイルで召し上がってください。

摘果メロンはさっぱりとピクルスで。
または昆布で旨味を加えた浅漬けをオリーブオイルに漬けたマリネもございます。

本日のイワシのマリネ(ボケロネス)はマイワシのマリネにオレンジ🍊を添えてご提供。爽やかな香りがお口いっぱいに広がります。

最後の締めはやっぱりパエリア🥘
魚介のパエリア
イカ墨のパエリア

本日もよろしくお願い申し上げます。

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ランチ 12:00〜15:00
(お食事ラストオーダー14:00)
ディナー17:30〜23:00
(お食事ラストオーダー22:00)

#スペイン料理
#パエリア
#バル
#テイクアウト
#葉山ランチ

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「釣り+釣った魚を料理して食べる、山菜狩り+採った山菜を料理して食べる」ツアー随時開催。

★釣魚お持ち込み
バモノスでは、皆さんが釣られた魚をお持ち込み頂き、お客様と相談させて頂きながら、お好みのお料理でご提供することが出来ます。(事前にご連絡ください)

★パエリアテイクアウト(Take Out)
ご近隣の方でしたらパエリアはパエリアパンのままお渡し可能です。ぜひお気軽にご相談ください。

★パーティ
サプライズパーティ、お祝いの店内装飾、ケーキなどのご注文もご相談に応じます。出張料理も承ります。

ランチタイムのご利用、誠にありがとうございました。今日のオススメは獲れたてのスルメイカ。台風で時化ていた海も落ち着いてきました。今日は早くもキハダマグロが定置網に入ったようで佐島港は賑わっていました♪夜の部も皆さまのご来店を心よりお待ち申し...
05/06/2026

ランチタイムのご利用、誠にありがとうございました。

今日のオススメは獲れたてのスルメイカ。台風で時化ていた海も落ち着いてきました。今日は早くもキハダマグロが定置網に入ったようで佐島港は賑わっていました♪

夜の部も皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

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☆営業時間(定休日:月曜日)
ランチ 12:00〜15:00
(お食事ラストオーダー14:00)
ディナー17:30〜23:00
(お食事ラストオーダー22:00)

#スペイン料理
#パエリア
#バル
#テイクアウト
#葉山ランチ

★アウトドアツアー/イベント
「釣り+釣った魚を料理して食べる、山菜狩り+採った山菜を料理して食べる」ツアー随時開催。

★釣魚お持ち込み
バモノスでは、皆さんが釣られた魚をお持ち込み頂き、お客様と相談させて頂きながら、お好みのお料理でご提供することが出来ます。(事前にご連絡ください)

★パエリアテイクアウト(Take Out)
ご近隣の方でしたらパエリアはパエリアパンのままお渡し可能です。ぜひお気軽にご相談ください。

★パーティ
サプライズパーティ、お祝いの店内装飾、ケーキなどのご注文もご相談に応じます。出張料理も承ります。

怒涛の5月が終わってそのまま風早祭り→マテ貝祭りとおかげさまで忙しい日々が続きました。昨日はお休みをいただきありがとうございました。5月は終わってみれば私どもの小さな店でも実に500名を超えるお客様にご来店いただきました。本当にありがとうご...
03/06/2026

怒涛の5月が終わってそのまま風早祭り→マテ貝祭りとおかげさまで忙しい日々が続きました。昨日はお休みをいただきありがとうございました。5月は終わってみれば私どもの小さな店でも実に500名を超えるお客様にご来店いただきました。本当にありがとうございました。6月もたくさんの皆さまにご来店いただき、楽しんで頂けるよう頑張って参ります。どうぞ宜しくお願い申し上げます。

本日はお席に余裕ございます。今日のオススメタパスはメロンのピクルス♪皆さまのご来店をお待ちしております。

◆6月22日(月) 星空レストラン
 会費8,000円 @森戸海岸
 (あと5名様)

◆6月28日(日)Fishing Fes.
 釣りイベント @五エム丸
 参加費14,000円
 (船代、道具レンタル代、
 仕掛け&エサ代、パーティ代含)
 (あと5名様)

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☆営業時間(定休日:月曜日)
ランチ 12:00〜15:00
(お食事ラストオーダー14:00)
ディナー17:30〜23:00
(お食事ラストオーダー22:00)

