Ties coffee roaster

Ties coffee roaster 大阪の珈琲専門店で勉強し、地元浜松でコーヒーショップを開業。
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new specialty coffeeIndonesia マンデリン アチェ ゲガラン前回のインドネシアより、ハーバルな印象の深煎り珈琲ですマンデリン特湯の複雑で力強いアーシーな苦味もありつつハーブのようなすっきりとした香りと後味昔から喫...
11/09/2026

new specialty coffee
Indonesia マンデリン アチェ ゲガラン

前回のインドネシアより、
ハーバルな印象の深煎り珈琲です

マンデリン特湯の
複雑で力強いアーシーな苦味もありつつ
ハーブのようなすっきりとした香りと後味

昔から喫茶店などで親しまれてきたマンデリンは
独特な味わいを持つ珈琲なだけに、ファンの方も多くいらっしゃいます

ガツンとパンチのある珈琲が好きな方は、ぜひ

drip 650yen
100g 1400yen

flavor: ハーブ、アーシー、レッドアップル

unique new specialty coffee🇨🇳China デーホン ユアン・イ・イェン香り、味わい共にとても個性のある高品質で飲みやすい新しい珈琲豆をご用意しました。yeast fermentation honeyという発酵のプ...
03/09/2026

unique new specialty coffee
🇨🇳China デーホン ユアン・イ・イェン

香り、味わい共にとても個性のある
高品質で飲みやすい
新しい珈琲豆をご用意しました。

yeast fermentation honey
という発酵のプロセスで
甘く濃い明確な果実の香りと
重すぎないすっきりとした口当たりです。

液体を近づけた時、まず桃やライチの香りが飛び込んできます。
口に含むと、果実感のあるウーロン茶の味わい。
アフターには甘みのあるストーフルーツの香りが長く続きます。

ぜひ、飲む前に香りを嗅いでから味わってみてください。

drip 1000yen
100g 2100yen

flavor: peach、lychee、apple pie、oolong tea

※高品質なため少量の仕入れです。
無くなり次第終了となりますので、ご了承ください。

すでに9月に入っていますが…
今月の営業カレンダーです🗓️

9月も毎週金土曜日は夜営業となっています。他、予定変更がありましたらその都度投稿いたします!
今年はしっかり秋がありそうな雰囲気ですね🍂ご好評いただいている夜営業涼しい夜にあたた...
03/09/2026

すでに9月に入っていますが…
今月の営業カレンダーです🗓️

9月も毎週金土曜日は夜営業となっています。
他、予定変更がありましたらその都度投稿いたします!

今年はしっかり秋がありそうな雰囲気ですね🍂

ご好評いただいている夜営業
涼しい夜にあたたかいコーヒーが染みそう🌃

みなさまいつもありがとうございます。
今月も、どうぞご贔屓に

8月から、夏の深夜営業始めます🌃☕️🍸第2週から、毎週金土は
開店時間をずらして、深夜まで開けます🙋‍♂️

夜営業の日は、13:00〜23:00で営業!(様子を見て、また変更するかもしれません🙇‍♂️)
夜のカフェメニューも少しずつ追加し...
31/07/2026

8月から、夏の深夜営業始めます🌃☕️🍸

第2週から、毎週金土は
開店時間をずらして、深夜まで開けます🙋‍♂️

夜営業の日は、13:00〜23:00で営業!
(様子を見て、また変更するかもしれません🙇‍♂️)

夜のカフェメニューも少しずつ追加していく予定ですので
ぜひお楽しみに…🍹

ぬるい夏の夜に、少し照明も落として
落ち着いた涼しい空間で
美味しい珈琲を愉しみませんか?

夜営業も、全メニューカフェインレス対応してます!


#スペシャルティコーヒー
#自家焙煎
 #浜松コーヒー #浜松市

今週末から予定の関係で、数日営業時間が変則的になっております🙇‍♂️

26日の日曜日は夕方から外出の予定があるので、だいぶ短くなってしまいますが14:00までの、4時間営業致します☕️27日の月曜日は午前中に予定があるので、12時からの営...
24/07/2026

今週末から予定の関係で、
数日営業時間が変則的になっております🙇‍♂️

26日の日曜日は夕方から外出の予定があるので、だいぶ短くなってしまいますが
14:00までの、4時間営業致します☕️

27日の月曜日は午前中に予定があるので、
12時からの営業となります!

28日は夜にセミナーがあるので、
早めの閉店になります。

30日は臨時休業でございます☕️

ややこしくなって申し訳ないのですが、
ご来店予定の方は、お時間にお気をつけくださいませ🫡

#スペシャルティコーヒー
#自家焙煎
 #浜松コーヒー #浜松市

改めて!当店の駐車場のご案内です💁‍♂️・店舗周りは3台・北側すぐの信号機、角の駐車場8,11番の2台・道路挟んで向かいの沙亜殿様の前2台(営業時間外のみ可なので、日月曜日以外は16:30までです)現状はこちらの3箇所へとめていただけます🚗...
28/06/2026

改めて!当店の駐車場のご案内です💁‍♂️

・店舗周りは3台
・北側すぐの信号機、角の駐車場8,11番の2台
・道路挟んで向かいの沙亜殿様の前2台
(営業時間外のみ可なので、日月曜日以外は16:30までです)

現状はこちらの3箇所へとめていただけます🚗

週末や、15時前後は来店が重なることも多いので
上記の駐車場もご利用ください!

