辨松  和食のお店ですが、お酒の情報が主です。
 気ままに更新しておりますので、気長にお付き合いいただければ幸いです。 定番和食メニューから創作和食まで様々な料理、日本酒・焼酎・ワインと選りすぐりのお酒をご用意してお待ちしております。

【 8月の献立 】です。暑い、本当に暑い。そんな時こそ、旬の食材を使った料理を楽しみながら気の知れた仲間と当店に涼みに来てください ( * ´꒳`* )੭"  ≪ おしらせ ≫ 月曜定休に加え、8月16日(日曜日)と   30日(日曜日)3...
30/07/2026

【 8月の献立 】です。

暑い、本当に暑い。
そんな時こそ、旬の食材を使った料理を楽しみながら
気の知れた仲間と当店に涼みに来てください ( * ´꒳`* )੭"

  ≪ おしらせ ≫ 
月曜定休に加え、8月16日(日曜日)と
 30日(日曜日)31日(月曜日)9月1日(火曜日)
とお休みを頂きます。

そして
 皆様に美味しい料理を楽しんでいただきたいと頑張ってきましたが、食材費などの高騰が続き、これまでの価格を維持することが難しくなってしまいました。

苦渋の決断ではありますが、9月よりメニューの価格を見直させていただき、コース料理の価格を変更させて頂きました。
(4000円コース → 4500円となります)
好評いただいております昼会席の内容も変更となります。
詳しくはスタッフまでお問合せ下さい

お値段は少し上がってしまいますが、これからも安全でおいしいお料理とサービスの向上に努めてまいります。
これからも変わらぬご愛顧をよろしくお願い致します (*・ω・)*_ _)

#浜松、#8月、#会席料理、#お知らせいっぱい、
#5000円コース、#9月からは5500円、
#昼会席の内容も変わります
#夏の終わりに夏休み、#その前に納涼会するって

どどんと日本酒が入れ替わりました!!栃木県 小林酒造さんより【 鳳凰美田 Special Vintage2025 】宮城県 Date Sevenより【 SEASONⅡ Episode 5 】静岡県 初亀酒造さんより【 初亀 大吟醸純米 】京...
11/07/2026

どどんと日本酒が入れ替わりました!!

栃木県 小林酒造さんより【 鳳凰美田 Special Vintage2025 】
宮城県 Date Sevenより【 SEASONⅡ Episode 5 】
静岡県 初亀酒造さんより【 初亀 大吟醸純米 】
京都府 藤岡酒造さんより【 蒼空 純米吟醸 生 山田穂 】
福島県 松崎酒造さんより【 廣戸川 純米吟醸 生酒 】

が、日本酒リストに仲間入りしました!!

『山和Style』と『黄金澤Style』の2本のDate7に
蒼空、初亀と久しぶりの登場となりました。

さぁ、一体どんな同じなのか!! ドキドキ (⸝⸝• •⸝⸝) ワクワク

12日(日曜日)はお休みとなり、平日はお席に余裕があります。
ぜひスペシャルな日本酒を飲みにいらしてください!!
ご来店お待ちしております!!

#日本酒、#sake、#浜松、#栃木、#宮城、#静岡、
#京都、#福島、#なんだか行きたい県ばかり
#どこへ行こうか、#夏休み、#いただけるかしら、#夏休み

行ってきました、社員研修!!今年は、東京です!!私がまだ学生で、地元も図書館を自分の本棚のように使っていたころに知った唯一無二の図書館の存在を知り、「18歳になったら絶対に行く!!」と心に誓い...すっかり忘れて十数年... (*ノ>ᴗ
07/07/2026

行ってきました、社員研修!!
今年は、東京です!!

私がまだ学生で、地元も図書館を自分の本棚のように使っていたころに知った唯一無二の図書館の存在を知り、
「18歳になったら絶対に行く!!」と心に誓い...
すっかり忘れて十数年... (*ノ>ᴗ

いつもより少し早く出来上がりましたので 【 7月の献立 】です。いよいよ夏がなってきます。溶けるような暑さを耐える為にも旬の食材と楽しい時間で、体を整えてつつ涼みにご来店 お待ちしております ((。´・ω・)。´_ _))ペコリン7月は、...
30/06/2026

いつもより少し早く出来上がりましたので
 【 7月の献立 】です。

いよいよ夏がなってきます。
溶けるような暑さを耐える為にも
旬の食材と楽しい時間で、体を整えてつつ
涼みにご来店 お待ちしております ((。´・ω・)。´_ _))ペコリン

7月は、定休日の月曜日とあわせ
  12日(日曜日)と19日(日曜日)
              がお休みとなります。

既に予約で埋まっている日もございますので
ご来店を予定されている方は空席確認だけでも
ご連絡下さい。よろしくお願いいたします。

#7月、#会席料理、#5000円コース、#浜松
#夏が来る、#きっと夏は来る

弊店創業者、松山順造の初盆はお店の営業もあり親族だけで執り行いますので盆義理は控えさせていただきます、お心の中で合掌していただけたら幸いです、よろしくお願いします。
24/06/2026

弊店創業者、松山順造の初盆はお店の営業もあり親族だけで執り行いますので盆義理は控えさせていただきます、お心の中で合掌していただけたら幸いです、よろしくお願いします。

日本酒の紹介です。群馬県 龍神酒造さんより【 尾瀬の雪どけ 夏吟 】熊本県 花の香酒造さんより【 産土 六農醸 】が本日より日本酒リストに仲間入りいたしました!!本格的な夏は到来する前に一足お先に夏を楽しむのも今 大注目の日本酒を楽しむのも...
10/06/2026

日本酒の紹介です。

群馬県 龍神酒造さんより【 尾瀬の雪どけ 夏吟 】
熊本県 花の香酒造さんより【 産土 六農醸 】

が本日より日本酒リストに仲間入りいたしました!!

