Sountra Coffee and Music

31/08/2026

「2026年9月の実店舗 営業日」

SOUNTRA COFFEE STAND
北海道函館市美原
グランディールイチイ地下1階
11:00〜18:30
毎週木曜 定休日＋不定休

2026年9月の当店の営業日カレンダーです。
基本的に木曜日の定休日と、イベント出店のために実店舗をお休みとさせていただく日がございます。
9月ご来店予定の方はこちらのカレンダーを再度ご確認ください。

暑く、そして慌しかった8月が終わり、涼しげな風は函館を一気に秋へと向かわせます。
9月はより静かに、ひとり自分と向き合うことができそうですね。
その時間のお手元に、当店のコーヒーが在りましたら何よりです。
9月もどうぞよろしくお願いいたします。

本日も良いコーヒー時間を。
SOUNTRA COFFEE AND MUSIC

26/08/2026

「2026年8月の実店舗 営業日」

SOUNTRA COFFEE STAND
北海道函館市美原
グランディールイチイ地下1階
11:00〜18:30
毎週木曜 定休日＋不定休

2026年8月の当店の営業日カレンダーです。
一部、修正しましたので再掲載いたします。
月曜日の不定休が続いてしまいましたので、定休日の周期調整のために今月は残りすべての日を営業いたします。

遅れてきた函館の猛暑、アイスコーヒーやコーヒーパフェであなたに涼をお届けできたら何よりです。

本日も良いコーヒー時間を。
SOUNTRA COFFEE AND MUSIC

31/07/2026

「2026年8月の実店舗 営業日」

SOUNTRA COFFEE STAND
北海道函館市美原
グランディールイチイ地下1階
11:00〜18:30
毎週木曜 定休日＋不定休

2026年8月の当店の営業日カレンダーです。
8月5日〜11日は「はこだて国際民俗芸術祭」出店のため、グランディールイチイ店はお休みとさせていただきます。
ご不便をお掛けいたします。また、お盆期間中のお休みは出来るだけ無いよう営業いたしますが、その後17日からは月曜日のお休みを多くいただきます。8月ご来店予定の方はこちらのカレンダーを再度ご確認ください。

芸術祭やお盆休みでの帰省・観光と、多くの方にお会いできるこの季節。
函館は今のところとても過ごしやすい気温で推移していますが、やはりお盆時期はきっと暑くなるのだろうと思います。今年も忘れられない夏の記憶として、日々過ごしていきたいものですね。

その記憶の一端に、当店のコーヒーが在るよう努めます。
8月もどうぞよろしくお願いいたします。

本日も良いコーヒー時間を。
SOUNTRA COFFEE AND MUSIC

27/07/2026

「はこだて国際民俗芸術祭 アルバイト募集」

8月5日〜8月11日まで元町公園にて開催される、はこだて国際民俗芸術祭 出店中の当店のアルバイトを募集いたします。

募集要項としましては、

・2026年8月5日～8日までの間で2日間勤務可能な方

・15:15〜21:15の6時間ほどの勤務です

・元町公園 はこだて国際民俗芸術祭にて当店の商品の製作・販売をしていただきます

・元気な方

・最低賃金保証、交通費支給、駐車場あり

ご希望される方がいらっしゃいましたら、DMにてご連絡ください。ご検討よろしくお願いいたします！

24/04/2026

「シエスタブレンドの変遷と、限定パッケージ」

SOUNTRA COFFEE STAND
無印良品シエスタハコダテ1F
つながる市

4月26日(日)
10:00〜16:00

無印良品シエスタハコダテの周年祭と併せて開催される「つながる市」。今回の出店では、無印良品シエスタハコダテにて過去に販売していた「シエスタブレンド」コーヒー豆100gの限定パッケージとドリップバッグセットボックスを販売いたします。

シエスタブレンドはそもそも無印良品シエスタハコダテに勤めるスタッフの「少し深く、後味が甘いコーヒー」というリクエストによって誕生したブレンドです。その後スタッフ内の口コミで「あのブレンドが飲みたい」という声が広がり、当初は「〇〇（スタッフの名前）ブレンド」と呼ばれていました。2023年6月にはこれ以外ない名前として「シエスタブレンド」という商品が正式に誕生しました。

無印良品でのイベント限定で販売していたこのブレンドは、当店のシエスタハコダテ常設営業に伴い定番化し、その後は当店の人気ナンバーワンブレンドになりました。「少し深く、後味が甘い」というところはきっと函館のお客さんのお好みに合致したのだと思います。