#スペイン料理
#パエリア
#バル
#テイクアウト
#葉山ランチ

★アウトドアツアー/イベント
「釣り+釣った魚を料理して食べる、山菜狩り+採った山菜を料理して食べる」ツアー随時開催。

★釣魚お持ち込み
バモノスでは、皆さんが釣られた魚をお持ち込み頂き、お客様と相談させて頂きながら、お好みのお料理でご提供することが出来ます。(事前にご連絡ください)

★パエリアテイクアウト(Take Out)
ご近隣の方でしたらパエリアはパエリアパンのままお渡し可能です。ぜひお気軽にご相談ください。

★パーティ
サプライズパーティ、お祝いの店内装飾、ケーキなどのご注文もご相談に応じます。出張料理も承ります。

昨日のマテ貝祭りにご参加いただいた皆さま、誠にありがとうございました。昨夜も終始賑やかな店内は夏の夜のようでした♪マテ貝尽くしの料理はいかがでしたか?マテ貝はスペインでもよく食される食材です。特にトマトととても相性が良いので、最後は恒例のマ...
02/06/2026

昨日のマテ貝祭りにご参加いただいた皆さま、誠にありがとうございました。昨夜も終始賑やかな店内は夏の夜のようでした♪マテ貝尽くしの料理はいかがでしたか?マテ貝はスペインでもよく食される食材です。特にトマトととても相性が良いので、最後は恒例のマテ貝とトマト🍅のパエリアで締めさせていただきました♪

さて。そのトマト🍅が食べたいなぁ〜という時はちょっと疲れ気味の時かも知れませんね。梅雨を間近に控えたこの季節は気温も湿度も一気に上昇し、夏に慣れていない体には少し堪えますね💦。

トマト🍅は、汗をかいた後に不足した水分やクエン酸を補給出来ます。また、カリウムをふくんでいますので体内の余分な塩分を排出する手助けをしてくれます。さらにGABAが含まれていますので、リフレッシュしたい時にはオススメです。
トマト🍅は良いこと尽くし。採れたてのフレッシュなトマトを刻んだバジルの葉と一緒に召し上がってください。

今夜も皆さまのご来店をお待ちしております。

(明日は振替休日でお休みとなります)

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☆営業時間(定休日:月曜日)
ランチ 12:00〜15:00
(お食事ラストオーダー14:00)
ディナー17:30〜23:00
(お食事ラストオーダー22:00)

#スペイン料理
#パエリア
#バル
#葉山バル
#葉山ランチ

★アウトドアツアー/イベント
「釣り+釣った魚を料理して食べる、山菜狩り+採った山菜を料理して食べる」ツアー随時開催。

★釣魚お持ち込み
バモノスでは、皆さんが釣られた魚をお持ち込み頂き、お客様と相談させて頂きながら、お好みのお料理でご提供することが出来ます。(事前にご連絡ください)

★パエリアテイクアウト(Take Out)
ご近隣の方でしたらパエリアはパエリアパンのままお渡し可能です。ぜひお気軽にご相談ください。

★パーティ
サプライズパーティ、お祝いの店内装飾、ケーキなどのご注文もご相談に応じます。出張料理も承ります。

日本ではまだ馴染みがないですが全世界で月間3000万人が利用するというグルメサイト「Restaurant Guru」より届けていただきました。評価していただいた皆さま、誠にありがとうございました!これからも皆さまにとって居心地の良いレストラ...
30/05/2026

日本ではまだ馴染みがないですが全世界で月間3000万人が利用するというグルメサイト「Restaurant Guru」より届けていただきました。評価していただいた皆さま、誠にありがとうございました!

これからも皆さまにとって居心地の良いレストラン&バルを目指して料理、店づくりに精進して参ります。

今後ともよろしくお願い申し上げます。





住所

三浦郡葉山町堀内1003/3
Hayama-Machi Miura-gun, Kanagawa
240-0112

営業時間

火曜日 17:30 - 23:00
水曜日 17:30 - 23:00
木曜日 17:30 - 23:00
金曜日 17:30 - 23:00
土曜日 12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
日曜日 12:00 - 15:00
17:30 - 23:00

電話番号

+81468044962

ウェブサイト

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