本格的な夏は到来する前に一足お先に夏を楽しむのも
今 大注目の日本酒を楽しむのもありですよね。

暑い夏をこれから乗り切る自分を
思いっきり甘やかしたいものです。

14日(日曜日)はお休みとなります。
ご来店を計画されていた方、ごめんなさい。
お休みを楽しんできます  ヾ(〃^∇^)ノ

#日本酒、#sake、#浜松、#群馬、#熊本
#どちらも今行きたい県、#今年こそ、#と言いつつ...

遅くなりましたが、【 6月の献立 】です。台風も通過し、九州・中国・近畿地方がついに梅雨入りです。東海地方も もうじきでしょうか...ジメジメの季節、気分だけでもスッキリしたいものです。そんな時にピッタリなのが、夏酒です!!当店にも少しずつ...
04/06/2026

遅くなりましたが、【 6月の献立 】です。

台風も通過し、九州・中国・近畿地方がついに梅雨入りです。
東海地方も もうじきでしょうか...

ジメジメの季節、気分だけでもスッキリしたいものです。
そんな時にピッタリなのが、夏酒です!!

当店にも少しずつとはなりますが、
各蔵から美味しい夏酒が届き始めております(〃艸〃)♡
その他にも
サッパリ爽快な炭酸が利いたお飲み物をそろえて
ご来店をお待ちしております!!

≪ お休みのお知らせ ≫
  6月14日(日曜日)
  7月12日 (日曜日)、19日(日曜日)
は お休みとなります。
 ご来店を予定されていた方、ごめんなさい
その他にもお席がご用意できない日もございますので
空席確認をお願いいたします (o_ _)o

#6月の献立、#会席料理、#5000円コース、#浜松
#ついに来てしまった、#梅雨、#また台風が来るそうで
#今年も無事に過ごせますように

日本酒の紹介です。石川県 菊姫さんより【 菊姫 山廃純米酒 】秋田県 秋田醸造さんより【 ゆきの美人 夏しぼりたて生酒 】静岡県 杉井酒造さんより【 杉錦 エドノナツザケ 】秋田県 山本酒造さんより【 山本 ストロベリーレッド 】が本日より...
26/05/2026

日本酒の紹介です。

石川県 菊姫さんより【 菊姫 山廃純米酒 】
秋田県 秋田醸造さんより【 ゆきの美人 夏しぼりたて生酒 】
静岡県 杉井酒造さんより【 杉錦 エドノナツザケ 】
秋田県 山本酒造さんより【 山本 ストロベリーレッド 】

が本日より日本酒リストに仲間入り致しました!!

ついにやってきました、夏酒です。
気温もぐっと上がり、汗ばむ日も増えてきました。
今年も 平年を上回る厳しい猛暑となる見込みだそうで...

これから頑張る自分に気合の一杯にいかがでしょうか?

#日本酒、#sake、#浜松、#石川、#秋田、#静岡
#毎年言って生きる気がする、#平年を上回るって
#夏早過ぎませんか?#急いで夏準備をせねば!!

日本酒の紹介です。山形県 亀の井酒造さんより 【 くどき上手 純米大吟醸 山酒4號 】滋賀県 上原酒造さんより 【 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 無濾過生原酒 滋賀渡船 】が本日より日本酒リストに登場しました!!いつも高評価を頂く2本。どんな...
07/05/2026

日本酒の紹介です。

山形県 亀の井酒造さんより
 【 くどき上手 純米大吟醸 山酒4號 】
滋賀県 上原酒造さんより
 【 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 無濾過生原酒 滋賀渡船 】

が本日より日本酒リストに登場しました!!
いつも高評価を頂く2本。
どんな味なのか 今からドキドキワクワクです ┣¨‡ ((,,•﹏•,,))┣¨‡

きっと超猛暑の夏。
その前に美味しい日本酒と料理で英気を養う
なんて、いかがでしょうか?

ご来店前に空席確認の電話をお願いします m(❁_ _)m.

#日本酒、#sake、#浜松、#山形、#滋賀
#10日はお休みです、#夏がくる、#今年も猛暑がやってくる

【 5月の献立 】です。待ちに待ったGWがやってきました!!今日からお休みの方も多いのではないでしょうか?当店は5日(火曜日)まで休まずに営業致します。4日(月曜日)の代休として、6日(水曜日)をお休みとなります。GW期間中は、予約のお客様...
29/04/2026

【 5月の献立 】です。

待ちに待ったGWがやってきました!!
今日からお休みの方も多いのではないでしょうか?

当店は5日(火曜日)まで休まずに営業致します。
4日(月曜日)の代休として、
6日(水曜日)をお休みとなります。

GW期間中は、予約のお客様のみでの営業となりますので
予めご予約をお願いいたします。

そして 5月の【 お休みのお知らせ 】です。

定休日に加え
   10日(日曜日)、24日(日曜日)はお休みです。

5月半ばから週末に多くのご予約を頂いております。
ご来店を予定されているお客様 (」˃̶͈̀ ロ ˂̶͈́)」
お早めに空席確認とご予約をお願いいたします。

#浜松、#5月、#会席料理、#5000円コース
#期間中晴れますように、

住所

中央区尾張町124/27
Hamamatsu-shi, Shizuoka
430-0949

営業時間

火曜日 17:00 - 22:00
水曜日 17:00 - 22:00
木曜日 17:00 - 22:00
金曜日 17:00 - 22:00
土曜日 17:00 - 22:00
日曜日 17:00 - 21:00

電話番号

+81534526529

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