少し歩いたり、道路を渡ったりするので
ご来店の際はお気をつけくださいませ☕️


#スペシャルティコーヒー
#自家焙煎
 #浜松コーヒー #浜松市

入り口横に、セルフのお水をご用意いたしました🧊コーヒーショップなので、今までお水は最初にお渡ししていませんでしたが、欲しかったけど言えなかった方や、あれば飲みたい方もいらっしゃると思いますのでお客様にご用意していただく形になりますがボトル横...
06/06/2026

入り口横に、セルフのお水を
ご用意いたしました🧊

コーヒーショップなので、今までお水は
最初にお渡ししていませんでしたが、
欲しかったけど言えなかった方や、あれば飲みたい方も
いらっしゃると思いますので

お客様にご用意していただく形になりますが
ボトル横にグラスがありますので、そちらをご利用ください🫗

冷たすぎない温度で置いておこうと思いますが、
氷が欲しい方はお気軽にお声掛けください!

#スペシャルティコーヒー
#自家焙煎
 #浜松コーヒー

今年も水出し用パックで珈琲豆販売しております☕️🧊金額も通常と一緒で、100g単位で用意しています。一度に仕込む量をお伺いしていますので、それに合わせた量を1パックにお詰めします🙆‍♂️(少量の場合は複数に分けてパックに)あとはご自宅で用意...
01/06/2026

今年も水出し用パックで
珈琲豆販売しております☕️🧊

金額も通常と一緒で、100g単位で用意しています。

一度に仕込む量をお伺いしていますので、
それに合わせた量を1パックにお詰めします🙆‍♂️
(少量の場合は複数に分けてパックに)

あとはご自宅で用意したお水に入れるだけの状態なので、
作っておけば、美味しいアイスコーヒーがいつでも飲めます👍

今回はHARIOの水出し用ボトルも用意したので、
今年から自宅で水出し珈琲デビューしましょう!

ボトルと珈琲豆同時購入で200円offの、セット割引もしてます🙋‍♂️
この機会にぜひ!

HARIO coffee bottle 3700円
水出し用珈琲豆 1000円〜

#スペシャルティコーヒー
#自家焙煎
 #浜松コーヒー

5月21日(木)はマチネさんとのPOPUP☕️今回はキーマカレーです🍛!今月は食事出来るものをご用意していただきました😀マチネさんイチオシのスパイスキーマカレーこれめちゃうまですよ👍デザートはほうじ茶プリン🍮カレーの後にプリンとコーヒーなん...
18/05/2026

5月21日(木)はマチネさんとのPOPUP☕️
今回はキーマカレーです🍛!

今月は食事出来るものをご用意していただきました😀
マチネさんイチオシのスパイスキーマカレー
これめちゃうまですよ👍

デザートはほうじ茶プリン🍮

カレーの後にプリンとコーヒーなんて
贅沢すぎる...🤤

直近の案内になってしまい申し訳ないのですが💧
予約枠もストーリーズとハイライトに載せておきますので
ぜひご予約お待ちしております!

#スペシャルティコーヒー
#自家焙煎
 #浜松コーヒー

トースト始めました🍞遂にフードがメニューに追加です!まずは・トースト(バター)   500円・チーズハニー 600円・ピザトースト 650円の3種類から💁🏻‍♂️1日の数に限りがあるので無くなり次第終了です!季節だったりその時々で色んなアレ...
30/04/2026

トースト始めました🍞

遂にフードがメニューに追加です!
まずは
・トースト(バター) 500円
・チーズハニー 600円
・ピザトースト 650円
の3種類から💁🏻‍♂️

1日の数に限りがあるので
無くなり次第終了です!

季節だったりその時々で
色んなアレンジが出せたらなーと
考えております🤔

GW中はお手伝いさんがいますが
ひとり営業になった際は
お時間頂く場合もあると思います💦
ご了承下さいませ🙇

とはいえ、うちはコーヒーがメインなので
そこはブレずにやって行こうと思います👍

#スペシャルティコーヒー
#自家焙煎
 #浜松コーヒー

住所

静岡県浜松市三方原町195− 2
Hamamatsu-shi, Shizuoka
4338105

営業時間

月曜日 10:00 - 20:00
火曜日 10:00 - 20:00
木曜日 10:00 - 20:00
金曜日 10:00 - 20:00
土曜日 10:00 - 20:00
日曜日 10:00 - 20:00

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