7ヶ月間の常設営業が終わり、当店は現在のグランディールイチイへと移転した訳ですが、一番人気になったこのシエスタブレンドの去就をどうしたものかと無印良品とシエスタハコダテの担当者に相談し、名前を変えて販売させてもらうことになりました。
無印良品シエスタハコダテで生まれたシエスタブレンド、函館のお客さんの好みに合致した味により多くの方にご好評いただき、その後は「ハコダテブレンド」という名前で現在も当店の一番人気ブレンドとして販売しています。

シエスタブレンドの変遷、そして今回また生まれた場所に戻り、新しいパッケージでシエスタブレンドを限定販売いたします。パッケージの写真は無印良品シエスタハコダテから許可をいただき、店内を撮影したものを使用しています。4月26日(日)の無印良品シエスタハコダテ1Fつながる市でのみの販売です。
多くの方にご来場いただけましたらうれしいです。

本日も良いコーヒー時間を。
SOUNTRA COFFEE AND MUSIC

22/04/2026

「無印良品での出店」

SOUNTRA COFFEE STAND
無印良品シエスタハコダテ1F

つながる市

4月26日(日)
10:00〜16:00

無印良品シエスタハコダテの周年祭と併せて開催される「つながる市」。75回目の今回はつながる市に縁が深い出店者がラインナップされ、その中に当店も加えていただきました。

2022年の初出店以来、数えきれないほど多く出店させていただき、またその縁から2024年には期間限定の常設出店として、7ヶ月間を無印良品シエスタハコダテで過ごすことができました。

その後はまたイベント出店という形に戻りましたが、ここでコーヒーを淹れさせてもらえることは本当に感慨深い気持ちで溢れます。ホームグラウンドはここにもあるんだなといつも感じさせてもらえます。
ひとえに、お客さんとスタッフの温かさ。本当にありがとうございます。

周年祭の中で開催される今回のイベントに合わせて、ここでのみ販売しておりました「シエスタブレンド」の特別パッケージ仕様をご用意しております。店内の撮影許可をいただき、撮影した写真を使用しています。良いものになりました。数量限定ですが、ぜひお買い求めください。

ホームグラウンドでまた、たくさんの方々にお会いできることを楽しみにしております。

本日も良いコーヒー時間を。
SOUNTRA COFFEE AND MUSIC

31/03/2026

「2026年4月の実店舗 営業日」

SOUNTRA COFFEE STAND
北海道函館市美原
グランディールイチイ地下1階
11:00〜18:00
不定休

2026年4月の当店の営業日カレンダーです。
当月はイベント出店が多く、実店舗は休業日を多く設けさせていただきます。
直近ですと3月30日から4月10日までの間は函館蔦屋書店でのイベントと併せての営業になるため、
お休みさせていただく日も多くなっております。
ご来店予定の日にはこのカレンダーを再度ご確認いただけましたら助かります。
4月後半のイベント出店に関しましては、後日詳細をお知らせさせていただきます。

別れの季節を越え、今度は出会いの季節がやってきました。
転勤によって初めて函館にいらっしゃった方も多いのではないかと思います。
お客さまと当店との出会いが良いものになるよう、丁寧に1杯のコーヒーをお淹れします。
新年度もみなさまどうぞよろしくお願いいたします。

本日も良いコーヒー時間を。
SOUNTRA COFFEE AND MUSIC

27/03/2026

「函館蔦屋書店での出店」

SOUNTRA COFFEE STAND
函館蔦屋書店ポップアップショップ

3月30日(月)〜4月10日(金)
11:00〜18:00

今回は初めての中央マルシェスペースにて、「HITORI OYAKATA」というテーマで個性的で素敵なお店の方々と一緒に出店いたします。12日間の会期のうち、当店は全日出店いたします。期間中、短期出店のお店もあるようですので、何度もご来店いただくとまた違った景色を楽しんでいただけるかと思います。

函館蔦屋書店での出店は初めましてのお客さんやお久しぶりのお客さんなど、いつも来てくださる方以外にも多くの方にご利用いただきいつも良い思い出ばかりです。
今回もみなさんに喜んでいただけるようなコーヒーと、コーヒー時間をご提案できるよう努めます。

12日間という長丁場、たくさんの方々にお会いできることを楽しみにしております。

本日も良いコーヒー時間を。
SOUNTRA COFFEE AND MUSIC

19/03/2026